▲Ms.LuLu鷄蛋糕。(圖/民宿女王芽月授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)
實習記者謝佩樺/綜合報導
雞蛋糕裡包卡士達、巧克力不稀奇,你有聽過包「三杯米血」的嗎?桃園這家由年輕女孩所開的「Ms.LuLu鷄蛋糕」,以近期創業超流行的小三輪車當作攤位,每週都會推出限定口味,最特別的竟然還有麻油雞,根本就是把創意加在雞蛋糕裡。
▲每日限定的飲料都不同。
▲和許多雞蛋糕攤位一樣,一份就是一排,不可以混搭口味。
▲剛出爐的雞蛋糕要靜置放涼,外皮才會酥脆。
▲盒裝的雞蛋糕。
剛出爐的雞蛋糕整齊地擺在紙盒中,外酥內軟,邊緣還帶有擠出來的麵糊所形成的焦脆麵皮,內餡的甜度恰到好處,一人吃完一份也不膩口。
▲大人風味的苦甜巧克力。
▲檸檬卡士達口味清香,滋味酸甜。
▲杯裝的雞蛋糕拍照更好看。
若是想要拍照打卡也可以選擇杯裝的款式,不過熱氣較容易悶在杯子裡,要拍就要儘速,以免影響口感。而《民宿女王芽月》購買當週遇到最特別的口味是「三杯米血」,甜鹹風味竟意外的搭,有顧客說口感吃起來很像布朗尼。
▲限定款「三杯米血」口味。
▲紫薯奶酥吃起來相當滑順。
每天口味都有5~6種,可能還會有皮蛋、鹽酥雞等新奇的內餡,店家都會先提早在IG公布當日口味,若是怕撲空的人可以提前先預訂,多點一些口味可以一起分享也不錯。
▲人氣品項「牽絲搭啵起司」。
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