爽吃海鮮寶盒!盤點台北4間「豪華便當」 必點酥炸牡蠣超誘人

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本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

文、圖/三高sir

第4回了,生食補上之前想訂看看的鮨處律,此外,酉志與隆次郎都出了燒鳥便當,我之前在隆的經驗覺得尚可,但是隆在中午就有便當供應(酉志則晚上才有),決定再試試看他做得如何,至於燒肉便當在友人圈裡的評價大多不佳,這次看到上吉價格蠻好看的,就訂了2個,結果覺得還不錯!

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鮨處律

散壽司、鰻魚飯、刺身,都是均一價,散壽司用的也是赤醋飯,以這價格對照用料的豐富度,整體是還蠻好的,其實更喜歡蔥花鮪魚海膽太卷,食材相對單純,但反而突顯香氣、風味的平衡性。

▼散壽司。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▼蔥花鮪魚海膽太卷。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

隆次郎燒鳥

拿到的是現烤的串燒便當,熱度、香氣充分,雞肉口感的拿捏讓我對隆有改觀,雞肉丸做得尤其好,外層調味與烤製的口感適宜、內裡柔嫩帶細脆軟骨,玉子燒微濕潤也不錯,底下鋪的雞鬆有彈性,我嘗試吃一半待隔餐微波加熱,依然有一定的水準。

▼特製串燒便當。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▼友人的特權單點,非師傅熟識者無提供。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▼威力加強版便當,雞頸肉get。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

Allez bistro

來酒館出了不少非便當的餐,而便當品項經常更換,也維持在一個ok的定價,炸功是不錯!尤其炸雞,薄脆多汁,醃西式的香料(但非重味),炸廣島牡蠣份量很豪邁(麵衣厚了點),漢堡倒讓我覺得風味不夠立體。

▼炸廣島牡蠣與香料奶油飯。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▼炸雞盒-雞大腿、雞翅、雞小腿。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▼和牛油牛肉漢堡。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

上吉燒肉

配菜應該是目前所看過的燒肉便當裡,誠意相對足夠,燒烤風味的展現也比先前吃過的樂軒強多了,而且到手仍是溫熱,並附鹽蔥醬與燒肉醬可自行調整,在此價位之下很ok啊!

▼澳牛便當-橫膈膜+後腹。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▼日本羽下+伊比利豬肋條。

▲▼台北4間防疫便當。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

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