遊子思念的台南味！虱目魚腸湯與肉燥飯的溫暖搭配
我想也只有異鄉遊子能懂。還記得剛到台中那年，騎車亂晃就在市政路上發現了這家【台南羅記 阿全師無刺虱目魚】，在外地講求賣的是台南味倒是讓人相當好奇，而且遠遠看生意還不錯哩！ (2015-03-07 12:00)
全聚德百年「掛爐式烤鴨」 長榮鳳凰礁溪也吃得到
不讓蘭城晶英酒店專美於前，長榮鳳凰酒店礁溪近來與中國全聚德合作，推出花蓮櫻桃谷鴨「烤鴨全席」，即日起至4月15日以台灣在地食材展現北京烤鴨美味。 (2015-03-02 21:05)
men's uno／【洗滌心靈據點】歡洗 畫家常 Mind Filter
起源於依索匹亞高地的咖啡，早在15世紀初就傳遍了中東、南歐等地，直到17世紀中葉後，咖啡館已成了歐洲人的生活中心。如今，身處21世紀的我們，隨著世代的變遷，咖啡館已佔有不可或缺的重要地位，其功能也愈趨貼近人心與人性... (2015-02-25 18:00)
剩餘年貨大變身！芋頭粿變成暖呼呼的芋頭粿湯
春節過年除了豐盛的年菜之外，每個家庭幾乎都會再準備過年必吃的應景食物「粿」及「年糕」，但往往都是吃不完收場。不過，欣葉台菜餐廳主廚陳靖益說，只要利用一點點巧思，就可以把剩餘年貨變新菜。 (2015-02-25 13:31)
米其林三星名廚江振誠開設 融入台灣食材的特色料理
要說最近那間餐廳的詢問度最高、最難訂位、最火紅，恐怕「RAW」不能不提上一提，就拿當天我們吃貨團吃完後打卡來說，便一堆人抱怨為什麼我們訂的到位...火紅程度可見一斑。BUT，它到底好不好吃，是名符其實?還是名過其實?讓我們看下去....。 (2015-02-24 10:00)
韓國人開設的正宗韓式料理！起司和辣炒雞排的邪惡組合
前幾天，小虎看到好友在FB發佈一張邪惡無比的起司河辣炒雞排照片後....就纏?莎麗說要吃這家！趁著台南朋友梅子來高雄，就相約去I'm Kimchi嚐鮮啦～～根本光速 (’⊙ω⊙`)據說它是正宗韓國人開的～～店裡有漂亮的韓國老闆娘！（莎麗說她算韓國漂亮掛der）好了，收起口水讓我們來研究一下摩西虎怎麼打開起司河....(〃∀〃) (2015-02-21 10:41)
夜間營業限定！台中超人氣「沙茶火鍋」
原本我以為廣東汕頭沙茶火鍋是我們台南的名產小吃，後來才知道在台灣各地都有名店，至於哪一家比較好吃我覺得大家都有自己的最愛，但以我們台南來說我還是愛小豪洲，畢竟它的沙茶醬實在是太無敵，香氣與味道都屬上乘，至於湯頭或食材鮮味看天天滿客就知道，沙茶爐湯頭基本上還是不離扁魚為班底... (2015-02-09 12:01)
吃便當好像切蛋糕 富山百年名產鱒魚壽司散發竹葉香
「壽司」一直是許多人熱愛的日本傳統美食，但其實除了利用新鮮生魚片所製作的握壽司之外，還有許多不同的作法與變化。在日本富山縣，最著名的「鱒魚壽司」，就是利用鱒魚為原料，並且利用重壓的方式成形，成為特別的押壽司。 (2015-02-04 11:01)
是簡餐店還是台灣小吃店？多元香氣的滷肉飯
好一陣子沒寫魯肉飯食記了，魯(滷)肉飯是台灣最具代表性的特色小吃之一，南北皆發展出不同的型態，也是很多外國人來台必嚐的小吃。 (2015-02-01 15:00)
台中火車站人氣小吃 大份量傳統美食菜頭粿、糯米腸
第2市場就位於台中火車站附近，裡面有不少媒體報導過的知名小吃，像是楊媽媽立食、老賴紅茶、王記菜頭粿等，有一天中午朋友在火車站附近說不知道要吃什麼，就約一起來這邊吃午餐了，這間是第一次吃，看到這麼多人潮的時候還真的嚇到了，不是就小吃店嘛，排成這麼多人是怎樣(驚)。 (2015-01-24 15:00)
親子友善餐廳「梨子」咖啡館 做工繁複的獨家手工豆花
般親子餐廳給人家的印象就是有點亂有點吵，但梨子咖啡館（崇德店）完全顛覆我對親子餐廳的既定印象。不僅清新舒服又有質感，餐點精緻又美味，服務人員隨時整理環境，雖然孩子多也不顯凌亂，而且小朋友有屬於自己的兒童繪本室，大人們也有屬於自己聊天吃飯的空間。 (2015-01-21 12:00)
捷運淡水線美食「時時爐端燒」 用船槳送菜餚到你嘴邊
台北有幾家「爐端燒」我不是很清楚，但印象中這間應該是最新的，前不久虎頭幫也曾約在這吃飯，可惜當天我另要有事在身，這回又有朋友相約便說什麼也要來嚐嚐看! (2014-12-30 10:00)
老川菜的傳承與創新 開飯川食堂不同食材搭配不同辣度
熊喵再訪開飯川食堂阪急店，空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚，搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂，熊跟喵其實有著深厚的感情，因為在兩年多前，熊跟喵就曾經到訪試菜，當然呢，熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂，也感受到這裡的活潑與創意。 (2014-12-12 10:00)
2015年春節離島機位增加3% 機票12月16日開賣
交通部民航局宣布，依據往年旅客搭機需求型態，2015年春假航空運輸期間為2月13日～2月24日，共計12天。春節航空交通疏運計畫仍以澎湖（含七美、望安，不含馬公-金門航線）、金門、馬祖等離島航線為疏運重點，並統一納入訂位管制。 (2014-11-27 16:47)
嘉邑霸王豬腳最大特色 每日現熬滷鍋與溫體豬肉
名人帶路美食活動是受經濟部商業司邀請跟美食家費奇一同探訪2014臺灣國際豬腳節的人氣店家『嘉邑霸王豬腳』，據了解霸王豬腳源自中壢，我在中壢的確有吃過這一家，這一家的豬腳在中壢非常有名，就是以油亮粉嫩、皮Q軟爛，吃的到那讓嘴唇黏到分不開的膠質聞名。 (2014-11-25 14:13)
把青醬跟蝦仁包進臭豆腐裡 台北講求健康的創意臭豆腐
自大一點兒臭豆腐專賣店不只有脆皮與清蒸臭豆腐，還有熱騰騰的小火鍋，打造寒冬裡的小花費大滿足。熊喵今天受邀造訪台北市文山區的自大一點兒臭豆腐專賣店。相信很多人都和熊喵一樣好奇，為什麼店名是自大一點兒？嘿嘿，其實答案很簡單，就是以前小時候猜燈謎，自大加一點，然後猜一個字！ (2014-11-21 10:00)
不用跑去韓國 自己也能動手做正宗安東燉雞！
安東燉雞是道簡單又費時的雞肉料理，其實步驟並不難，跟娘家媽媽愛將雞肉跟醬油拌炒的紅燒雞料理做法有些雷同，但因為煮法和步驟的不同和變化，跟安東燉雞味道並不全然相同。在上網搜尋中文的食譜，發現很多分享的版本，似乎都偏台式，剛開始照著煮，卻變得比較接近台式，也就是娘家媽媽煮的紅燒雞... (2014-11-08 17:00)
吃一口133元！義大利國王最愛的米其林白松露義麵
薄薄一片要價3.5歐元（約133元台幣）天價般的頂級白松露來自水源、氣候純淨無比的義大利皮埃蒙特（Piedmont）阿爾巴（Alba）區，這個夢幻地也是義大利十大頂級米其林餐廳Piccolo Lago創辦人兼主廚馬可‧薩柯（Marco Sacco）的家鄉。 (2014-11-07 12:01)
號稱世界第一的早餐 鬆餅入口即化、蛋奶乳酪香氣四溢
bills在日本目前一共有四間餐廳，他的創始者是來自澳大利亞的知名主廚Bill Granger，關於這位主廚的介紹容我後面再繼續跟大家聊。我們第一次的東京自助旅行，我特別指定的就是要吃這間的鬆餅，雖然我並不對甜點特別感興趣，可是關於美味鬆餅的製作我一直想鑽研更深... (2014-11-04 17:00)
入榜亞洲五十大餐廳 打敗大陸的新加坡烤鴨店御寶至尊
因為今年首度有台灣餐廳（樂沐）入圍，而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》｢2014亞洲五十大最佳餐廳｣評選出爐後，雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同，不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了｢米其林｣之外，尋找餐廳的參考值。 (2014-10-29 10:00)
台北延三夜市該從何吃起？必吃美食懶人包帶你吃到吐！
上回的懶人包說到我不愛寫懶人包，但如果真想寫我第一個想到是「大稻程小吃」，但我又一直不斷跟自己說我吃的還不夠、寫的還不夠(雖然少說也寫了50家)，想怎樣又怎樣規畫、呈現、分享，然後就一直想一直沒做，後來想到一個方法那就是和我最愛辦的「吃到吐」行程綁在一起... (2014-10-28 10:00)
肥腸、韓式炸雞、烤飯糰 喀佈貍居酒屋各國美食通通包
這次大口又要帶大家來去台北吃美食溜!位於台北市樂利路11巷裡的「喀佈貍私宅居酒洋食堂」，開幕已經有將近十年的光景；「喀佈貍」的涵義原本是料理台的意思，就是希望客人可以跟師傅近距離接觸，邊聊邊吃... (2014-10-27 17:00)
誰說英國沒美食？到倫敦別錯過Burger & Lobster的龍蝦
也許這樣說有點誇張，但這確實是我們的心聲啊！在沒有美食的國度"英國"生活一段時間後，早就對"美食"二字冷感，從伯明翰到倫敦的四天小旅行，出門覓食的第一餐，跟著小酣妮媽的腳步，經過了倫敦最...有名且高貴的下午茶名店THE RITZ，今日我們隨便的穿著可是進不了這間貴氣名店。 (2014-10-26 15:00)
