竟要加入黑糖糕？《人來瘋好菜+》教你做2道超狂鐵板牛柳

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旅遊中心／綜合報導

顛覆你的想像，鐵板牛柳的超狂版本！「鐵板牛柳」是熱炒店的常見料理，而《人來瘋好菜+》將在今（5）日晚上9點在ETtoday餓勢力直播教大家煮出鐵板牛柳新創料裡，節目由廚佛Fred和解婕翎主持，趕快跟著2位主持人一起煮好料吧！

廚佛Fred和婕翎將分別在節目中帶來2道不一樣的鐵板牛柳料理，婕翎版的鐵板牛柳料理，將使用軟嫩的菲力牛、洋蔥的甜味以及奶油的香，再加上大火快炒，成為一道超級下飯的料理；而廚佛Fred則是會使用菲力牛、奶油、甜椒和黑糖糕等等，做出一道「佛爺特製鐵板牛柳」。

另外，廚佛Fred也將在節目中為大家解答許多疑惑，像是鐵板牛柳料理要使用哪個部位的牛肉或是料理時放奶油的作用是為了什麼等等，如果你想知道更多精采的內容，千萬不要錯過今晚9點在ETtoday餓勢力粉絲團直播的《人來瘋好菜+》。

播吧同步直播網址：https://boba.ettoday.net/videonews/160316