文、圖/Sean
鳳冰果舖試賣的時候,我剛好經過這裡,不同於一般水果店的外觀讓我很好奇,所以進去喝了一杯,只是當時忘記寫,前陣子又帶老婆小孩過去,順便補拍一下現在的菜單,趕緊回家寫文,以免又被我遺忘在茫茫的檔案庫中。
當天光是在門口就讓我拍的不亦樂乎
走進店裡看到的布置更是讓人驚喜
如果路口牛肉麵是我目前見過最有型的牛肉麵店,鳳冰果舖大概是最有型的果汁店了,跟台南許多老屋的布置與裝潢風格不大一樣,他們沒有特意強調老屋的存在感,而是讓整體布置跟房子自然融合,這種不刻意的風格,我很喜歡,也來看一下內用菜單吧!
鳳冰果舖不只有店內布置用心,商品的命名也有巧思與幽默感,這也是很多店家忽略的地方,大家通常會用力的想店名怎麼取,而同樣重要的商品品名就用普遍看的到的名字,通俗不是不好,只是有創意的品名更容易被記住,甚至被拿來分享,就像是人的名字容易被遺忘,綽號卻很好記的道理,跑店這麼多年,我覺得這是一個開店前要注意的眉角,比較像..答錯不扣分,答對有加分的加分題,鳳冰果舖的果汁是不加水的,當然也不另外加糖,所以喝起來充滿水果的原始風味,我喜歡這種不水感、自然甜的果汁。
地瓜拿鐵
濃郁,喝起來更是有飽足感,取名為拿鐵並不是因為他裡面有咖啡因,純粹是因為他的原料裡有牛奶,香甜的味道讓孩子們都非常喜歡。
鮮果椰米
大量的水果與西米露的搭配,我當天把這一杯吃完之後真的很飽。
芒果雪霜
我覺得鳳冰果舖的飲品算是真材實料,喝起來的平衡感也好,不死甜、不會太水感,而且他們明明是果汁店,商品卻讓人吃得飽,這點算是一個意外的驚喜,大家若是有機會過來新美街這一帶,可以過來喝一杯,看一下果汁店到底能夠有多美。
鳳冰果舖
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地址:台南市中西區新美街183號
電話:0911 686 713
營業時間:10:00 - 20:00(周二公休)
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