高雄米其林摘星潛力餐廳！樂穀餐酒館9月起休息　主廚：長假後再見

▲米其林摘星潛力餐廳「樂穀餐酒館」9月暫停營業。（圖／讀者提供）

記者黃士原／台北報導

《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會，而首度列入評鑑的高雄，許多熱門餐廳也成為大家議論猜測的範圍，其中LE GOÛT et LE GOÛT樂穀餐酒館也是公認的高雄摘星潛力餐廳，不過餐廳9月暫停開放訂位，樂穀將自9月起休息一陣子，放個長假，重新開幕時間未定。

LE GOÛT et LE GOÛT樂穀餐酒館是2019年開幕的無菜單法式料理，LE GOÛT意為法文的風味、味蕾、風格，餐廳以現代法式料理手法，結合台灣當地食材，及法國各地風土的葡萄酒，希望提供客人一個快樂溫馨的用餐環境。

▲田園台菜海鮮招牌五香排骨。（圖／吳恩文的快樂廚房提供）

另外，台北好吃的餐廳又少了一家了！位於台北東區田園台菜海鮮開業近40年，也是總統蔡英文擔任陸委會主委期間最常光顧的台菜餐廳，不過最近在店門口上掛上「8月31日結束營業」的布條，據了解，主要是老闆想退休了。

田園台菜海鮮位於台北市東豐街，老闆曾淑倩手廚藝全都是來自父親傳授，主打傳統台南式的海鮮料理，招牌菜是炒鱔魚、五香排骨，滷肉飯、炸紅燒肉、鮮蚵等也很受客人喜愛。不過由於整家餐廳都是曾淑倩一人打理，從接手之後就沒得休息，近期決定退休，去做一些自己喜歡的事。