文慶雞肉骨茶吃到飽!吉哆火鍋亞洲美食節開跑 還吃得到越式美食

▲文慶雞肉骨茶進駐!「吉哆火鍋」亞洲美食節開跑 還有越式美食。(圖/錢都餐飲提供)

▲「文慶雞Boon Keng Chicken」肉骨茶。(圖/錢都餐飲提供)

記者黃士原/台北報導

錢都餐飲集團旗下的火鍋吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」,繼廣受好評的「泰饗吉哆」、「吉哆台味趴」之後,11月15日起推出充滿南洋風情的「吉哆亞洲美食節」,邀請文慶雞肉骨茶、誠記越南料理、波記茶餐廳名店進駐,供應更多異國美食。

燉品區有來自新加坡知名餐廳「文慶雞Boon Keng Chicken」肉骨茶,使用精選肉骨搭配中藥煲成精華,湯頭清甜甘美;另一道必吃的「沙嗲豬肉」則使用特調辛香料與鮮美豬肉,大火熱炒逼出香氣、金黃上色,無論單吃、搭配白飯都是絕配。

▲誠記越式美食餐車。(圖/錢都餐飲提供)

▲誠記越式美食餐車。(圖/錢都餐飲提供)

創立超過40年的「誠記」這次進駐吉哆的特色風味餐車,變身為「越式美食專區」,提供越式河粉及越式法國麵包DIY,現場備有超豐盛越式風情佐料,搭配越式叉燒、牛肉丸及牛骨高湯精華等,供顧客簡易烹調。

▲潮味港式區-波記茶餐廳。(圖/錢都餐飲提供)

▲潮味港式區-波記茶餐廳。(圖/錢都餐飲提供)

餐車另一端則是台北東區知名港味茶餐廳的代表「波記」,自助餐檯上一字排開的經典料理,「鹹香入味的XO醬炒蘿蔔糕」、「濃郁口感的咖哩總匯」及「醇香濃郁的絲襪奶茶」原汁原味呈現。除此之外,也引進以道地印度咖哩在台打出一片天的「馬友友印度廚房」必吃經典招牌料理「印度咖哩及原味烤餅」。

▲文慶雞肉骨茶進駐!「吉哆火鍋」亞洲美食節開跑 還有越式美食。(圖/錢都餐飲提供)

▲馬友友印度廚房-印度咖裡與印度烤餅。

DIY甜品部分則與來自馬來西亞的「池先生」進行合作,提供品牌經典商品「香蘭椰奶」與多種豐盛南洋風情佐料,如亞達子、波羅蜜等,可依照喜好隨意裝填,自己的「摩摩喳喳」自己做。冰品則提供泰國第一品牌之「明果冰棒」,口味上的選擇有「綿密的南洋香芋」、「酸甜的夏戀莓果」及「醇濃的泰式奶茶」。

▲台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen中西式經典鍋物香辣上桌。(圖/台北國泰萬怡酒店)

▲台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen中西式經典鍋物香辣上桌。(圖/台北國泰萬怡酒店)

另外,台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自11月16日起「暖辛鍋物季」全新主題菜色香辣上桌,為嗑鍋族精選各式中西式經典鍋物,而且即日起現場加入會員享原價85折優惠,每位成人最低原價1,180元起,11月30日前平日用餐再加贈「半隻龍蝦」。

MJ Kitchen廚藝團隊為滿足喜愛香辣口感的嗑鍋族們,集結「中西式經典暖辛鍋物」而成的主題菜單。包含「四川蓉城重慶鴨冒鍋」、「清邁酸辣海鮮鍋」及「麻辣花椒雞」等美味,而「港式胡椒豬肚鍋」、「南洋咖哩牛肉魚蛋鍋」及「南洋叻沙咖哩鍋」則推薦給喜愛濃郁湯頭的饕客,「新加坡肉骨茶」、「北海道牛奶豬肉鍋」及「藥燉羊肉鍋」則推薦給不吃辣的饕客們享用,暖心又暖胃。

關鍵字: 吉哆 美食雲

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