錦霞樓列米其林「入選餐廳」發獎勵金　老闆：旗下4家餐廳正職都有

▲錦霞樓則是名列米其林「入選餐廳」。（圖／取自吳健豪臉書）

記者黃士原／台北報導

《2022台北、台中、台南＆高雄米其林指南》38家摘星名單昨（8/30）公布，高雄有兩間餐廳獲得一星，而有「美食之都」美稱的台南一顆星都沒得到，受到大家看好的「阿霞飯店」也沒入榜，錦霞樓則是名列米其林「入選餐廳」，老闆吳健豪為犒賞大家的辛勞，在職正職同仁8月加發獎勵金。

阿霞飯店第三代接班吳健豪表示，一直都是做該做的事，並沒有因為想入選米其林指南而做任何的改變，如果今天有入選萬分感謝，讓世界看到台南，而不管有沒有入選明天都還是要開門，會持續努力經營。他也準備20-30萬元來做為在職正職同仁8月的獎勵金，鼓勵同仁將應有的品質與服務繼續維持更加精進。

▲錦霞樓是阿霞飯店第三代接班吳健豪結合傳統與創新所開設的新形態餐廳。（圖／取自吳健豪臉書）

錦霞樓是阿霞飯店第三代接班吳健豪結合傳統與創新所開設的新形態餐廳，地點就位在南紡購物中心，承阿霞飯店的精神與手路菜，加上創新的服務，為老品牌展現新的面貌，同樣深受老饕喜愛，而且也推出不同人數的套餐組合，讓更多年輕朋友懂得吃台菜。