隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL,來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立,是目前唯一入選米其林必比登推介的質感冰淇淋店,在即將迎來三周年的春季,4月19日起推出以「溫度」為主軸的新菜單,呈現不同溫度製成冰淇淋的豐富口感,7道式套餐1,200元。 (2024-04-12 10:30)
亞洲最佳女主廚陳嵐舒的台中餐廳「Le Côté LM小樂沐」,2020年底重新出發,經過3年多時間後,今年趁著推出春季菜單,也重新調整餐廳營運,午晚餐都是以套餐呈現,而且還能自由「選配」道數,最低1580元,讓民眾來這裡用餐可以更輕鬆。 (2024-04-07 14:49)
初次來到藥萊藥師之湯一泊二食,最印象深刻的便是那極具特色的小木屋,周邊設備齊全、有提供天然溫泉與多項運動休閒設施,距離許多特色景點像是中勇酒造店、陶芸の里與也很近,距離山形銀山溫泉也很近,開車自駕大約一小時即可抵達,不用再受到交通車班的限制,去市區仙台市也僅一個多小時。 (2024-03-21 17:00)
茶職人藍大誠是高端茶品牌「冉冉茶事」的靈魂人物,他持續鑽研台灣茶的風味,熟稔茶湯與食材間的互補互動,獲得多家米其林星級餐廳青睞,成為他們指定侍茶師。去年,他把茶從Fine Dining的配角提升為主角,與女友王采晴在台中開設「enPure 瀞」餐廳。 (2024-03-14 10:26)
「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館,主廚曾任職於東南亞及廣東,將在地美食帶回高雄,提供現點現做的廣東腸粉、肉骨茶、風味小菜等料理,加上獨家特製醬汁及調味,可以品嚐到食材的自然鮮美滋味。來這裡一定要試試腸粉,可以依個人喜好選擇配料。 (2024-01-26 15:00)
樂座爐端燒是台中有名的日式居酒屋餐廳,記得當時在北平路舊址剛開幕的時候曾經極紅一時,也有許多電視媒體來採訪,後來樂座爐端燒搬到崇德路了,不過明明離家很近卻一直沒機會來,有一陣子很愛晚上到居酒屋吃晚餐,於是選擇了這間口袋名單。 (2024-01-25 15:00)
不傷荷包的基隆居酒屋,豐富多樣化的餐點種類,經濟實惠又吃得飽,適合大學生、上班族聚會小酌,大聊八卦的同時爽啃烤串配上「繽紛果實Shot」實在太爽快。喜歡生魚片,生片盛宴一定要來一盤,厚切生魚片,油脂豐富的嫩鮭真的太惹人愛,鮭魚毛毛蟲壽司更是吸睛品項之一,霸氣咬下炙燒鮭啵啵魚卵有夠鮮。 (2023-05-30 10:00)
鄰近板橋江子翠捷運站的人氣居酒屋,主打溫馨又熱鬧的日式風格,「老味噌板橋江翠店」也是在地人的板橋聚餐推薦口袋名單,提供現點現烤炭火串燒搭配道地日式料理,帶來最美味的味覺體驗。 (2023-04-07 10:00)
隱身新北市石碇山中的《文山草堂》,原本是一家主打無菜單創意素食料理的餐廳,疫情期間暫時休業後現在已重新出發,《文山草堂》轉變經營型態成為一間石碇蔬食咖啡廳。《文山草堂》菜單以蔬食輕食為主,搭配植物奶拿鐵、手沖咖啡,生意非常好建議提前預約訂位。 (2023-04-04 12:00)
桃園老牌的餐廳「新梅龍鎮復古餐廳」,不僅店名復古,一進入店內就像是來到古代客棧的感覺,感覺隨時會有俠客出沒的場景,店內主要是販售中式菜餚、合菜桌菜、客家料理等,有開放式用餐環境與隱密性的包廂,年節時候還有不少人外帶年菜。 (2023-02-18 15:00)
吃到飽新開幕,位於屏東夜市附近、屏東市民生路上鮪魚家族飯店屏東館一樓的鮪吧Way Bar,提供免費地下停車場,現在試營運還有Google評論或Facebook打卡+分享九折活動。 (2023-02-17 17:00)
隱身在住宅區的「赤初麵食酒館」,集結中和拉麵跟中和餐酒館的雙重特色,一邊品嚐道地中華拉麵,還能一邊暢飲多款創意調酒,店內是挑高空間搭配綠色植栽,超有文青風格的中和餐廳,也成為不少人打卡拍照熱點,品嚐美味拉麵還能小酌一番,創新體驗等你來光顧。 (2023-02-13 10:00)
台中大里美食推薦,這家大里吃到飽有夠狂,山禾堂拉麵原本拉麵、炸物、小菜、飲料無限續就已經很狂了,草莓季加碼草莓山、草莓甜點也是吃到飽還不加價,平日午餐359元;晚餐及假日399元真是無敵超值,開店10分鐘立即客滿,絕對是吃到飽傳奇。 (2023-01-28 12:00)
在吃完一整套的餐點之後,許多Fine dining餐廳都會甜點來做一個完美收尾,不過甜點只能當成配角嗎?有著甜點藝術家的平塚牧人,過往僅能在米其林fine dining餐廳品嘗到他的盤飾甜點,現在則是開設了akeruE Dessert甜點餐廳,不僅能體驗完整的套餐創作,同時還有世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍吳盈憲所設計的飲品搭配。 (2022-12-25 09:00)
吃膩了大魚大肉,偶爾吃些蔬食淨化身體也不錯,但別以為素食都是豆干、假肉或素雞,現在有超多台北素食餐廳,不只蔬食料理豐富、充滿質感、裝潢時尚,而且非常好吃,老少咸宜。小編這次搜出超過10間口碑台北素食餐廳,快找天預約下去,用蔬食料理一次補齊體內的膳食纖維。 (2022-11-27 17:00)
屏東人又有新地方可以去了!就有一座全新「以環保為主題的公園」正式啟用,園區裡不僅有超夢幻太陽、地球及月亮主題遊具,還有全台首座「自行車噴泉」、刺激又好玩的「雙軌滑索」,且夜間還將有燈光點綴,從早到晚都好玩。 (2022-10-29 17:54)
陽明山新開的Happy Bird快樂鳥蔬食餐廳,完全顛覆既定蔬食料理的印象,餐點多元從開胃菜、沙拉、早午餐、漢堡披薩義大利麵、甜點蛋糕、茶飲統統有,美軍舊宿舍改裝不論室內室外都美到不行,環境舒適還有獨立包廂,聚餐約會很適合。附免費停車場、全天供餐,不論葷食素食的朋友吃過都說讚。 (2022-10-24 17:00)
已在英國有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE料理競賽」,今年首度於台灣舉辦,最終決賽成績在日前出爐,由「香色Xiang Se」主廚邱一中拔得頭籌,將於明年上半年啟程紐西蘭LUMINA探索之旅,和來自世界各地的頂尖料理人一起交流創意,參觀LUMINA和羊的飼育環境與廠區。 (2022-10-07 08:00)
台中好吃酸辣粉推薦!這間「城嘉小悅重慶酸辣粉」,不僅充滿正宗道地味,麵條吸附湯汁後飽滿滑溜,加上滷的軟嫩的腱肉,光是看著就超級滿足,而且湯頭的辣度、酸度和麻度都能調整,只要是喜歡又酸又麻又辣的人,都非常建議下次到一中街或是來中友百貨逛街時,不要錯過這家隱藏人氣小店。 (2022-09-25 10:10)
有東京拉麵之王的「麵屋一燈」自2016年登台至今已有6年,之前休息近2個月進行重新裝修,在9月1日重新營業,強調餐點、服務、環境升級之外,營業時間也延到凌晨1點,讓加班的朋友也能來碗熱騰騰的拉麵。除了麵屋一燈之外,台北的一蘭拉麵、鳥人拉麵、麵屋千雲及麵屋雞金也有營業到半夜。 (2022-09-24 10:30)
漢來蔬食巨蛋店位於左營漢神巨蛋百貨5樓,是高雄人吃蔬食料理的好選擇,不定期推出主廚私房菜單,全新菜式滿足茹素者,創新風味連肉食控的吃貨們也會愛上,來這裡用餐完全沒有自己在吃素的感覺,虎麗特別喜歡這次推出的「藤椒酸菜缽」,這是蔬食版的酸菜魚。 (2022-09-17 10:00)
大口吃肉不厭世!台中一家新開幕不久的早午餐店,販售許多市面上不常見的創意餐食,其中主推的「燒肉系列」肉量給好給滿完全不怕你吃,餐盒還可以免費加飯超佛心,絕對能滿足想大口吃肉的口腹之慾,吃飽喝足後上課、上班就不會再感到厭世。 (2022-09-06 16:12)
最近發現【松笠屋】變成1人燒肉了。座位的設備很舒適,好友一提到這家,立刻驅車前往,【松笠屋1人燒肉】一個人想吃燒肉,臨時又揪不到朋友來說,來這裡就對了。而且很多人也都是一個人前往,有時候一個人去吃東西難免覺得害羞,這家【松笠屋一人燒肉】我覺得可以自在舒適的用餐。 (2022-09-01 17:00)
屏東人衝了!全台首座以環保為主題的共融公園終於開放了,公園面積900多坪,不僅有4座結合溜滑梯、網橋及滑索的大型遊具,還有超吸睛的「水舞鞦韆」,盪鞦韆時會有水幕落下,且鞦韆還會隨著音樂及燈光變化,絕對會讓小朋友玩到不想回家。 (2022-08-20 10:25)