傍晚是一天最奇妙的時刻,那時的天空,也許能同時看見太陽與月亮,那時的街道,被夕陽西曬成金黃色的大道,像是擁有魔法一般,也許在下個轉角就走進另一條平行時空,或是路過亮起燈籠的門口,才發現裏頭是小時候熟悉的柑仔店,有著奶奶的味道。 (2019-08-27 17:00)
還在等機票降價去日本嗎?現在不用飛奈良也可以跟可愛的小鹿互動啦。宜蘭有個號稱「台版小奈良」的農場,除了可以親自餵小鹿斑比,園區內還設有文青風的藝文小舖,販賣各種跟小鹿有關的周邊商邊,也可以在咖啡廳裡休息吃下午茶;此外,宜蘭還有個只有當地人才知道的熱炒店,聽說還是五星級必吃等級! (2019-08-20 16:55)
每次到潮州就會想到潮州燒冷冰、潮州牛肉湯等,但怎麼吃都說有名的那幾家,總想找一些潮州當地人必吃的家常菜!這家灘頭客家常菜就是當地人平常愛吃的家常菜,沒有華麗的外觀但是親切像招待家人般的服務,沒有華麗的擺盤但有扎扎實實的用料, (2019-08-03 10:00)
六兩三 是隱藏在農十六附近巷弄裡的小店,專賣私房炒飯、鍋燒料理,還有小菜和湯品,喜歡吃泡菜的可以試試店家自製韓式泡菜,酸甜微辣很夠味。虎麗很喜歡挪威鮭魚炒飯,這道風味比較清香爽口,醃製後低溫煎烤的鮭魚有淡淡鮮香,搭配粒粒分明的炒飯和豐富炒蛋,每一口都很滿足,可以擠上隨餐附的檸檬,多了酸香更涮嘴! (2019-07-14 15:00)
夏天到了,吃美食配美酒最痛快!台北王朝大酒店旗下自助餐廳SUNNY BUFFET即日起推出「夏酒菜」主題,由主廚鄔仲利打造一系列以酒入菜料理,包括火焰干貝、白酒香橙紙包鮭魚及酒香麻油鮮蚵等經典菜色全部輪番上陣。現場還有啤酒、紅酒及白酒無限暢飲。「夏酒菜」料理即日起推出至8月31日止。 (2019-06-13 12:39)
顛覆你的想像,鐵板牛柳的超狂版本!「鐵板牛柳」是熱炒店的常見料理,而《人來瘋好菜+》將在今(5)日晚上9點在ETtoday餓勢力直播教大家煮出鐵板牛柳新創料裡,節目由廚佛Fred和解婕翎主持,趕快跟著2位主持人一起煮好料吧! (2019-06-05 19:21)
風車驛站是位在旗津的海物料理專門店,已經開了9年的時間,是吃海鮮、熱炒、串燒的好地方,戶外有美美的歐式風格花草庭園,很適合輕鬆約會聚餐,享受美食的同時也能拍美照。虎麗很喜歡澎湃的活體波士頓龍蝦粥,一次就能吃到肉質鮮美的波士頓龍蝦。 (2019-05-19 12:00)
幾個禮拜前我們幾位記者相約一起前往雲林斗南芸彰牧場拜訪台灣肉牛達人張志名,由志名兄準備一鍋高湯,接著在分切室中,他每次拿起不同部位的肉解說,說完馬上切薄片,然後我們立即下鍋涮到三分熟後入口,每一部位的牛肉在這樣的吃法下,滋味與口感變得清清楚楚。 (2019-05-18 14:30)
今天的6級大地震真是夠嗆的,地震當時妮可姐正在和一群媒體朋友們試菜,無肉不歡的「肉大人Mr.Meat肉舖火鍋」推出以發酵番茄為鍋底的培培豬鍋,地震發生時我們剛拍完一整桌好料,眾家媒體姊妹弟兄們全聞風不動,發揮美食記者的專業繼續涮肉,既然都認真拍完了,當然不可以浪費! (2019-05-11 17:00)
微風松高又有美食進駐了!這次新加入的美食有基隆天婦羅、洋朵義式廚坊、魚君海鮮丼專門店與OH霸手工大水餃,逛街肚子餓馬上就可以來美食街填飽肚子。 (2019-04-27 16:00)
喜歡吃泰式料理嗎?台北君悅酒店自3月28日起至4月14日止,自助餐凱菲屋推出「魅惑暹羅味」泰式主題饗宴,邀請名列2019泰國米其林指南餐盤推薦,曼谷君悅酒店館內Erawan Tea Room主廚Achara To-ussami(Aut)帶來自豪的招牌泰式料理。 (2019-04-01 21:17)
時令來到春暖花開,每逢三月至四月時滿山紅色系在鬱鬱蔥蔥點綴上新意,阿里山櫻花季是春遊必安排的賞花盛事,不同的櫻花花種色彩在山間座落著,不可錯過的美景,如火車穿過櫻花林、在櫻花樹下留影慢步。 (2019-03-26 08:56)
說到台中一中商圈必吃人氣美食,這一家二口美食一定是名單之一,大鍋快炒平價美味,份量十足通通銅板價,排餐主食加鐵板麵、半熟蛋還有濃湯飲料喝到飽,只要百元出頭,餐點好吃價位平實天天人氣爆棚,用餐時間門口排隊等餐的人好多啊~ (2019-03-22 10:00)
「灶咖」是台語,廚房的意思。「旅人灶咖」,應該就是為旅人們提供了一個像自家後廚般親切的地方吧?對行旅在外之人來說,能有個像自己家裡廚房一樣自在的地方,是很令人開心的事。 (2019-03-02 17:00)
喜歡研究店的名字,尤其是有特色的小店。北高雄優美河堤畔的這一間Duo Cafe,名字就很特別。意思是美食與空間的二重奏。果然,韓西式合璧的特色餐點與氣質溫馨的環境氣氛,連袂譜出最和諧的樂曲。而這樂曲,因為一道道的精緻美食,高潮迭起。 (2019-02-18 10:00)
竹家莊避風塘漁家料理最早在一江街開業,後來搬到復興北路再搬到南京東路二段的現址。雖然換了3次地址,但客人沒有流失,因為營業至今30年來,一直以道地港式漁家料理服務所有客人。 (2019-01-13 19:00)
其實過了公園路以後的中華夜市店面或攤位我幾乎都沒吃過,這段路我完全不熟,想不到還隱藏這麼一家完全不起眼的【港仔廣東粥海鮮粥】,吃過整個愛上它! (2018-12-28 10:00)
總是在這樣的季節,這樣下班微涼的季節,讓人特別想去居酒屋喝一杯、坐坐。從來沒想過「鐵板燒」也可以有著居酒屋的氛圍~因為在地人的推薦,那回在台南的宵夜時段(晚上十點過後的那種),我們決定來「BD 鐵板食作。台南鐵板魂。啤酒」一探究竟!這一來我們根本就是愛上了, (2018-12-11 12:00)
《米其林指南曼谷、普吉與攀牙2019》11月14日正式出爐,一共有27家餐廳摘星,二星餐廳有4家,一星餐廳有23家,但還是沒有三星餐廳。 (2018-11-14 21:09)
快炒店對很多人來說是個既可以打牙祭又可以聊天聚餐的好地方!! 位於宜蘭市區的極品快炒海鮮除了有經濟實惠的快炒,竟然也有薑母鴨及羊肉爐,不管是冬天夏天都很適合到此用餐。 (2018-10-17 15:00)
88番塩焗屋 位在博愛路的愛河旁巷弄裡,提供上百道現點現做的熱炒、海鮮、塩焗餐點,是聚餐吃宵夜的好去處!闆娘擅長塩焗料理,原店在東石漁人碼頭,現在到高雄開了第二家店,希望讓大家在愛河畔享受愜意的氛圍、品嚐自家外燴的手路菜。 (2018-10-15 10:00)
在永樂市場附近這家【岡山雄羊肉】,就開在台南觀光客必訪的區域附近,不能說是老店卻也在地經營了25年,從下午四點半開始營業一直到凌晨宵夜兩點,沒有客滿但也是不間斷有三兩客人上門,老闆娘也是相當客氣又親切這樣。 (2018-10-08 12:00)
找一間在地人都愛吃的早餐店,是融入地區生活的一種方式,《東引海角民宿》主人蓓蓓姊便向我們推薦《好列豆漿》,馬祖特色紅糟燒餅晚來可就吃不到了,人氣高到台灣本島也開了分店,但既然都來到馬祖了,當然就要來東引總店朝聖啦 (2018-09-30 10:00)
你知道其實米其林也有頒給小吃嗎?雖然你的預算不多,但是不代表米其林的餐點無法體驗。其實在亞洲各個國家都有米其林小吃,非常適合自由行的旅客前往,除了價錢不貴之外,都是當地人平常也會吃的。 (2018-09-26 16:00)