有「台北後花園」之稱的宜蘭,不僅與台北距離近,且截然不同天光景色,還有便宜道地的美食,讓台北人趨之若鶩。講到宜蘭美食,一定不會漏掉美味的肉羹,而講到肉羹,就一定會想到這兩家同樣都是一開店隨即爆滿的肉羹店─北門蒜味肉羹、林場肉羹。 (2013-09-11 11:30)
說到泰式料理,腦海中浮現無非是常見的涼拌類、酸辣煲湯類、或是蝦醬類等等,酸辣的口感讓人光想就垂涎欲滴,但若真要在料理中看見主廚的真功夫,相信這道「厚度達兩公分的月亮蝦餅」,就能說明不凡之處。 (2013-09-03 09:55)
近來火紅的松山文創園區,吸引不少人以半日遊或一日遊型態前往朝聖,除了從日式小房舍、巴洛克式花園逛到生態池,位於園區內的特色餐廳小山堂,白天襯著古建築的樸實、夜晚顯露微美的浪漫,迷人的令人不自覺佇足外,入內點上幾盤義式風味餐點,肯定不能錯過台義混血的焗烤焢肉,吃下綜合西式的台灣味。 (2013-09-02 10:15)
這家桃群客家餐館,其實已經在這裡開了十多年,從熊高中時在松山高中打球就曾經見過,但不知道為何一直沒有機會到訪,這次熊爸正好提到想吃客家料理,突然想到這裡有間餐廳,所以就在無預期也未計畫的狀況下到訪哩!! (2013-08-23 11:20)
賞一片金針花海若能嚐一嚐金針花美食,那這趟金針之旅可說是十足的到位,根據本草綱目有記載,金針花含大量蛋白質、鐵質,營養價值甚高,有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用,就讓這夏季不只看得到金針花,也吃得到美味又具有食療效果的金針餐。 (2013-08-13 10:20)
熊喵愛店the chips在東區開分店啦!大份量又好吃的早午餐新菜色讓人驚豔,如果有機會多來幾次熊喵部落格的朋友,大概會看出熊跟喵本身就是美食式食物狂,而這家位於內湖的the chips,其實就是熊跟喵近兩年很喜歡的美式餐廳,當然包括份量跟味道都夠,雖然價位上也有稍漲了幾次,但整體仍是物超所值。 (2013-08-09 11:40)
搭乘捷運搜尋沿線車站周邊的美味,是現在很熱門的一種旅遊新玩法。例如位於台北捷運善導寺站的華山市場,二樓阜杭豆漿遠近馳名,光是一樣燒餅油條就已經構成讓人早起的動力,不過隱藏華山市場一樓的「辣媽滷味」,也千萬別「漏勾」了!尤其能直接喝的招牌滷味湯汁,不重鹹又帶些甘純。 (2013-08-06 10:30)
北投,一個充滿歷史、文化背景的地方,它不只是著名的溫泉區,那獨特的飲食文化、美食特色,更能代表北投過去半個世紀以來的演變與歷史。北投特色美食「酒家菜」的最大特色是注重食材挑選、擺盤以及刀工,過去為了酒客胃口大開,菜色的設計著重在口味較重,能下酒多喝酒。 (2013-08-04 17:08)
熊喵日前造訪Huge Burger,初嘗巨無霸漢堡超飽足,還有便宜20oz大牛排哩。這家位於士林夜市巷內的Huge Burger,一開始對熊跟喵來說有些陌生,但熊喵身為美式食物的粉絲,一聽到有巨無霸漢堡跟大牛排當然無法抵抗,不過因為喵不吃牛肉,所以熊還特地找了熊爸熊媽到場助陣。 (2013-08-02 11:10)
台北市東區頂好商圈附近的「頂好哨子麵」,六坪不到的店面總是擠滿人潮,大家都是為了豐富用料、爽口雞蛋麵的「招牌哨子麵」,一到用餐時間,更是一位難求,口味偏酸的哨子麵,在夏日特別開胃。 (2013-07-29 09:20)
還記得小時候家中附近出現的豆花車,當中手工豆花加上糖水冰跟熬煮花生,一碗入肚,暑意全消。然而,在台北東區的小巷子當中,也藏有這樣的好味道,加上老闆娘與第二代共同開發的水果豆花,不僅在當地闖出名堂,還是日本、香港饕客最愛。 (2013-07-19 10:10)
放眼全台灣的景觀豪華美食餐廳,應該就屬101大樓85樓的隨意鳥地方奪冠。除了高CP值小吃,熊跟喵偶爾當然也想奢華一下,來看看這次的豪華景觀餐廳吧!也就是隨意鳥地方高空景觀餐廳! (2013-07-10 11:30)
公布離婚後,婚禮仍照常舉行!馬來西亞籍廉價航空日前宣布啟動東京成田-台北桃園航線,並推出新航線優惠引起網路搶購熱潮,隨後又公告將終止和日籍航空的合作,雙方合作航線營運至十月底。不過,今(3)日新航線照常首航,以限定「中華刈包」台味料理成首航「宴客」餐點。 (2013-07-03 18:50)
朝著艋舺青山宮方向,沿著貴陽街走到底,「華西街觀光夜市」大大的紅色招牌立即映入眼廉,在這條以吃蛇肉、喝蛇湯著名的夜市內,有一碗「阿猜嬤」甜湯默默地用心暖了艋舺人近50個年頭!盛裝著花生湯、紅豆湯、白木耳蓮子湯的瓷碗裡,沒有華而不實的感覺,只有一種熟悉的古早味,仿彿回到小時候,阿公、阿媽親手料理的那樣樸實。 (2013-06-28 10:35)
寧夏夜市可以說是美食小吃的集散地,「牛媽媽」就在來來往往人潮間的中間攤位上,只要走近,立刻會被人潮和香味淹沒。不過很多人感到好奇的是,明明是「牛」媽媽,卻看到兩大鍋的滷控肉,而且顧客幾乎人手一碗,看來還是招牌呢!老闆娘周素英不好意思地說:「都是誤打誤撞啦,原本只是家常菜。」 (2013-06-11 18:03)
星馬地區泛指新加坡、馬來西亞兩地,由於皆有多元種族的文化背景,各自衍生出了極為特殊卻又融合的飲食文化,提及星馬料理,味蕾記憶徘徊在酸、辣之際,其特殊的南洋魅力有著獨特且強烈的印象。 (2013-05-24 10:00)
感受到春風徐徐、溫情飄散的五月天了嗎?母親節的腳步已悄悄來臨!個大蛋糕店、甜點專賣店,已掀起母親節搶市大戰!分別推出口味多變、創意造型的特殊蛋糕吸引消費者。 (2013-04-17 11:34)
「竹外桃花三兩枝、春江水暖鴨先知」,這首蘇軾的詩詞,讓一年四季都可以品嘗到的鴨料理,在春天吃來,多了些文趣,而擁有滋陰清補功效的鴨肉,在春末夏初、肝火易旺的時節品嘗,似乎又更加的適合! (2013-04-09 12:33)
2013台灣燈會,在新竹縣竹北市高鐵新竹車站特定區,於元宵夜由馬總統開燈揭開序幕,展開為期15天的燈會展出,開幕當日突破120萬賞燈遊客,開幕當天即有迪士尼及國內外表演團體的踩街及主舞台演出吸睛,自下午起就陸續不斷湧現觀賞人潮。 (2013-02-25 08:55)
Rue216法式小酒館店面不大,來這裡的客人多是常客,也是許多輕熟女下班品紅酒,吃小點的溫馨角落。Rue216之所以能吸引客人,除了老闆Alex高大有型外,最主要的還是這裡的南法家常菜口味經典,加上小酒館的放鬆氛圍,讓人感覺非常舒服,一入座往往就捨不得離開。 (2013-01-05 09:28)
粗獷、簡潔,內裝彷彿倉庫般的Woolloomooloo信義店,是一家設計感強,工業風格強烈的餐廳。 Woolloomooloo原是澳洲雪梨附近一處海港的地名,該地有許多海軍駐紮,也有不少倉庫,成了 Woolloomooloo老闆的回憶,也讓後來台北街頭出現了Woolloomooloo的身影。 (2012-11-17 14:17)
中秋佳節即將到來,為應和節日,國賓大飯店特別打造五星級月餅禮盒,融合港式、台式、日式口味的精髓加上法式烘焙法,突破傳統,以創新手法呈現。針對現代人注重健康概念為取向,採取低糖、低油、低熱量配方,細膩滑口,讓月餅香醇濃郁卻不甜膩,展現獨家品味。 (2012-07-28 18:36)
俏江南台北ATT店隨著曾任俏江南西安店副廚師長的粵菜主廚-衛泉標師傅近期上任,對於煲湯、燉品和河海鮮料理做了通盤的調整,另外也將暢銷的幾道菜色,價位調降,並推出八月份「爸王食補雙饗套餐」,搶攻父親節市場。 (2012-07-19 14:14)
一直想說,若有機會親身來到市集,各種顏色的新鮮莓果,一定非買不可。租來的小屋裡有漂亮的白色廚房,齊全的烘焙器具,感覺得出屋主對烘焙、烹煮的喜愛,那麼今日就別再錯過這可以一次買齊新鮮草莓、蔓越莓、黑莓、藍莓的時刻。搭配容易製作的可麗餅,「什錦莓果可麗餅」,就是今天飯後的加分甜點。 (2012-07-16 09:45)