秋季正是適合吃咖哩的涼爽季節,在寸土寸金的台北東區,就隱藏家著一家咖哩美食桌賣店,每道菜色用料大方,比臉大的豬排、比飯多的海鮮,淋上改良後的咖哩醬,獨家配方就是特別對味。堅持「吃健康」的老闆也堅持不使用味素,甚至以高成本的薑黃飯取代白飯,因此抓住不少上班族的胃口。 (2013-10-29 09:10)
「繁忙的生活,有時也該放慢腳步,讓生活有些愜意。」位於新北市板橋區的這家披薩店,一進門就能讓人感受到慢速品味時間的感受,是三五好友聚會、聊天好場所;且這裡賣的是義式披薩,餅皮薄、酥脆好吃,就算隱藏於巷弄,還是有很多客人聞香而來。 (2013-10-24 12:05)
這間位於巷弄住宅區的早午餐店,甫開幕十多天,早餐時間客人便絡繹不絕,擁有多樣「特色餐點」,像是拖鞋堡、皇室拼盤,源自於老闆的經驗與創意發想,讓一天的不平凡從早餐開始。 (2013-10-08 09:00)
感謝內湖在地通之一的志遠提供線報,才有機會吃到隱藏在捷運內湖站巷弄內的Miao米亞歐隨義小廚。裡面除了義大利麵跟燉飯外,也有咖啡跟下午茶,除了是義式餐廳,也是間咖啡廳唷!餐廳裡面的有幾隻活潑可愛的小貓咪,讓吃飯的氛圍變得更溫馨及放鬆了 ♥ (2013-10-07 12:10)
可能是因為熟識的人都知道米兒特別愛吃螃蟹吧~所以,天麟今天就特別介紹我來到這家位在信義路、安和路口附近的「鼎膾一品涮涮鍋」來嘗鮮。從外觀看起來好像很大的店面,其實座位數並不多,但也正因為這樣,才可以好好地服務來這裡用餐的客人。 (2013-10-05 09:00)
十月起電價將漲8.49%,掀起業者陸續調漲商品,包括冰品、餅乾漲幅最高25%,2013世界廚王台北爭霸賽團體組冠軍杜佳穎特別公開抗漲配方,她表示,市售霜淇淋將從20元漲到25元,自己做才12元;另外,團購第一名的牛軋餅只要3元就搞定,做法簡單、省錢又安心。 (2013-10-04 16:30)
台灣人吃披薩喜歡皮厚,軟鬆的麵包口感,這是偏美式的披薩;位於台北市金山南路的這家披薩店,賣的披薩皮薄、口感酥脆則是義大利式,手工窯烤的製法保留傳統義式披薩的原味。 (2013-09-25 10:20)
色彩繽紛的早餐車停在師大公園,大排長龍的景象,車子上頭還寫著「流浪早餐車」格外引人注目,原來這台早餐車不定時、不定點的出現,想吃的人每天還必須上網追尋粉絲團的動態,查看明天早餐車會開到哪裡,才能一嚐這特別的含有「流浪味」的早餐。 (2013-09-04 10:05)
「好飯食堂How fun」主打大鍋飯配好菜料理,再加上門口、室內大膽的裝潢用色,讓不少科技新貴眼睛一亮。7年級生的老板Chris笑說,「我繳了兩年的學費才有今天的功夫」。 (2013-08-30 10:05)
還記得兒時最愛玩的疊疊樂積木,你品嚐過以疊疊樂做出發的甜點美食嗎?一群年輕人從服飾業轉戰餐飲,剛開始只是想做簡單的三明治,以層層堆疊的概念,夾層造型為主,創造更多不同口味的疊疊樂餐點,後來將許多點子慢慢拼湊起來,才有現在各式各樣的鬆餅,也成了這家店獨一無二的創意。 (2013-08-27 09:00)
不只台灣便利商店有賣冰沙,歐美國家的也有很特別的消暑冰品「果昔」,今年7月在台北市東區的巷弄裡,5位帥氣的大男生合開了一間專賣果昔的飲品店WooGo,在酷熱的炎炎夏日裡來上一杯口感綿密又冰鎮的果昔,絕對是一大享受。 (2013-08-20 20:41)
位處三峽老街知名店家「九品香豬血糕」,因為鄭老闆退休回家鄉陪伴父母而在5月底歇業。為了讓來三峽的遊客能再吃到九品香的美味豬血糕,現任老闆陳美伶決定接手經營,6月中已經開始營業。她表示,有意將「九品香豬血糕」改成「三峽豬血糕」,希望能將豬血糕變成三峽代表性美食。 (2013-08-19 10:10)
創業至今已56個年頭,位於屏東市侯家滷味,一到用餐時間客人絡繹不絕,老闆侯信仁堅持親自熬煮,為的就是要讓客人吃到最好吃的滷味,直到現在幾乎每天都會有新的客人來吃。 (2013-08-16 10:20)
暑假進入最後倒數,不妨把握夏日來一趟跨縣市旅行。花上兩天一夜走訪嘉義、台南兩座充滿歷史文化色彩之地,不僅可以賞舊時建築、品嚐美味小吃,還能穿梭天堂地獄之間,為暑假的最後一個月,留下美好回憶。 (2013-08-14 07:00)
南鯤鯓代天府是國家二級古蹟,也是台灣歷史最悠久的王爺廟,位置靠近雲嘉南濱海國家風景區,由於當地外海有許多小沙洲,一眼望去,形狀好似浮出水面的大鯤魚, 因此台南安平區附近,有地名為 「一鯤鯓」「二鯤鯓」...至「七鯤鯓」和 「青鯤鯓」的地名。 (2013-08-13 11:44)
台灣到處都吃的到牛肉麵,連國外遊客來台都非吃不可的美食,有台北國際牛肉麵節料理王之稱、連續4屆奪冠的廚師洪金龍,國內外展店無數,這次更在內湖開幕首間牛肉麵旗艦店,歷屆得獎作品「紅麴蕃茄麵」、「牛三寶麵」、「獨當一麵」、「清燉五花牛腩麵」全列入菜單,還有老饕才知道的隱藏菜單! (2013-07-12 20:40)
誰會想過來台灣必吃的牛肉麵,竟能在海外闖出自己一片天!台北國際牛肉麵節常勝冠軍「洪師傅牛肉麵」,在台分店無數、海外展店8家,12日在內湖開幕台灣首家牛肉麵時尚館,不僅吃得到2006年以來的冠軍麵類,更重金打造價值1萬美金的「唯我獨尊麵」,締造本土牛肉麵新里程碑。 (2013-07-12 14:43)
在拉麵店林立的台北市區,偶然看見這間「三友拉麵」,會以為又是哪一家連鎖店日本進軍台灣,但其實不然,這是一間充滿「本土人情味」的拉麵店;開業短短半年,已成為民生社區的熱門店家,到了用餐時間高朋滿座,連知名歌手陳昇大哥也是常客。 (2013-07-11 00:01)
金城武為長榮航空拍形象廣告,再次讓大家見識東台灣之美,也讓池上伯朗大道成為熱門旅遊景點,本周不如就來一趟「花東田園趣遊」吧!踏足花蓮以及台東,不僅感受東台灣的海岸線之美,也感受田園間的恣意與放鬆,為難得的周末時光,增添旅行的色彩。。 (2013-06-27 10:00)
芋頭酥香噴噴的芋頭味傳來,是台灣早期拜拜、廟會、或辦桌時,最常見的小點心,金黃酥脆的外皮中,是綿密的芋頭餡,再咬一口,肉鬆與蛋黃的鹹香在口中散開,與芋頭的微甜搭起來不謀而合。如果喜歡嘗鮮,「老芋仔芋頭酥」老闆也特別研發年輕人最愛的起司口味,下去會「牽長長的絲」。 (2013-06-25 10:35)
甫接近傍晚時分,位於捷運國父紀念館站巷弄內的這家麵店,店裡高朋滿座,店外還有在等候的客人;暗灰色新穎的裝潢,以及大片落地玻璃、木頭桌椅設計,乍看之下會以為又是哪一間進軍台灣的日式拉麵店,但其實不然,這是一家道道地地的「中式餐廳」。 (2013-06-14 13:16)
寧夏夜市可以說是美食小吃的集散地,「牛媽媽」就在來來往往人潮間的中間攤位上,只要走近,立刻會被人潮和香味淹沒。不過很多人感到好奇的是,明明是「牛」媽媽,卻看到兩大鍋的滷控肉,而且顧客幾乎人手一碗,看來還是招牌呢!老闆娘周素英不好意思地說:「都是誤打誤撞啦,原本只是家常菜。」 (2013-06-11 18:03)
離開前,我說:「下次我們再來找你玩」,伯伯卻揮一揮手:「我不能答應你,因為人生無常,很多人想找我,但說不定明天我就葛屁了也不一定。人的緣分是很奇妙的,今天你們來,正好我在店裡,正好有空,所以我才會跟你們說那麼多。未來的事情,我們都無法保證。」 (2013-05-14 09:00)