文、圖/規小孫
防疫便當吃膩了嗎?來吧!換點餐廳裡的美味料理,直接外帶回家吃。台中勤美誠品綠園道很夯的周邊美食「Offer oh昨日花卷跨界好食」,是我們常訪的餐廳,不管是兩個人假日約會,或者和家人朋友聚餐,「Offer oh昨日花卷跨界好食」常常都是我們的選擇。
這陣子因為疫情的緣故,我們經常自己煮,當然煮久了、煮多了也會膩,雖然許多餐廳都推出了防疫便當,但我們卻格外想念那些坐在餐廳裡享受美食的時光。
雖然目前疫情稍稍趨緩了,但餐廳內用還需要點時間才能回到日常,所以思念美食的我們,專程來愛店「Offer oh昨日花卷跨界好食」外帶了過去喜歡的餐點,帶回家和家人一起享用。老實說,這也是我們第一次外帶「Offer oh昨日花卷跨界好食」的料理。沒想到招牌的花卷、火烤飯、灣仔麵,通通都有,而且外帶一樣好好吃。
「Offer oh昨日花卷跨界好食」甚至提供了同品項第二份特價的優惠。吃膩了便當嗎?來試試「Offer oh昨日花卷跨界好食」便當以外的花卷外帶提案,和我們一起享受美好的儀式感。
這陣子餐廳真的很辛苦,不想煮或者懶得煮的時候,我們都會想想哪些愛店可以過去外帶、力挺一下。尤其是一些小店小餐廳、咖啡店,此時此刻力挺他們、大家一起共渡難關,才能在日後的回歸日常時,繼續享用那些思念的味道、美味的料理。
「Offer oh昨日花卷跨界好食」在勤美誠品綠園道附近的忠誠街上,提前預訂,開車到巷口就可以取餐。門口準備了一張大大的餐桌,桌上有酒精、實名制QRcode,記得一定要做實名制。如果是現場點餐,走廊上也有候位區,不用擔心需要站著等,座位之間也有間隔距離,相對安心也安全。
防疫期間「Offer oh昨日花卷跨界好食」並沒有和多數餐廳一樣推出防疫便當,反而和平常一樣,把一道道過去在店裡吃得到的料理,設計出可以外帶回家的「便當以外的花卷外帶提案」,甚至還設計了2至3人、3至4人儀式感享受套餐組合,不管是一個人或者一家人,外帶「Offer oh昨日花卷跨界好食」回家,就可以馬上享用到和餐廳裡一樣美美的、充滿儀式感的美味餐點,而且套餐還有附例湯、小冷前菜、甜點和冰蜂蜜柚子茶,相信我,份量很足很飽、很過癮的。
因為我們想吃的主餐不在套餐裡,所以我們選擇了單點,那日外帶了「Offer oh昨日花卷跨界好食」的「彩鹽松阪豬花卷」、「九層塔唐揚雞灣仔麵」、「松露野菇火烤飯」和新菜「韓式Q魷拌拌麵」,另外還點了一份「和風烤牛沙拉」一起分享,每份主餐都有附當日例湯,加點冰蜂蜜柚子茶。
和風烤牛沙拉
之前到店裡吃,我們就很偏愛這道「和風烤牛沙拉」,一來是因為菲菲愛吃牛肉,二來是因為「Offer oh昨日花卷跨界好食」的和風淋醬相當清爽,外帶更是給好給滿,完全不用擔心下方的的生菜會不會沒淋到。我們是吃到最後見底,都還能見到碗底好多好多的和風醬汁。
外帶回家和店裡一樣擺的很美,生菜也給的很多,滿滿的紅黃綠與現烤的牛肉,讓人一眼看見就食指大動。生菜、紫洋蔥、小蕃茄、紅椒、黃椒、小黃瓜等,每一口都是清脆爽口的新鮮滋味,牛肉也很軟嫩多汁,完全沒有因為外帶回家而顯得老掉或者過柴,是我們熟悉的味道。
每份主餐都有附當日例湯
不管是飯食、麵食或者沙拉,每份餐點都會附上一份當日例湯,那日我們喝到的是滿滿海帶芽的海帶湯,裡頭還有蛋花等食材,料很多、很實在。
彩鹽松阪豬花卷
「Offer oh昨日花卷跨界好食」有一道非常特別的料理,可以說是至今外面還找不到類似的餐點組合,那就是「花卷」系列。外帶除了我們這次點的「彩鹽松阪豬花卷」外,還有秘滷凍牛肉花卷、居和唐揚雞花卷與鹽酥野菇聚花卷,每一份花卷餐都會有一碗公的主食、花卷餅皮與XO醬烘蛋。
一碗公的主食裡還有紫米飯、酥炸時蔬,和我們點的彩鹽松阪豬,這些都可以單吃或者裝進花卷餅皮裡一起吃,花卷餅皮的口感很像墨西哥餅,Q彈有嚼勁,喜歡的話也可以加購單點。
「彩鹽松阪豬」炒的相當入味,松阪豬本身很是彈牙,帶點鹹鹹辣辣的滋味好好吃。不管是單吃或者放進花卷餅皮裡,都能吃到迷人的松阪豬香氣。一旁的酥炸時蔬也很多種,蓮藕、杏鮑菇、馬鈴薯等,吃得到精緻也吃得到用心。
花卷系列還會附上一個XO醬烘蛋,烘蛋口感軟嫩細緻,有點像蒸蛋的口感,上頭還佐上了些許的XO醬與薯片、酸模嫩葉,不只好看也很好吃。必須說偶爾還是要外帶些精緻的餐點回家儀式感一下,給每天下廚的自己放鬆一下,也好好享受這連顆蛋都好美的饗宴。
九層塔唐揚雞灣仔麵
「Offer oh昨日花卷跨界好食」也有類似義大利麵的料理,外帶的口味有「九層塔唐揚雞」、「松露野菇」和「滑煮奶油雞」3種,麵條為特製的灣仔麵。
以前我們在店裡吃過「清炒蒜香剝皮蝦灣仔麵」和「松露野菇灣仔麵」,這次特地換了「九層塔唐揚灣仔麵」試試。九層塔煮出來的醬汁很像義大利麵的青醬,香氣相當濃郁、迷人,而且醬汁量好多好多,打開盒蓋一時都忘了下面還有灣仔麵。
彈牙的灣仔麵裹上了滿滿的九層塔青醬,每一口入口都是濃濃的九層塔香氣。一大塊一大塊的現炸唐揚雞也佔滿了碗裡的畫面,圍繞成一圈,至少有五大塊的份量很是大器,一口咬下,外酥內嫩好好吃。大家一定要記得,一回到家就要買上開蓋享用,這樣才能吃到炸雞與麵條最佳的口感。
松露野菇火烤飯
「Offer oh昨日花卷跨界好食」的火烤飯,有點像是紙包料理與燉飯的結合,外帶有3種口味可以點選,叫「化子雞火烤飯」、「南洋紅咖哩牛火烤飯」、「松露野菇火烤飯」,我們之前在店裡最愛點的就是「南洋紅咖哩牛火烤飯」,因為有帶點小辣。這次外帶特別選了「松露野菇火烤飯」,因為最近很愛松露。
什麼叫作豪邁?我想這道「松露野菇火烤飯」逐一證明「Offer oh昨日花卷跨界好食」的料理真是豪邁大器。
打開熱騰騰的紙包飯,裡頭滿滿的米飯與多到數不出來有哪些的野菇們,幾乎都是完整一整朵一整朵呈現。不管是香菇、杏鮑菇、鴻喜菇、秀珍菇或者樹菇,一朵朵的好豪邁好大器,米飯裡似乎還加了松露油,一湯匙一湯匙挖進嘴裡,濃郁的松露香氣馬上療癒了我們深愛松露的靈魂,每一口咬下的菇菇們,更是軟嫩、脆口,充滿著食材本身最甜美的滋味。
韓式Q魷拌拌麵
這次到「Offer oh昨日花卷跨界好食」外帶,我們還發現他們推出了新料理「韓式Q魷拌拌麵」,除了可以直接來外帶回家享用外,也可以將即食調理包,韓式Q魷拌醬與麵條帶回家冷凍,想吃時加熱一下就可以上桌。
很有興趣的我們,這次也外帶了一份中碗的「韓式Q魷拌拌麵」回家,還好只點了中碗,中碗份量就這麼多。外帶的「韓式Q魷拌拌麵」使用的是店裡的灣仔麵條,碗裡還有新鮮的花椰菜、彩椒和小黃瓜絲,到家把韓式Q魷拌醬倒入後拌一拌就可以吃了。紅通通的韓式Q魷拌醬帶點微辣口感,香氣非常濃郁,裡頭有鹹香的魷魚乾,拌著麵條一起吃相當唰嘴,三兩下整碗公就見底了。
在家防疫的我們,決定改天再來去帶幾包「韓式Q魷拌拌麵調理包」回家冰冷凍,多出來的拌拌醬拿來炒菜應該也不錯。
冰蜂蜜柚子茶
最後再來杯冰涼的「蜂蜜柚子茶」。疫情期間「Offer oh昨日花卷跨界好食」只提供一種飲品,冰蜂蜜柚子茶以外帶瓶裝,不用擔心開車騎車不平穩的濺灑。一瓶可以倒約兩杯,雙人套餐、4人套餐含括在內,如果沒點套餐,單點任何主餐都可以加購。
清爽解膩有著迷人的柚子香氣,也有甜而不膩的蜂蜜滋味,重點冰塊沒有很多,不用擔心回家倒出來的會不會都是冰塊,裡面還加入了檸檬片,自然的酸甜中很能讓人忘卻夏天的暑熱。
好想念在餐廳裡愜意的享受美食的時光,從前菜到開胃菜、從湯品到主餐,有沙拉、有飯食、有麵食的種種料理,總是不經意的浮現在我們的腦海中。或許是因為喜歡美食,也或許是因為太久沒好好的坐在餐廳裡享用這些美味了。
還好還有「Offer oh昨日花卷跨界好食」,還好他們堅持把原先店裡就有的美味,一道道的重現,讓我們可以外帶回家,輕鬆的在家享受儀式感饗宴。不用自己忙東忙西、不用準備一堆食材,只要提回家就可以馬上開動、大快朵頤。打開音響、鋪張桌布,準備好刀叉與碗筷,那日我們和家人重溫了餐廳裡浪慢,擁有了一日美好的午餐時光。
台中的你也蠢蠢欲動、口水直流了嗎?記得先打電話預訂餐點,再前往取餐,我們的愛店「Offer oh昨日花卷跨界好食」真心推薦給你。
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