101大樓85層超豪華景觀餐廳 登隨意鳥地方小看大台北

圖、文/熊喵Rudy

放眼全台灣的景觀豪華美食餐廳,應該就屬101大樓85樓的隨意鳥地方奪冠。除了高CP值小吃,熊跟喵偶爾當然也想奢華一下,來看看這次的豪華景觀餐廳吧!也就是隨意鳥地方高空景觀餐廳!

因為隨意鳥地方高空景觀餐廳位在101大樓的85樓,所以用餐比較麻煩一些,必需走101辦公大樓正門,由左側大型電扶梯上樓後,就能看到數個高樓餐廳的接待處。經過服務人員帶領之後,熊跟喵就搭上往60樓的電梯,到了60樓之後還要再換另一個電梯直達85樓,就能看到有質感的隨意鳥地方餐廳。走過以紫色燈光妝點的走廊,就能看到占地不小的隨意鳥地方景觀餐廳全貌。

廚師相當認真的在開放式廚台上忙碌,漂亮的周邊環境,基本上,餐廳有著絕佳的景色,熊跟喵選在靠窗位置。因為熊跟喵選在中午到訪,所以四面採光的環境讓餐廳感覺超明亮,但氣氛依舊足夠。因為位於85樓高度,隨意鳥地方幾乎每個位置都能看遍台北美景,如果不喜歡靠在窗邊的不安全感,這裡也有靠內緣的位置。

▲隨意鳥地方幾乎每個位置都能看遍台北美景

當天雖然不算艷陽高照,但陽光依舊頗強,從菜單(下圖)來看,隨意鳥地方主要以套餐為主。午間套餐從800元起,每種套餐都搭配麵包、湯品、開胃菜、主菜及甜點飲料。

為了體會隨意鳥地方的美景,熊在訂位時就特別吩咐服務人員為熊喵準備窗邊位置,從85樓向下看真的非常壯觀,雖然當天天氣有些陰暗,不久後甚至還下了大雨,但這裡的景色真的非常驚人,窗邊的景色真的好壯觀啊!

在這裡用餐,心情會自然變得很好,第一道上來的是柔軟卻兼具口感的佛卡夏佐米蘭奶油蟹肉醬汁(上圖右),外表看起來不起眼,卻有濃濃的迷迭香氣息,算是一種質樸卻越嚼越香的麵包。略鹹的米蘭奶油蟹肉醬汁,吃起來讓人停不住,就以餐前麵包來說,每人能分上三片也算是份量十足,愛喵可是吃得眉開眼笑。


湯品部分,熊挑了最愛的羅馬蔬菜牛肉清湯(上圖左),簡單說口感偏向是清爽卻味濃的羅宋湯,牛肉不因為是附湯就碎裂沒口感,反倒在湯裡附上兩大塊相當豪氣,再加上清淡的番茄口味,相對解膩也有不錯的開胃效果。

接下來是愛喵的奶油蘑菇野菌濃湯(上圖右),看起來就比羅馬蔬菜牛肉清湯濃郁不少,非常適合喜歡奶味的女性享用,這道湯品除了有濃烈的奶油香氣,再加上野菌的獨特風格,與熊的清湯展現出截然不同的兩種表現。

而開胃菜的部分,熊依舊是以牛肉為挑選重點。所以炭火微烤生牛肉(上圖)、紫蔥特製醬就成為熊的理想開胃菜,在耀眼的光線下,邊緣略熟的生牛肉與紫蔥,散發著亮眼的光芒。牛肉口感有咬勁但不拗口,紫蔥與肉香相輔相成非常合拍。

另一方面,愛喵的開胃菜則是挪威冷燻鮭魚佐第戎芥末籽醬(左圖),雖然並不特殊,但愛喵吃了一片鮭魚開心的笑了出來,整體來說鮭魚味道濃厚,搭配清爽的醬汁與生菜,算是在主菜前的稱職配角。

終於到了主菜,熊選擇的主廚燉飯(980元)上桌啦!服務人員相當仔細地說明,以青醬為底的燉飯走傳統義法風格,米心仍帶有些硬度是熊跟喵最喜歡的作法,整體來說,青醬的香氣搭配上蟹肉與魚子的組合相當有趣。

調味過的蟹肉跟最上層的涼拌生菜交互口感相當特殊,也適度的減低燉飯的膩口程度。好正點啊!頗大塊的蟹肉算是給的不小氣,這點倒是值得讚賞。

而喵的主菜香烤櫻桃谷鴨胸佐陳年蘋果醋汁(上圖,1080元),更是兼具視覺及味覺效果,再搭配上經過調味的蔬菜,一方面中和口中濃烈的肉味,也能增加食慾 ,整塊鴨胸烤的噴香動人又份量十足,一口咬下鴨汁四溢,對喜歡鴨肉風味的朋友可說是致命的吸引力啊!吃進嘴裡濃濃的鴨肉香氣跟肉汁!

而甜點與飲料部分,不管是熱咖啡或是冰紅茶都算是中規中矩,切片水果算是清甜可口,甜點部分的提拉米蘇味道香濃滑順,搭配著咖啡一起入口真是非常過癮。

這次挑戰101大樓85樓的隨意鳥地方高空景觀餐廳,證明這裡除了美景之外,餐點也算是頗精彩,只是在價位部分自然也略高,所以可能比較適合紀念日或是重要慶祝活動哩!

如果想要拍一些美照,整體上來說中午來用餐會比較好拍唷!(午間套餐CP值也更高)

本文作者: 熊喵Rudy,一對熱愛美食的情侶,偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂,但大抵都以「金錢有限、食欲無窮」為標準,同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。

隨意鳥地方高空景觀餐廳

地址:台北市信義區信義路五段7號85樓(台北101金融大樓 85樓)

電話:(02)8101-0016

營業時間:週一至週日十一點半至下午兩點半,下午五點半至晚間十點半

建議:由於位處85樓高樓層,所以光是要上樓就要搭手扶梯再換兩次電梯,如果是行動比較不便或是懼高的長輩,就比較不適合到這裡用餐

分享給朋友:

很急?國道上間隔「不到一台車」 右側是空的...白車硬要切網友怒了

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

整單免費!王品四大火鍋推優惠

台東秘境再+1!「貓洞」看海超療癒

餐券54折起!寒舍集團4飯店參展ITF

獨/礁溪溫泉飯店超扯對話毀房客求婚

住全台煙波送5000、抽早餐5年吃到飽

林口地中海風咖啡廳約會必去

「藍皮解憂號」枋寮-台東單程免3百!

特搜全台秋冬必訪高CP溫泉飯店!

「貴子坑秘境」藏古老地層、露營場

又是三重!排隊小火鍋堆滿瘋狂肉山

熱門行程

Facebook 上等你來找