文、圖/ 切琍攝文旅食
時令來到春暖花開，每逢三月至四月時滿山紅色系在鬱鬱蔥蔥點綴上新意，阿里山櫻花季是春遊必安排的賞花盛事，不同的櫻花花種色彩在山間座落著，不可錯過的美景，如火車穿過櫻花林、在櫻花樹下留影慢步。
在台灣擁有大量櫻花樹種與株樹，莫過於位在中部的阿里山，北上或是南下都很便利，在賞花期間，來趟櫻花季二日遊，美食、美景、交通資訊等熱門賞櫻行程安排，看準時間時機相揪出遊趣。
▲阿里山賞櫻花之旅
｜行程｜
● Day 1、上山沿途欣賞櫻花 → FKUO山芙蓉或永富苦茶油雞（享用餐點）→ 入住阿里山青年活動中心（休息或周邊步道走走） → 欣賞夜櫻
● Day 2、早起出發前往阿里山森林遊樂區 → 在園區內用餐 → 下午迷糊步道走走賞花 → 鄒築園（喝咖啡吃點心） → 歸賦
阿里山賞櫻之旅沿途開始
打從踏上阿里山公路後，沿途就可以看著窗外欣賞綿延山際的茶園，像似梯田般的層層疊疊，還有路旁放恣綻放的櫻花，一路爬升欣賞，用心體會這在大自然畫布的嬌嫩點綴。
▲前往阿里山山上沿途櫻花美景
▲櫻花與意外入叢採蜜的紅紋鳳蝶
阿里山美食、餐廳
FKUO山芙蓉
位在樂野的FKUO山芙蓉，是由鄒族青年與家人一起打造的舒適空間，種茶、揉茶、烘焙茶葉一線都自己來，並開設特色美食的餐廳，提供部落美食、自耕茶葉茶飲給造訪的旅人饕客品味。
FKUO山芙蓉的餐點是無菜單料理的，採用山上小農們自養與耕種的時蔬、豬肉、雞肉等等，一人350元，建議一日前電話事先預約，不接受超過16人以上的團體。
▲FKUO山芙蓉茶業店預約制餐點
永富苦茶油雞
阿里山農會旁的永富苦茶油雞，是家山產台式餐廳，位在樂野阿里山鄉農會旁，在阿里山公路62.5K路線（上山路線左側）的透天住家式美食料理；用山上半放養的雞隻，加上苦茶油大火爆香快炒後的雞肉，香氣四溢富有嚼勁，是多數老饕的最愛，而苦茶油融合雞隻的湯汁，拌飯又香又美味。
另外山上的美食清單中，這道芥末豆腐建議來上一盤，清爽自然清香，吃過必印象深刻。
▲永富苦茶油雞
▲永富苦茶油雞芥末豆腐
阿里山推薦住宿
每當阿里山櫻花季登場，因阿里山森林遊樂區園區內旅宿地理位置良好，不需要山上山下的路途奔波，想要就近欣賞日櫻夜櫻，訂房能訂在園區內是最佳選擇；只是熱門時段時的旅宿經常處於客滿狀況，不論平假日均是如此。
園區較常見的飯店民宿為阿里山神木賓館、阿里山閣大飯店、美麗亞山莊、高山青大飯店、高山峰大飯店、文山賓館、萬國別館、大峰山莊…等等，賞櫻房價雙人房從平價的2600至奢華的近3萬都有。
若訂不到園區旅宿，可訂房離園區最近的阿里山青年活動中心，這裡乾淨舒適，價格更為平易近人，且周邊環境優美，幾款品種的櫻花樹林，櫻花季時景色美不勝收；而一旁的二萬坪車站，可欣賞鐵軌、雲海、觀星，盡享日夜四季之美。
▲ 阿里山青年活動中心住宿
阿里山櫻花季門票、森林護照
2019阿里山森林遊樂區花季限定紀念票券與森林護照，超美、超浪漫，風格是手繪插畫風的櫻花；不管是在人工售票口買票或是從自動門售票機買門票者，都可以拿到這染上櫻花粉嫩的限定門票。
阿里山森林遊樂區門票
● 全票 300元
● 全票（本國籍） 200元
● 一般優惠票 150元
● 半票 150元
● 優惠票 10元
▲阿里山森林遊樂區花季限定紀念票券
阿里山森林遊樂區之小火車
來到阿里山森林遊樂區內，必搭乘的就是阿里山小火車；阿里山森林鐵路以緩行的上升坡度，海拔一路爬升，沿途景致美景與舒爽氛圍讓人投入自然的懷抱。
▲阿里山森林小火車至沼平站車票
阿里山櫻花蒸汽火車
2019阿里山櫻花重頭戲在星期三，每週三行駛沼平線至04/10；阿里山花季櫻花蒸汽火車，有別於一般小火車，是蒸汽車頭附掛檜木車廂，穿梭在櫻花叢林裡，著實浪漫破表。
這只有花季限定的蒸汽火車，一旁的櫻花品種有緋寒櫻、染井吉野櫻，目前是吉野櫻接力登場，下方》圖11、阿里山小火車與櫻花合影
阿里山車站
在阿里山森林遊樂區內，需要搭乘阿里山小火車的起始點都在這裡，在站外兩側盛開飽滿的櫻花樹，從一開始就讓到訪的旅人遊客們，記憶卡殺不完。
阿里山賓館
園區內的阿里山賓館，建於日治時期，也台灣最高海拔的度假飯店，全棟以檜木建造，周圍種滿吉野櫻，櫻花大綻放時，枝頭隨風擺動，粉紅色花雨隨意飄落，真的是賞花何必出國呢。
阿里山工作站
在阿里山賓館附近是阿里山工作站，在這附近有株百年吉野櫻王，是來阿里山賞櫻不可錯過的重要一株，她也是阿里山櫻花季的櫻花實況指標樹。
▲嘉義縣縣長翁章梁也來欣賞櫻花王｜粉絲團
阿里山派出所
離沼平車站不遠的全台灣海拔最高的阿里山派出所，這裡有數棵與分枝的老欉吉野櫻，團團粉白嬌嫩花朵密集，站上樹下浪漫又壯觀；枝頭粉白相間與藍天白雲相襯，讓人心曠神怡，舒爽極了。
在派出所階梯旁的石壁上，近期也開出台灣特有種的一葉蘭，紫藍色在粉紅世界中，顯得格外引人注意；一旁則是阿里山小火車必經之路，在階梯上等候小火車經過，可一次將櫻花與小火車收入記憶，每年阿里山櫻花季這裡是園區內熱門景點之一。
在附近還有一條阿里山新八景的步道秘境「水山巨木」，前大半段的步道算是平坦好走，可以來去踏青看看有著2700多年的高聳神木。
▲阿里山派出所老欉櫻花樹林
▲阿里山櫻花美景令人沉迷不已
沼平櫻木鐵道、沼平公園
沼平車站前廣場、公園、鐵道兩側皆種滿台灣山櫻花、吉野櫻，密集程度可不小，隨著時令分別盛開，隨風飄落的櫻花雨，還有小火車穿梭所形成的經典畫面，也讓這條鐵道成就了櫻木鐵道之稱。
▲阿里山森林遊樂區山櫻桃紅垂墜
園區內其他櫻花景點
阿里山森林遊樂區範圍涵蓋甚大，其他賞櫻處推薦，還有三代木、櫻木花道（阿里山工作站往三代木間的步道）、櫻之道、祝山觀日步道…等等，可依個人體力、步行能力、時間來做賞櫻安排。
▲沼平公園粉白櫻花如梅
阿里山園區外其他賞櫻景點
阿里山櫻花季，滿山遍野開花的櫻花美景，為阿里山增添不少桃紅粉嫩氣息，在全區可見染井吉野櫻、山櫻花、吉野櫻、緋寒櫻、河津櫻、富士櫻、八重櫻…等不少品種依序綻放；不去園區的話，還有阿里山彌陀禪寺、奮起湖、石棹、頂石櫻之道、隙頂、太和、來吉、二萬平、阿里山公路77K、迷糊步道兩側入口…等景區可以去欣賞。
▲迷糊步道樂米吊橋
阿里山美食、下午茶
鄒築園
賞櫻、步道散步後，來場午後時光，來到迷糊步道附近的鄒築園喝上一杯得獎數次的阿里山咖啡；老闆是位年輕的阿里山咖啡王子，拿過咖啡豆烘焙冠軍等多項大獎，獎牌獎盃恣意的擺放在店內家中，餐廳內的咖啡、餐點，都是自家耕種與烘焙的。
阿里山賞櫻二日遊在鄒築園為這趟旅程畫上句點，吃飽喝足放鬆愜意，這就是旅途的意義啊！
▲阿里山咖啡館樂野鄒築園
▲樂野鄒築園點心咖啡
冬末春初，春遊好去處，看櫻花何必出國，國內旅遊便利又親近，阿里山櫻花季2019/03/09（六）～2019/04/15（五），心動不如馬上行動，把握美景，趁著櫻花盛開時，為自己、家人、好友們留下櫻花出遊的夢幻浪漫回憶。
▲花季不可錯過的小火車與櫻花美景
｜INFO｜
● 阿里山國家森林遊樂區｜粉絲團、官網
地址：605 嘉義縣阿里山鄉
● 阿里山青年活動中心｜粉絲團、官網
地址：605 嘉義縣阿里山鄉香林村二萬平106號
電話：05-2679561
● FKUO山芙蓉茶業｜粉絲團、官網
地址：605 嘉義縣阿里山鄉樂野村9鄰280號
電話：0928-356932
營業時間：08:30～19:30（週五六到20:00）
● 永富苦茶油雞｜粉絲團、官網
地址：605 嘉義縣阿里山鄉樂野114-2號
電話：05-2561488
營業時間：11:00～19:00（週二、週五公休）
● 樂野鄒築園｜粉絲團
地址：605 嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰七十一號
營業時間：08:00～17:00
● 阿里山青年活動中心｜粉絲團、官網
地址：605 嘉義縣阿里山鄉香林村二萬坪106號
電話：05-2679561
● 阿里山國家森林遊樂區｜粉絲團、官網
電話：05-2679917
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