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不知道彼此名字就決定同居 英國男孩旅行的可能

巴士上他開心得跟著一個印度的朋友道別,手裡拿著我們翻遍了大小城鎮都找不著的吉他(後來才知道那叫作吉他麗麗,怪不得怎麼調,音感覺就是有點不一樣),立刻興奮得跟他借來彈了好一陣子,然後我們就聊了起來,聊了許多台灣的事,還教著他寫中文。

難以抵抗雲南料理的美味 汽鍋雞湯補身子溫暖又幸福

永吉路30巷必吃美食滇味廚房漲價啦!即使如此,熊喵還是難以抵抗雲南料理的美味。久聞滇味廚房的料理非常美味,擇期不如撞日。熊喵某日正好有空,就專程殺來這裡吃。 滇味廚房位於台北市永吉路30巷,這條不大的路上臥虎藏龍,還有許多美味的餐廳等著熊喵去探索呢~

裸露海岸絕美玄武岩 澎湖列「世界地質公園」無望?

澎湖地區豐富的玄武岩地質景觀,向來是旅客赴當地旅遊必賞的風景之一。澎湖縣政府自2008年起就積極爭取將此大自然景觀列入「世界地質公園」,但至今無所進展。澎湖縣政府旅遊處書記陳先生表示:「由於台灣並非聯合國會員,本身就有難度,成為世界地質公園行列遙遙無期。」

金門沙美巷內的隱密小店 比手還大的蛋餅外皮超酥脆

跑到沙美一半原因是這次金門行住的「山后海珠」附近好像找不到好吃的早餐店,右上在手機上隨意打就出現了「綜合小吃部」這店。但老實說一開始我覺得這個名字很弱,然後網上又沒什麼人寫,一臉沒信心狀。右上立馬說服我:「你不是愛寫沒人寫的?這家就很少人寫呀,而且有超大的蛋餅,應該很好寫吧...」

默默經營的長谷川壽司店 炙壽司美味更勝握壽司

長谷川壽司知名度不高,所以介紹的人很少,也不知道是否還有營業,但當時就收到口袋名單內,一眨眼就過了半年多,直到有一天朋友說想到逢甲逛逛和吃生魚片壽司,才又再度想到這間長谷川壽司,是通往逢甲夜市的要道,就帶著好奇心來找看看這間了,還真的還有營業欸,看到的時候好感動。

今夏來追北回歸線!「春日警局、掃叭石柱」花蓮必玩

北回歸線宛如北半球上一條珍貴的項鍊,通過緬甸、印度、孟加拉、阿曼、阿拉伯聯合大公國、沙烏地阿拉伯等16個國家,而福爾摩沙─台灣也為其一。北回歸線通過嘉義縣水上鄉下寮村、花蓮瑞穗鄉舞鶴村、豐濱鄉靜浦村、澎湖虎井嶼,其中花東縱谷一帶的瑞穗鄉,更是有如北回歸線的故鄉。

又一物種危機!「山麻雀」剩不到千隻 比黑面琵鷺還少

關子嶺碧雲寺周邊分布一級保育類野生動物「山麻雀」,棲息受到嚴重破壞。早年山麻雀為台灣近山區鄉村或部落常見鳥類,但近年來由於山麻雀棲地持續遭受人為破壞,加上外來種鳥類競爭優勢排擠之下,數量急遽減少,已經低於一千隻,比黑面琵鷺還要少!

勞瑞斯餐廳6月推新菜色 海鮮總匯、肋眼牛排全上桌

在盛夏來臨的六月份,勞瑞斯主廚也特別精心推出了全新一季的菜色,採用嚴選頂級的餐點食材,要讓您品嚐更豐富且用心的頂級盛宴。不仿趁著端午節佳節,邀約親友一同前來勞瑞斯享用一頓豐盛的大餐,品嚐道道精彩的主廚料理。6/1起開始供應,勞瑞斯餐廳誠摯邀請您一同共襄盛舉。

牛肉麵、三杯雞口味的漢堡 PHAT餐廳創意「愛歹丸」

在台灣美式漢堡四處可見,但你嚐過三杯雞漢堡、牛肉麵漢堡嗎?台北市信義區的這間漢堡店,口味聽起來很噱頭,但卻蘊藏兩個年輕老闆的創意及用心,還有兩顆「愛台灣」的心。

歐洲最佳入門國家 胡惟德:波蘭人的溫暖不亞於台灣

「我們要推廣的不是集中營,而是屬於波蘭的童話快樂感受!」新手入門波蘭,必去景點逃不過納粹時期的恐怖集中營,高聳的圍牆彷彿把波蘭的歷史與現在清楚的切割, 沉重的憂傷氣息更讓此處有「世界最悲傷旅遊地」之稱。

歸綏街30年的老店 當歸豬腳Q彈帶勁、湯頭清爽甘甜

在這些我想介紹給大家的店家中,多半在這兩、三年寫過了,唯獨有兩家卻一直苦無機會,這家位於歸綏街、重慶北路口的「當歸豬腳」便是一例,這間招牌寫著30年老店實際上是多少年我不太清楚,因為記得7、8年前看就這樣寫著,但有一點我很確定就是生意很好,特別是用餐時間常常一位難求。

安平人熟悉的城隍廟肉粽老店 仍然保留以肉湯作醬料

這次小盛要介紹的小吃是家鄉台南安平的在地小吃-古早味肉粽,說到這古早味肉粽,應該是在我有記憶時,家裡偶而會買肉粽回來,只要看到肉粽應該就是吃這家的肉粽無誤,因此這古早味肉粽也是陪伴著我長大的安平小吃之一。

不能訂位、只能現場排 等上一小時才能吃到的舒芙蕾

舒芙蕾這甜點,自己因為某個家人會做,才知道這甜點。第一次吃這樣熱騰騰上桌的甜點,很新奇也很驚喜!『耐心』說到前頭,如果沒有時間花個一兩個小時,千萬別來白白等一遭,因為不能訂位,只能現場等!假日等大約 20-30分鐘跑不掉,接下來就坐後,不是馬上就可以吃到喔~舒芙蕾一個製作約 20-30分鐘。

越南台商冒命求公安局救援 換回一句:情況已無法控制

「就算我們已經拆掉中文招牌了,他們仍然照搶!」越南台商陳先生合理猜測,示威者可能已經實際打探過各工廠的位置,早已確認攻擊目標。至於外交部所呼籲「掛上台灣字樣或國旗」的作法,陳先生則是嗤之以鼻:「顢頇又天真,政府根本不懂現場實際的狀況!」

澎湖復古花菜干餐廳 每個角落都有「阿嬤的味道」

一座古色古香的紅瓦厝,就像記憶裡阿嬤的家,若不是「花菜干」的招牌提醒了旅客,很難從外觀看出這裡是一間餐廳。50年屋齡的老厝、日據時代的彩瓷及碗公點綴,陳老闆的用心不只在外部建築,走進一瞧,更是讚嘆裡裡外外幾乎完全古早味的用餐環境。

「辣」得淋漓盡致!印度咖哩挑戰味蕾極限

這次要介紹的新加坡美食,是一間超特別位在小印度的印度咖哩Lagnaa,一般的印度咖哩除了香料比較厚重之外,"辣"也是印度料理獨特的風味之一,然而這間印度料理店卻是讓"辣"的特色發揮到淋漓盡致,且看這間Lagnaa印度料理的特色為何吧!

酥皮菠羅麵包跟漢堡攙在一起有沒有搞頭!?

在一中商圈裡面我知道的漢堡專賣店至少就有不下五家,每家都有各自的美味風格,而以這家WHAT'S BURGER來說,它們的菠羅麵包部份確實有表現出獨特的好味道。漢堡餡的肉排部份我覺得也很真材實料,但因為在巷弄裡,所以走過路過經過的人比較難注意到巷子裡面賣些什麼玩意兒,就這樣錯過了相當可惜。

台灣也有股神巴菲特愛吃的乾式熟成牛 濃湯連仙都懷念

隨著韓劇帶起了韓國料理風潮,在台南也開了不少間韓式料理餐廳。位在台南市政府對面,永華路上的東大門韓國烤肉料理館,不但是台南第一家首創無煙燒烤的韓式餐廳,店內引進「乾式熟成」冷藏器材,讓頂級牛肉肉質彈嫩多汁更為鮮美,還帶點堅果香味,這樣的肉品,據說連股神巴菲特都愛吃。

 冰淇淋搭配鬆餅多樣化 餅皮軟Q兼具視覺享受

在板橋訪友想找個啡啡廳坐坐,友人推薦在沒有李大仁的大仁街有一家182巷鬆餅廚房還滿特別的,聽說裡面有許多創意鬆餅廚房還不錯,價位不算高,又滿適合聊天的,所以我們就來試試囉!

「欠那些動物一個奔跑的機會」屠宰場淒凌叫聲的恐懼

她家附近有一個屠宰場,每次經過,就會不時聽到屠宰場傳出的淒凌叫聲,隨後傳出濃濃的惡臭,眼角餘光看到一群群的豬隻們緊縮在水泥圍好的柵欄,空氣瀰漫著說不出的恐懼。

湯泡鮮魚片、荔枝無骨牛 喜來登川揚料理尋味上桌

以川揚料理聞名的喜來登請客樓餐廳,於4月21日至5月4日推出新任主廚林晉德的「尋味」料理,入行超過30年的林晉德,歷經玉和園(今玉喜飯店)、驥園、來來飯店時期的湘園等。料理以湘菜見長,利用原料相互搭配以突顯食材的原味與特色作基礎,以川菜取材廣泛、調味多樣為延伸,並加入了台菜的精神。

特色義大利麵!橙汁拌入奶油醬挑戰香濃新平衡

其實,熊跟喵好一陣子前就注意到來吧!義大利這家義式料理,第一次看見它是在京站的山頭火對面(但現在已經結束營業了),那時候熊跟喵正在考慮,到底是要吃拉麵還是義大利麵,後來因為天冷所以拉麵勝出,但熊喵也因此對來吧!義大利產生印象。

板著臉孔的料理長 小巷內決不鬆懈的「每日和食料理」

在松江南京捷運站附近,有間座位僅十數人的小巧日本料理店,不似其他台式日本料理店,一進店內,可以聞到柴魚片混雜的味噌湯香氣。這間「每日和食料理」,初次到訪的客人若一入店,最先驚訝的可能是板著臉孔的料理長,站在台前神情嚴峻的準備食材,眼神直挺挺瞪著手中的壽司米。

「瞞著爹」無菜單料理 氛圍有一種說不上來的溫暖 

聽到瞞著爹這店應該是在我剛開始寫部落格、剛開始喜歡吃「握壽司」、剛開始可以接受無菜單料理之時。這一拖、一聽也隔了三年有餘才有幸來會上一會(一店)。再此前小虎還先偷跑吃過三店,瞞著爹三店當時的評價覺得不錯,也就更加深了想要來一店的心願。

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