最近在烹飪社團很夯的義美蔥油餅的氣炸胡椒餅,就是使用義美的蔥油餅直接氣炸變成胡椒餅,因為步食材簡單而且步驟方便,很多人都試一次就成功…這天心血來潮也來試試義美蔥油餅的氣炸胡椒餅,只要使用氣炸鍋,前後大概30分鐘就有美味的夜市胡椒餅! (2021-08-15 10:00)
彰化最新網美新景點登場了!前身為「夜光高鐵」的「雲河星空景觀餐廳」經過一年的整修後打造得更具藝術氣息,可以說是彰化賞夜景、約會、拍網美照的最佳選擇,除了有點餐點可以享用以外,更有全國首創的裝置藝術,如叢林高空鞦韆、高空漂浮咖啡雅座、星空教堂景觀玻璃橋等,絕對值得探訪一遭。 (2021-07-31 13:30)
風琴馬鈴薯是來自瑞典的美食,貌似風琴樣貌的馬鈴薯看起來挺療癒的,好看又好吃。不管是當作正餐、點心或是帶出去野餐都很適合。我們這次做的風琴馬鈴薯走的是邪惡路線,食材也可以很隨興,家裡有什麼就加什麼,而且做法其實不難,還可以跟小朋友一起同樂也很不錯。 (2021-07-30 15:00)
宜蘭觀光工廠蜡藝蠟筆城堡是座蠟筆為主題的觀光工廠,驚艷的蠟筆城堡外型,吸引走過路過的旅人。繽紛古錐的蠟筆超人,也是蜡藝蠟筆城堡的吉祥物。玩蜡藝蠟筆城堡能體驗4大項趣味的手作DIY,館內還能玩變裝走星光大道,發擇旅人的創意。近期超夯的彩虹溜滑梯也很熱門,值得來挑戰。 (2021-07-30 09:33)
桃園八德「阿凡堤新疆烤包子」位於福國北街上,烤包子炭火現烤下午兩點開賣,不到1小時就通通被預訂光,我是衝了一次撲空,直接預訂明天的烤包子才有吃到,在地社團鄉民分享老闆去新疆學烤包子手藝,這羊肉烤包子吃起來有很香的孜然味,外皮微脆有炭香味。 (2021-07-25 12:00)
很多去過香港的人一定都吃過港式的法蘭西多式,幾乎是香港茶樓的必吃早餐,其實它的做法很簡單,而且用氣炸鍋就可以做了,現在暫時不能到香港,如果懷念香港美食的話,來個港式西多式當早餐就可以變得很有港味,讓吐司不只是吐司哦! (2021-07-25 10:00)
好想念旅行嗎?要介紹位於台灣頭尾的兩家好店,不方便遠行的日子,可以外帶淡水老街的之間茶食器推出的「散散步之間套餐」,然後跟著淡水祕境地圖,當個防疫自遊人。或者也可人在家中坐、南國美食端上桌,位於恆春的台灣牛牛肉麵,日前他們推出了宅配冷凍包,讓老客人在此時也能一解思念美食的鄉愁。 (2021-07-22 14:00)
這次要分享的日式布丁燒做法其實不算難,只是一口氣要做焦糖、布丁、戚風蛋糕3部份,步驟比較繁複,文中也有提供其他較為簡易的做法,像是布丁的比例可以改為大口的布丁食譜,焦糖也可以用黑糖取代,讓不敢嘗試煮焦糖或初次煮焦糖的朋友也能有其他選擇,做出來同樣好看又好吃! (2021-07-22 10:00)
防疫便當吃膩了嗎?來吧!換點餐廳裡的美味料理,直接外帶回家吃。台中勤美誠品綠園道很夯的周邊美食「Offer oh昨日花卷跨界好食」,是我們常訪的餐廳,不管是兩個人假日約會,或者和家人朋友聚餐,「Offer oh昨日花卷跨界好食」常常都是我們的選擇。 (2021-07-21 10:00)
想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前3名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看。這次大口要分享的蔥燒餅、大陸餅食譜有兩種做法。 (2021-07-16 12:00)
南紡夢時代週邊排隊美食,首推這家「真好味燒臘」。雖然只是賣著普通的燒臘三寶飯,但只要用餐時間經過排隊的人潮就是滿滿滿,跟隔壁的嘉義雞肉飯兩家的排隊人龍老是都排到大馬路上,熱門的程度經常都要驚動警察來勸導違停。 (2021-07-14 12:00)
論台北飯店的烤鴨和港點,喜來登的辰園各自在我心中都有一「口」之地,也算是我常常推薦,咱自小虎吃貨團也不止一次開過團。但從沒想過有一天能在家中嚐到辰園米其林等級的烤鴨、港點和粵菜,因為疫情,真不知是幸也不幸。但不管怎樣都算是難得的經驗,也是疫情時間在家用餐的小確幸。 (2021-07-11 15:00)
第4回了,生食補上之前想訂看看的鮨處律,此外,酉志與隆次郎都出了燒鳥便當,我之前在隆的經驗覺得尚可,但是隆在中午就有便當供應(酉志則晚上才有),決定再試試看他做得如何,至於燒肉便當在友人圈裡的評價大多不佳,這次看到上吉價格蠻好看的,就訂了2個,結果覺得還不錯! (2021-07-10 17:00)
難得沒用到氣炸鍋的一篇,這次舒芙蕾鬆餅用煎的。其實食材準備很簡單,做法也不難,只是如何煎的膨鬆好看真的好有難度。我跟鴨鴨也是第一次挑戰,還好成品真的很好吃,拿家中現有水果跟食材搭配就是一道賣相十足又豐富的甜點。 (2021-07-09 12:00)
台中文心路上知名的燒肉吃到飽餐廳「羊角炭火燒肉」新推出羊角燒肉食堂外帶火鍋丼飯燒肉便當套餐,爆量內容超豐盛,火鍋套餐人均不到200,還有滿到看不見飯的燒肉便當都很讚。 (2021-07-05 17:00)
當中北部狂吹炸肉圓的氣息時,我們南部子弟最愛的莫於「蒸」肉圓,就像北部粽與南部粽這個難解的問題一般,肉圓的爭霸戰也一直圍繞在此,個人覺得每一種都有他的特色與優點,不在於哪種作法好吃,而是哪間店好吃,這間店名已經清楚的表達用「吹」的肉圓,就讓我們來看看鳳山區這間小店有什麼來頭! (2021-07-03 17:00)
彰化旅遊好玩又精彩,美食也要吃起來,來花壇景點一日遊,推薦必吃這間花信壽司。花信壽司位在熱鬧大街上,招牌明亮顯眼。佔地不大,小小用餐空間,卻擁出豐富的料理,有壽司、生魚片握壽司、丼飯、烏龍麵和沙拉,價格平易近人,份量飽滿,絕對吃的美味吃的飽。全台防疫期間,花信壽司僅接受外帶。 (2021-06-29 17:00)
前陣子高雄小吃多了新鮮創意的商品出現,以天津小吃煎餅果子為基礎,再加以改良成為台人口味,讓我們不用到天津當地,就能在高雄吃到好吃的煎餅果子小吃。 (2021-06-29 12:00)
不知道大家有沒有發現,最近我們開始寫食譜文了,因為疫情我們要好好待在家,所以暫時不能像過去到餐廳品嚐美食。不過沒關係,現在在家的時間變多了,想吃什麼就自己做。每個星期出門補一次貨的我們,最常去的就是全聯,最近剛好看到別人分享的「金蘭宅宅醬」,這次補貨直接各帶了幾包回家囤貨。 (2021-06-28 17:00)
在台中中科這家「瀧厚炙燒熟成牛排」是家相當受歡的家庭聚餐店,除了牛排本身選用牛肉品質好以外,沙拉吧有著滿滿牛肉的羅宋湯更是好評不斷,所以不少大人小孩都挺喜歡,網上評價585則有著4.3高分。疫情三級警戒時期,外帶餐盒非常有誠意,主餐免費升級雙拼+燉飯,點板腱牛排買一送一! (2021-06-27 17:00)
說到餛飩大家應該都想到圓圓一大顆像溫州大餛飩那樣,今天來的這間卻是走扁食路線,皮薄肉Q,屬於市場上的老牌子,賣出的餛飩都不知道疊了幾座台北101了!高雄也有好幾間分店,讓我們繼續看下去 (2021-06-26 15:00)
「明峯貢丸」大稻埕迪化街古早味小吃,開業43年,近10迪化街10連棟旁,那天跟朋友相約大概晚上近6點半,冬天此時天已經很暗,我們很餓又很冷,想說先找個東西墊墊胃。「明峯貢丸」也有賣冷藏的貢丸,可以宅配,可以買回家自己煮。 (2021-06-24 15:00)
雞蛋糕裡包卡士達、巧克力不稀奇,你有聽過包「三杯米血」的嗎?桃園這家由年輕女孩所開的「Ms.LuLu鷄蛋糕」,以近期創業超流行的小三輪車當作攤位,每週都會推出限定口味,最特別的竟然還有麻油雞,根本就是把創意加在雞蛋糕裡。 (2021-06-23 13:00)
台中超好吃的斐得蔬食推出外帶外送防疫便當,7種口味附飲料百元就能吃到相當超值!到店自取之外,滿5個餐盒就有外送服務,3公里免外送費太貼心了~更棒的是推出10多款熱門商品調理包、醬料、招牌甜點(可自取或宅配),防疫期間在家也能享受健康的美味蔬食料理。 (2021-06-14 17:00)