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集結38家人氣飲料與美食品牌 2022奶茶嘉年華9/17登場

由台灣奶茶節與台北統一時代百貨、Flavor風格美食指南​共同主辦,以奶茶為主題的手搖飲活動「2022 奶茶嘉年華」,將於9月17日、9月18日在台北統一時代百貨二樓夢廣場舉,除了全台必喝人氣手搖品牌外,市集首日特別安排奶茶嘉年華親善大使三麗鷗「布丁狗」萌翻見面會,還有市集限定餐食與扭蛋活動。

中秋連假必玩城市!看台中「世界最難蓋建築」 爽吃台南27家必比登

中秋連假將近,加上疫情趨緩,各地湧現報復性旅遊人潮,數位旅遊平台Agoda公布今年中秋連假熱搜城市排行榜,由台北奪下最熱門冠軍。延續回溫國旅熱潮,平台也推出「瘋GO Taiwan」優惠方案,即日起至9月16日下訂,除了一般飯店折扣外,還可再享額外9折優惠。

鼎泰豐聲量最高!台北6大網路熱議必比登餐廳 阜杭豆漿排名第2

《米其林指南》上星期期公布必比登推介名單,全台總計共有141家餐廳,其中台北共有57家登榜。而「Social Lab社群實驗室」也透過「OpView社群口碑資料庫」調查台北上榜的57家必比登餐廳近3個月的網路聲量表現,統計出網友熱議的台北6大必比登餐廳有哪些。

今年米其林指南4大遺珠!美食家:晶華軒有摘星實力

米其林公布今年《台北、台中、台南&高雄米其林指南》完整名單,總計有38家星級餐廳,而高雄僅有Liberté、承Sho獲得一星,原本奪星大熱門的Thomas Chien法式餐廳、Marc L³也僅有名列入選餐廳,成為美食家心中的米其林指南星級餐廳2大遺珠。

錦霞樓列米其林「入選餐廳」發獎勵金 老闆:旗下4家餐廳正職都有

《2022台北、台中、台南&高雄米其林指南》38家摘星名單昨(8/30)公布,高雄有兩間餐廳獲得一星,而有「美食之都」美稱的台南一顆星都沒得到,受到大家看好的「阿霞飯店」也沒入榜,錦霞樓則是名列米其林「入選餐廳」,老闆吳健豪為犒賞大家的辛勞,在職正職同仁8月加發獎勵金。

首次擔任餐廳料理長就摘星 藤本詳一:每天認真對待客人的初心不變

東京米其林二星餐廳「傳Den」在高雄的姊妹店「承Sho」,在這次公布的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》首度入榜並且拿到一星,料理長藤本詳一對於摘星後感言,他說餐廳開幕至今,他的初心都沒有改變,就是認真對待每一天來的客人,讓他吃完後願意再度上門用餐。

鹽之華外場經理奪米其林指南服務大獎 余佩凌:不做打擾的服務

由主廚黎俞君帶領台中鹽之華法式餐廳,不僅蟬聯3年米其林一星,擁有12年餐廳餐酒搭配經驗的外場經理余佩凌,也獲得第二屆「米其林指南服務大獎」。

盤點7家首度摘星餐廳!亞都巴黎廳終於摘星 高雄2餐廳入選

米其林公布今年《台北、台中、台南&高雄米其林指南》完整名單,共有1家米其林三星餐廳、7家二星餐廳,以及30家一星餐廳,總計有38家星級餐廳,其中有7家一星餐廳都是新進榜,包括位於高雄Liberté、承Sho。

3年前曾想收攤!台北亞都麗緻「巴黎廳1930X高山英紀」今摘一星

2022《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單於今(30日)正式公布,此次名單最大亮點在於新增7間一星餐廳,包括台北5間、高雄2間,其中台北亞都麗緻大飯店內的「巴黎廳1930x高山英紀」此次摘下一星外,更同步獲得在台首次頒發的侍酒師獎。對此主廚高山英紀謙虛表示能獲獎最大原因是背後有扎實的工作團隊支撐。

取代先前餐盤餐廳!142家「入選餐廳」完整名單曝光 台南錦霞樓入榜 

米其林公布今年《台北、台中、台南&高雄米其林指南》完整名單,連同「星級餐廳」、「必比登推介」與「入選餐廳」,共有台北170個店家、台中68個店家、台南44個店家以及高雄39個店家入選,其中入選餐廳就是取代過去的餐盤餐廳,總計有142家,包括台南錦霞樓、高雄Marc L³與THOMAS CHIEN法式餐廳。

高雄首次納入就摘星!這2家米其林餐廳躋身「超難訂位」之列

《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會圓滿結束,陸續完成特別獎、星級餐廳等獎項頒發,今年一共有30家餐廳摘下一星,更首度將台南與高雄兩座城市納入評鑑,其中高雄由「Liberte'」與「承 Sho」2家餐廳獲得摘星肯定,而台南則是意外「掛0」。

連3年摘二星「鮨天本」掉出米其林星榜 A CUT與大腕一星也沒了

《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會今(30)日早上11點登場,今年一共有30家餐廳摘下一星,7家餐廳摘下二星,而頤宮則是連霸摘下三星。而去年拿下二星的鮨天本、一星的大腕與A Cut則是掉出星級榜單。

2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼:這是值得驕傲的事

《2022米其林指南》於今(30日)正式揭曉,高雄有兩間餐廳獲得一星,而有「美食之都」美稱的台南一顆星都沒得到。榜單公布後,網友反而歡呼「這是值得驕傲的事,台南不用星星打分數。」

米其林完整名單/頤宮5連霸摘三星!高雄2餐廳摘一星、台南0家入榜

《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會今(30)日早上11點登場,陸續頒發特別獎、星級餐廳獎項等,今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑,更首度增加「米其林指南侍酒師獎」,由巴黎廳1930X高山英紀的林允順奪下,今年一共有30家餐廳摘下一星,7家餐廳摘下二星,其中包含首度納入評鑑的高雄2家餐廳,而頤宮則是五連霸摘下三星。

臭豆腐加進牛肉麵!台北中山星級酒店推出期間限定新品

臭豆腐與牛肉麵都是台灣知名小吃,但兩者如果加在一起會激盪出什麼樣的新滋味?台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起推出期間限定新品「逸林臭豆腐牛肉麵」,臭豆腐獨特氣息溶入香濃紅燒湯頭,搭配自製配方川味花椒油,原價每碗580元,加贈獨家冰鎮酸梅湯一杯;希爾頓榮譽客會員至多可享75折435元優惠價。

開設法餐邁入10年里程碑!簡天才用本土食材重新詮釋法餐風味

這幾年高雄的精緻餐飲快速發展,連續多家餐廳開幕,包括有東京米其林主廚來台開設的「Liberté」與「承Sho」、一位難求的「NIBBON」與「Marc L³」,以及衛武營最美餐廳「STAGE 5」等,不過如果要說高雄法餐首席,那就非簡天才莫屬,而他開設的「THOMAS CHIEN法式餐廳」也正式邁入10年里程碑。

台南與高雄首度納入評鑑 台灣米其林指南上午11點公布星級名單

《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會將在今(30)日早上11點舉行,將陸續頒發特別獎、星級餐廳獎項等,由於指南今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑,有哪些餐廳能夠摘星也備受矚目。

高雄米其林摘星潛力餐廳!樂穀餐酒館9月起休息 主廚:長假後再見

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會,而首度列入評鑑的高雄,許多熱門餐廳也成為大家議論猜測的範圍,其中LE GOÛT et LE GOÛT樂穀餐酒館也是公認的高雄摘星潛力餐廳,不過餐廳9月暫停開放訂位,樂穀將自9月起休息一陣子,放個長假,重新開幕時間未定。

用台灣食材來呈現日本懷石料理 高雄「承Sho」用餐輕鬆不拘謹

由國城建設在高雄市豪宅案「定潮」投資開設的2家米其林餐廳,其中1家「承Sho」是由東京米其林二星餐廳「傳Den」來台開設的姐妹店,由主廚長谷川在祐的副手藤本詳一坐鎮,也是這次高雄米其林摘星熱門餐廳之一。

菜色傳統經典中求創新 高雄湛露中餐廳更想讓台灣食材被看見

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會,而首度列入評鑑的高雄,那些餐廳能摘星成為熱門話題,去(2021)年11月開幕高雄洲際酒店,其「湛露中餐廳」是許多人討論有望摘星餐廳。

6月才列入米其林「新入選」餐廳 頂級鐵板燒「季樂」搬家而暫停營業

《米其林指南》4月起每月會公布即時新增部分「新入選」的餐廳名單,頂級鐵板燒「季樂」6月才列入米其林「新入選」,不過目前google地圖與官方臉書都是顯示暫停營業,電話也成為空號,官方臉書回覆「由於搬遷,我們暫時關閉」, 準備好開業時,餐廳會在FB上通知。

第一家剉冰店入選必比登 「八寶彬圓仔惠」連台南市長也推薦

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,台南一共有27個店家入選,其中19家以小吃入選,不過最特別是首度有「剉冰」進榜。

擅長烹調北越美食「越南你好」吸睛 盤點台中6家新入選必比登店家

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年台中有37個店家,其中有6家是新入選的餐廳,而且以「越南你好」最為吸睛,擅長烹調北越美食。

台南4家「無名」美食入選米其林必比登 官方釋出詳細地址

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,其中台南有27個店家入選,除了超人氣店之外,比較特別的是有4家「無名」店家。

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