旅遊中心/台北報導
中秋佳節即將到來,為應和節日,國賓大飯店特別打造五星級月餅禮盒,融合港式、台式、日式口味的精髓加上法式烘焙法,突破傳統,以創新手法呈現。針對現代人注重健康概念為取向,採取低糖、低油、低熱量配方,細膩滑口,讓月餅香醇濃郁卻不甜膩,展現獨家品味。
口味部份,除了保留傳統的蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、烏沙栗子、港式奶皇四款饕客首選口味,今年也新增之經典口味-烏沙栗子;以原汁原味台式烏豆沙作法,搭配酒漬頂級進口栗子融合在烏豆沙中,有令人懷念的古早台灣味。
此外,融合法式西點工法,與傳統港式月餅製作的創新口味-焦糖香蕉,以台灣特產香蕉融入日式養生概念,調製出不甜不油的豆餡,成就創新獨特風情,讓味蕾充滿驚喜回味。
「月光詩集」禮盒以Art Deco裝飾藝術風格為設計主題,表現出華麗、繽紛的歡樂中秋,兼顧視覺與環保概念的完美設計。禮盒內含;蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、烏沙栗子、港式奶皇、焦糖香蕉、XO醬金華火腿六種口味。「月光爵士」禮盒則以爵士風格設計,兼具時尚感及獨特風格,充滿了鮮豔色彩,禮盒內含棗泥核桃、烏沙栗子、港式奶皇、焦糖香蕉四種口味。
▲「月光詩集」禮盒以Art Deco裝飾藝術風格為設計主題,表現出華麗、繽紛的歡樂中秋。(圖/國賓大飯店提供)
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