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鄰居家大份量美式漢堡 花生醬和培根的絕妙搭配

還記得學生時代,TGI FRIDAYS餐廳可說是那時同學們最愛的餐廳,歡樂的氣氛加上大口享受的美式菜餚,總還是會讓零用錢不多的大夥,一定要努力存錢去大快朵頤;那個年代,可以到FRIDAYS打工,更是大家眼中羨慕的工作,在美式餐廳還不是那麼多的年代,FRIDAYS就這樣培養出了不少美式餐廳的人才。

說故事換免費機票 越捷Spread the Love班機啟航

越捷航空為慶祝台北市─胡志明市開航,公開徵選台僑與越橋的人生故事,只要獲選就可獲得台北─胡志明市的免費機票,以及回程半價的優惠。

國民品牌怡客咖啡走過21年!總經理何福仁堅持無低消

隨著國人生活消費型態轉變,台灣連鎖咖啡品牌如雨後春筍般增加,然而品牌再多,鎖住人心的仍佔少數。若要說起台灣的國民咖啡品牌,深咖啡色招牌,白色字體勾勒為底的「怡客咖啡」肯定無人不知。「21年來,我們都堅持不收低消,就算沒消費,也想提供給客人如回家的親切感。」怡客咖啡總經理何福仁說。

日本皇室也愛這一味 百年宇治抹茶老店

中村藤吉是由一間有兩百多年的茶葉老舖所經營的抹茶喫茶室,在京都的抹茶界中可說是響噹噹的第一把交椅,是來京都的旅人們必吃的名店之一。中村藤吉在京都有三間店鋪和一間供外帶的店面,其中兩間位於宇治地區,一間是今天要介紹的中村藤吉宇治本店,另一間則是平等院旁的中村藤吉平等院店。

語言隔閡是最大困境 台灣人海外開民宿的勇敢旅程

近年來隨著旅遊愈來愈便捷,選擇赴他國創業者也與日俱增。在國外開設民宿,是不少人的第一首選,然而其實國外創業賺錢,絕非一般人想像中容易,在曼谷開民宿的業者Ashley表示,文化、語言及各種法律細節,加上各種狀況瑣事,每一步路,都是需要勇敢的旅程。

一句中文找到希望!台灣姊妹曼谷創業 成立旅館當老闆

在異鄉的一句中文,讓一對姊妹在絕望中找到生機!在曼谷市區的「Vacio曼谷姐妹花民宿」,是近年來相當受到台灣人歡迎的住宿地點,交通便利,更享有特殊的在地設計,及「說中文也可通」的安心服務。打造民宿的是一對來自台灣的姊妹Ashley和Monica,Ashley坦言。

手沖咖啡與美式熱鹹食的協奏曲 雙層牛肉起司堡超過癮

在11月11日正式開幕的 11oz COFFEE,以美國西岸風格的手沖單品咖啡為主,搭配美式熱鹹食與義式咖啡等品項,寬敞的空間營造出粗曠自然的氛圍,為敦化安和這附近以商辦族群佔大多數的消費者們,帶來嶄新風貌。

台北中山區怎麼玩?跟著美食達人小虎吃美食、遊古蹟

也許是台北住慣了,也許是平常壓力太大,放了假總想往外跑,就算沒辦法出國,也要離開大台北地區放鬆放鬆,但真的要出外玩了一趟回來又會覺得其實比工作還累,沒準還得忍塞車人擠人之苦。

這是王品開的旅館?戴東杰創業雀客「靠爸」爆紅

台北近日有間旅館很紅!座落在行天宮一帶,距離捷運站步行僅一分鐘,有11層樓劃做客房,共有65間客房,整間旅館使用美式工業風格,簡單而大方的設計相當吸引旅客。不過,以上都並非旅館之所以「走紅」的真正原因,旅館最開始一炮而紅,是因為其為王品集團董事長戴勝益長子戴東杰所開設的。

百年醬汁加持 「入船」鰻魚飯夏天店外等候人數常破百

提到日本美食,除了生魚片、握壽司之外,鰻魚飯是許多人認為是不可錯過的美食。位於宮崎縣的「入船」創立於明治27年,賣鰻魚飯已有117年的歷史,堅持用備長碳火烤、傳了100多年的獨門醬汁,以及幾乎沒有魚刺等特點,平時用餐時間總是客朋滿座,一到夏天7-8月店外等候人數更高達百人以上。

兩位來自香港年輕人開的甜點店 甜味總是恰到好處!

在勤美西區附近這一帶生活,甜點店倒是不多見,這一帶我比較常去的頂多只有小梗、法米和慕夏巧克力三家而已,這天剛好聽說在SOGO旁邊的華美街有家香港師傅開的甜點店,不過是在隱密些的巷弄裡面,剛好雨季過後的午后實在悶熱,就找了朋友過來這家【甜忌廉甜點店】坐坐。

二手書、咖啡、輕食 老倉庫再生重新出發

宜蘭市火車站旁佇立著有八十多年歷史的宜蘭台鐵倉庫,過去許多商人在這邊交易貨物, 曾經是宜蘭最熱鬧的地方。如今再次改頭換面下重新登場,從之前的農林漁牧特產和商品展售中心出租場地後改成「舊書櫃」。二手書、咖啡、輕食,希望這次懷舊人文風與建築搭配,能讓這種創新風格持續蔓延下去。

想載學生向前走!東吳報廢老校車 校友集資改成咖啡館

新學期即將開學,東吳大學近日出現不同的風景,在校本部的哲生樓後面,一台已經退役的老校車停放於此,內部重新改裝成咖啡館形式座位,車門口立著販賣咖啡的菜單,這是已經行駛40年,原本今年預計報廢的老校車,如今退役後改裝成「老校車咖啡館」,雖不能再上路,卻能繼續陪伴學生。

沖繩最原始的美味 只在周六營業的手作麵包店

這裡是沖繩縣北部的宜野座村,「Gallivant Bakery」就位在這個農業興盛的小村落,「Gallivant」的意思是「尋樂之旅」。店主河本美紀小姐在去年六月搬到沖繩,先前她在神奈川和東京等地的咖啡店和麵包店工作學藝了六年,因為朋友開咖啡店,請她指導做麵包的技術,她才會到這兒來,參與咖啡烘焙坊。

日本第一個登錄為文化財的咖啡店 滿滿的巴洛克風格

四条河原町人潮熙熙攘攘、熱鬧非凡,除了逛街、購物外在此處也有著不少京都咖啡名店,如之前介紹過的「築地」、「ソクレ」等,這些咖啡老店不同於近年開幕的新潮咖啡店,沒有明亮的燈光和新潮的裝潢,但卻有滿滿的復古風味與昭和懷舊風。

京都必嚐百年栗餅老舖 流傳久遠的純樸滋味 

位於北野天滿宮附近的粟餅所澤屋,為創業於1682年的老舖,蠻多京都美食mook都會介紹到。粟餅所隔壁則是每次經過無不大排長龍的とようけ茶屋,聽說價錢實惠又蠻好吃,難怪每次經過都很多人。

10條路線牽手玩古都 七夕遊台南最浪漫

七夕情人節越來越近,還沒計畫好要帶另一伴去哪裡嗎? 「2014臺南愛情城市七夕嘉年華」即將開跑啦! 台南市政府文化局與區公所、地方文史團體共同規劃出10條深富地方文化特色的「文化走讀」路線,邀請民眾來品嘗在地美味及文創體驗,跟這座美麗城市「談戀愛」,在台南「遇見幸福」。

台灣最美民宿「天空的院子」 何培鈞在沒落小鎮創奇蹟

距離南投竹山小鎮開車30分鐘,海拔800公尺高的山林裡,一間三合院被竹林環抱,後方有山,前是全片竹林。夏季一場雨降下,整座山頭被雲霧繚繞。這是台灣最美民宿的「天空的院子」外觀的模樣,68年次的創辦人何培鈞說:「看到這間古厝,我找到人生最想做的事情,所以決定放下身段、放下一切。」

萌到心坎底的立體咖啡拉花 完全捨不得喝了它

一家溫馨可愛的小店,好萌的咖啡讓皮皮不知不覺都萌了起來嚕,流行一陣子的立體拉花咖啡終於在居家附近也能喝得到嚕,上周末無意間得知一間可愛的小店,理性&感性cafe' 。

到書店裡聽店主人的故事 用耳朵重新感受旅遊的樂趣

由夢田文創出品的戲劇「巷弄裡的那家書店」,在台灣與大陸兩地同時播出,創下良好的收視成績,由於故事內容是以台灣的獨立書店做為背景,因此也掀起了大陸對於台灣書店文化的旅遊新熱潮。在這波趨勢之下,夢田文創特地規畫出十餘條以「獨立書店與文創店家」為背景的文化體驗之旅。

10個街區的獨特創意 台中文創展開始巡迴

去年獲得國內外遊客的熱烈迴響的「Fun Ten –臺中文創十大街區展」要開始巡迴!今年為讓更多人認識臺中文創十大街區,將從5月13日(二)起,從豐原區葫蘆墩文化中心開始,巡迴太平、大里、清水、霧峰等區展出。以故事為策展主軸,展現臺中市10個街區獨特之創意生活特質與氛圍。

藍曬圖般塗鴉說著咖啡事 感受到裝潢佈置上的用心

Book Coffee 朝午食是三月初新開幕的咖啡店,位在浮洲橋那端、板橋和樹林交界處的金門街,這裡除了價格平實的義式咖啡和各式飲品之外,還供應著三明治、法式吐司、沙拉之類的早午餐輕食料理。

連太陽都眷戀的地方!到「獵人學校」射箭、取火、滑索

「吉籟獵人學校」在都市人眼中看來,總覺得新奇有趣,像是被囚禁許久的飛鳥,想在這裡尋求遺失的自由。「吉籟」一詞在阿美族族語是太陽的意思,因為花蓮壽豐鄉是個連太陽都眷戀的地方;「吉籟獵人學校」充滿陽剛、神秘又溫暖的氣息,但是背後是一個令人動容的原住民姑娘故事。

因高鐵太貴而創業 七年級生架網站揪團買65折票

為了想買到便宜的高鐵票而創業?台灣有群七年級生,因為時常需要往返台北高雄,自覺高鐵費實在太貴,因而創辦票券網站,提供給網友高鐵團購、早鳥票轉讓的服務,最便宜可以以65折價格買到不同地區票券,成為許多商務旅客的一大福音。

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