吃過了幾家呢？2016上半年大台北新開幕餐廳懶人包
和2015年相比，2016年上半年餐飲市場仍然很熱鬧，除了本土品牌新創的餐廳之外，還有來自紐約高人氣的BBQ餐廳與紐約早餐女王登台，以及日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中拿到第3名的麵屋一燈也在台北展店，上半年新開幕的20家新開幕餐廳吃過幾家呢？ (2016-06-29 21:47)
燈光美、氣氛佳、有美食 台北8家最佳求婚餐廳！
為了讓喜愛的人驚喜，男方總是絞盡腦汁的想最浪漫、最特別的求婚方式，而女方也一樣期盼有著難忘的求婚。不想求婚失敗嗎？可以選擇許多飯店裡的「求婚必勝桌」，像是西華飯店TOSCANA義大利餐廳、君悅酒店寶艾西餐廳，因為有百分之百的成功機率，是超搶手的求婚地點。 (2016-06-10 09:38)
紐約早餐女王嚐鮮了嗎？大台北5月新開的7家餐廳
台北的餐飲界真的不缺新餐廳，在5月新開的餐廳中，有紐約早餐女王之稱的Sarabeth's、微風集團自營的日本料理丸本陣、香格里拉台北遠東外館望月樓、從高雄北上的大宅門鴨頭乾鍋台北敦化店、全台首家「球牛排」餐廳「Oh! My Stone」，以及結合台灣味與法式料理的態芮法式餐廳等，每一家都有各自的風格。 (2016-06-06 21:44)
約會不苦惱 牛排、夜景、法式料理38家餐廳超強懶人包
大家什麼時候會找去餐廳資訊呢？除了生日、結婚紀念日之外，很多時候是為了「約會」，相信很多人苦惱約會時要吃去哪兒吃飯，這次《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出「美味牛排餐廳」、「無敵夜景」及「浪漫法式餐廳」三大主題共38家餐廳，一次滿足大家的需求。 (2016-06-02 13:27)
台南美食不是只有小吃 4家兼具質感與美味的法式餐廳
台南是個美食之都，但美味的可不全都是小吃喔！在台南有好多家兼具質感與美味的法式料理餐，像是連兩屆入選由法國外交部舉辦的味覺法國活動的法國小酒館，跨出高雄、進駐台南官邸的帕莎蒂娜餐廳，以及開業許多的尼法與那個時代。 (2016-05-25 11:00)
侯布雄法式精品甜點獨立店5/14開幕 價格90元～200元
位於台北信義區BELLAVITA寶麗廣塲的L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳及SALON DE THE de Joël Robuchon侯布雄法式茶點沙龍，來台已有7年，而全台第一家的侯布雄法式精品甜點專賣店即將在5月14日開幕，甜點價格在90元～200元區間，開幕前5天瑪德蓮暖心價35元（2入）。 (2016-05-12 12:06)
法國宮廷主廚艾瑞克來台客座 9道料理15500元
每年都會邀請世界重量級大師來台客座的高雄THOMAS CHIEN法式餐廳，即將在5月18至22日請來有宮廷主廚之稱的Eric Frechon艾瑞克˙佛萊匈來台舉行客座餐會，餐會將以「究極食材、法式古典套餐」為主題，訂價每客15500元，含9道料理、6款佐餐酒。 (2016-04-19 23:42)
世界最佳侍酒師大賽 樂沐侍酒師首度代表台灣參加
世界最佳侍酒師大賽（The Best Sommelier of The World）即將於4月15日在阿根廷門多薩(Mendoza)展開為期四天的賽程，樂沐法式餐廳侍酒師何信緯將代表台灣，是台灣侍酒師協會（TSA）自2015年成為ASI會員國後，首次以正式身分參賽。 (2016-04-13 22:52)
不出國也能品嚐正宗法國菜 10家法國外交部認證的餐廳
由法國外交部舉辦的第二屆「味覺‧法國 Good France」晚宴已於3月21日舉辦，台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家，其中巴黎廳1930、法國小酒館連2年入選，其他還有文華東方的Cafe Un Deux Trois，米其林三星主廚侯布雄來台開設的L'ATELIER De Joel Robuchon Taipei，以及南部頂級餐廳的THOMAS CHIEN(簡天才)法式餐廳。 (2016-03-30 11:01)
逢甲商圈頂級火鍋 日本築地空運直送的豪華海鮮拼盤
和朋友吃完《愛沐鍋物》之後，我們都對它新鮮食材留下很深刻的印象，沒想到逢甲商圈會有一間食材這麼頂級的火鍋店，從日本直送的蟹黃、海膽豆腐、龍蝦、喜知次，還有Prime美國雪花牛肉，《愛沐鍋物》勘稱是痛風食材總聚首，吃完令人又愛又恨… (2016-03-21 12:00)
發現有人轉售訂位 RAW：查證屬實將取消訂位
頂著江振誠創設的法式餐廳RAW已開幕1年多，但因為一餐只做一輪、座位有限，想朝聖的人又多，總是一位難求，因而有最難訂位的餐廳之稱。而RAW官方近期發現，有人轉售在官網訂位系統上訂到的位子，並且騙取已付的訂金，RAW嚴正聲明，從來沒有授權任何人轉售在官網的訂位系統上訂到的位子。 (2016-03-11 22:30)
第2屆味覺法國 巴黎廳1930、法國小酒館、STAY再入選
去年(2015)法國外交部舉辦首屆「味覺•法國 Good France」，由世界名廚亞倫•杜卡斯(Alain Ducasse)領軍組成國際評審團，吸引超過150國、1300位主廚共同參與這場盛宴，第二屆「味覺•法國 Good. France」晚宴將於3月21日正式舉辦，台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家，其中巴黎廳1930、法國小酒館、S.T.A.Y.連2年入選。 (2016-03-08 08:45)
擁愛河美景的精緻法式料理 竟有甜點吃到飽！
《安東尼歐》就在高雄愛河畔，坐在窗邊就能看到美麗河景，若是晚上來訪，燈火點綴下的市容，肯定也更添氣氛唷~店正對面就是綠意盎然的河濱散步空間，餐廳外觀稍微有點低調，後來才知道竟然已經是在地12年的老店，在競爭激烈的高雄市還能屹立不搖，店家肯定是有兩把刷子的。 (2016-03-07 12:00)
亞洲50最佳餐廳 台灣餐廳RAW、樂沐入榜
由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」，在2月29日公布2016名單，位於泰國曼谷Gaggan餐廳連2年拿到第1名，而台灣的餐廳除了台中樂沐(第30名)之外，今年再新增一家RAW(第46名)入榜。而除了RAW，江振誠在新加坡的餐廳Restaurant ANDRÉ則是拿下第3名，比去年的第5名更前進2名。 (2016-03-01 10:41)
有法國的味道 獲得法國外交部認證的4家餐廳
去年的3月19日，由法國外交部舉辦、串聯五大洲150個國家與1,300位法式料理主廚，於當天晚上提供獲得認證的相同型式菜單的「味覺‧法國 Good. France」饗宴，台灣有4家入選，其中其中包括三星主廚來台開設的「STAY」、曾獲2014年亞洲最佳女廚陳嵐舒開設的樂沐、亞都麗緻的巴黎廳1930，以及位於台南的法國小酒館。 (2016-02-07 19:11)
到東京想吃美食 選這十家一定好吃
日本的東京是台灣最愛前往旅遊的城市之一，想知道東京有什麼美食餐廳嗎？日本美食網站tabelog.com就有列出東京餐廳的排行榜，第1名的是分數高達4.61的法式餐廳Quintessence，同時Quintessence可是從2008年就連續拿下東京米其林三星殊榮；第2名是鮨さいとう，同樣也是米其林三星餐廳；第3名是松川。 (2016-01-23 13:01)
全台瘋7間Outlet！讓你大血拼還能吃美食
一間間Outlet於全台各地陸續開幕，無不使出渾身解數吸引人潮，展現出特色及話題性，而各Outlet中的美食餐廳，關注度與討論度也不遑多讓，甚至有不少人是專程去OUTLET吃東西的！DailyView網路溫度計整理各大OUTLET及裡頭的熱門餐廳，何不進OUTLET吃美食、瘋狂血拼一場呢？ (2015-12-25 13:01)
樂沐主廚陳嵐舒獲頒2016年羅萊夏朵年度女性
台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲評選為2016年羅萊夏朵年度女性(The Women of The Year Trophy )，此獎項為 Relais and Châteaux評審委員會投票選出，是「羅萊夏朵年度大獎」一系列獎項之一，也是自獎項成立以來唯一以主廚身分領獎的女性。 (2015-11-05 18:35)
老饕們的最愛 全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳大集合
雖然西華飯店早在2006年就推出乾式熟成牛排，但直到近幾年乾式熟成牛排在台灣才慢慢紅了起來，由於乾式熟成後的牛排更嫩更香，讓許多愛吃牛排的老饕們愛不釋手，《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳，讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。 (2015-10-17 20:02)
可吃的石頭？原來是西班牙名廚安東尼成名作
繼蔬食之神Alain Passard、瘋狂大師Pierre Gagnaire後，Thomas chien今年邀請的是蟬聯世界第6的西班牙Mugaritz餐廳主廚Andoni Luis Aduriz (安東尼·路易斯·阿杜里斯)來台客座。有別於前2位法國派主廚，安東尼將於10月21日到25日帶來西班牙式「解構式的創新」料理，午、晚餐套餐皆為12,900元，共14道。 (2015-10-03 18:40)
亞洲最佳101家餐廳 台灣鼎泰豐拿下第2名
美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站每年都會亞洲最佳101家餐廳排名，2015年的第1名由香港添好運拿下，第2名為台灣鼎泰豐，第3名是四季酒店的龍景軒，第4名是東京的akazawa，第5名為上海的黃埔會。而台灣入榜的除了鼎泰豐外，還有台中樂沐（38名）、MUME（59名）及RAW(62名）。 (2015-09-30 18:27)
香港老字號法式餐廳登台！法國進口食材的道地滋味
老富昌的菜單寫法也非常港式，乍看之下真的會有到了香港用餐的感覺，如果看不懂中文，可以對照一下英文（咦～），點菜方式很隨興，可以單點也有套餐，三道菜套餐1200大洋、四道菜套餐1300大洋，其實還挺划算的，那天我們三個人，吃得快撐死！ (2015-09-16 10:00)
台中精緻法式餐廳 大啖季節限定的龍蝦料理
每當情人節、生日就是開始要煩惱該吃什麼的時候，這些日子都非常心甘情願把錢灑下去，只是這天也不是因為情人節或生日，而是單純看到法月的新活動『自己的龍蝦自己花現』，覺得好像挺划算，所以趁著有空的中午來這邊嘗鮮，記得第一次吃法式料理就是在法月啊。 (2015-08-10 12:00)
