到廚藝教室學泰國料理 曼谷做菜成熱門行程
去曼谷玩要怎樣才能更貼近當地人？學泰國菜可能是不錯的選擇之一。針對愈來愈來喜愛泰國料理的旅客，曼谷市區也推出不少廚藝學校，全程用英文教學， 可以安排學生在一日內學習認識香料，並做出四道以上的泰式料理，從湯品到主菜和甜點，都包含在內。 (2014-10-26 09:01)
台中隱身巷弄的日式長崎蛋糕 不加防腐劑只能放三天
想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月，印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢？簡單說說它的由來吧，長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為カステラ)，發源自日本九州的長崎地區，相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入，之後日本人學習改良而來。 (2014-10-21 17:00)
歷史與文化串聯 專業導遊199元帶你深入遊淡水
住在台北的朋友對淡水一定不陌生吧，搭個捷運不到一小時就可以享受山海自然美景、落日餘暉，事實上淡水本身也是歷史悠久古蹟很多的地方，新北市政府特別規劃了手作淡水魚丸一日遊199元的行程，裏面包含了<淡水古蹟園區>巡禮，將不同年代的歷史與文化串聯起來，讓遊客有更深一層的認識... (2014-10-13 15:00)
簡單實在的蒜泥乾麵一碗只要25元 燙青菜也僅20元
前陣子在看[孤獨的美食家]的時候，不知道是第幾季看到了『啪當！』這道人氣麵食。本來是一家店的員工餐，在熟客爭相走告下變成不在菜單上的人氣料理，讓我頗為好奇。看五郎在畫面上吃得陶醉的美味模樣，我突然想到這蒜味的麵在台南也有這麼家麵館，或許在作法上是略有差異的，可是【添福麵館】... (2014-10-13 12:00)
杜佳穎、吳克己教你馬卡龍、薄餅自己做
本文摘自烘焙雙主廚杜佳穎、吳克己新作《Chef手感烘焙》，強調用銅板做省錢、安心、又比美五星級料理，只花15元烤出義式馬卡龍、25元做法式窯烤洋蔥薄餅，把五星級異國美食，40元就能美味上桌。 (2014-10-06 19:31)
台南、蘭城晶英烤鴨大車拚 誰是饕客眼中的最愛？
熱愛烤鴨的我，年初聽到台南晶英酒店即將開幕時，第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個，宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅，幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號，據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話... (2014-10-04 10:00)
高雄喜峰街20多年無名老麵攤 堅持不加味精好健康
能夠在喜峰街營業這麼多年的小吃攤販，基本上都有一定的支持者，整條街我們來過不下數十次，每家店都有自己的特色。像這次要介紹的麵攤，就在嫩江街與喜峰街口，雖然只是個路邊攤，但少說也有二十幾年的歷史，就我們二次前往用餐經驗，可以感受到店家人氣不墜。 (2014-10-02 15:00)
叻沙麵、牛雜麵、咖芽吐司 沙巴一定要品嘗的在地美味
加雅街(Gaya Street)即華人街，是沙巴首府亞庇的主要街道，當地人常在此享用早餐或午餐，對遊客而言也是一嚐在地美食的好去處，其中叻沙麵、牛雜麵、海南雞飯等都相當推薦，另外，椰漿飯是馬來西亞最常見的早餐，也值得一試。 (2014-10-02 12:02)
到「等一個人咖啡」點杯「阿不思特調」吧！
鏘鏘鏘!最近最夯的話題之一應該就是「等一個人咖啡」電影惹吧!短短六天破億的「等一個人咖啡」，口咩之前已經有看過小說，一直吵著要看電影版，在一次出任務的因緣際會下，我們竟然就看了電影，然後被劇情感動的亂七八糟，殊不知，真實版的「等一個人咖啡館」竟然真實存在著。 (2014-09-29 17:31)
訂位滿到2015年的貓私廚 就像在自己家中輕鬆自在
簡單、平凡的家常料理，經過用心與巧思之後，豐厚多層次的口感與美味，勾起童年的情感回憶，成了幸福原味，這份小確幸。無價...《單純的幸福感》這是我第一次去貓私廚回來的直接感受。 (2014-09-23 17:46)
濃油赤醬的上海紅燒肉軟嫩、醬汁濃厚 讓人想一吃再吃
台北雖然不大，但飯店倒是不少，熊跟喵一向喜歡飯店的環境與美食，所以也常到這些地方吃飯，還能跟各位大廚們請教私房秘招，光是聽它們說菜，就已經是獲益良多。而這次呢，因為格友小虎與強哥的邀請，才讓熊有機會首度踏進首都大飯店的二樓豫園上海湯包館，也就是以本幫風味著稱的上海佳餚啦！ (2014-09-19 10:00)
安平市場三靈殿前超限量水煮牛頰 早上7點後吃不到
哈...這篇食記，是抱著可能會被老爸、叔叔以及安平人抗議危險下寫的，不過因為那個【水煮牛頰】實在是好吃到讓我非常驚艷，覺得不分享又對不起各位老饕親友，所以就在老爸被我盧了很久，終於點頭答應帶我去吃回來沒幾天，我就背叛他了。 (2014-09-13 10:00)
台虎航888優惠3小時賣完 每航班約30人搶到位
台灣虎航預計9月26日開航，今(2)早10點官網釋出萬張888台北新加坡單程優惠票價，首航日當天僅20分鐘就預約完畢，不少旅客反映，本次促銷虎航相當有誠意，「票很好搶。」台灣虎航行銷協理李明彥表示，從9月底至3月釋出的萬張優惠票，約於下午一點左右全部預約完畢。 (2014-09-02 16:11)
哪裡吃？怎麼買？萬里蟹海鮮餐廳攻略秘笈全在這
萬里蟹是野生海蟹，一定要有活水缸才能貯放，所以我都先找設有活水缸的餐廳，尤其是經新北市府輔導、有價位標示清楚的海鮮餐廳，更是首選。（記得，死蟹吃不得） (2014-08-30 17:00)
搭機想和朋友家人坐在一起？部落客教你10大密招
有沒有過這樣的經驗，當你搭上飛機準備從一個城市旅行到另一個城市，一位乘客與他年幼的孩子詢問你是否願意和他們交換座位，你微笑答應，父親和孩子因此可以在飛機上坐在一起。你不僅獲得他們的感謝，說不定還有包小零食最為謝禮讓你解解嘴饞呢！ (2014-08-28 21:31)
阿飄經驗談／不敢相信！她們竟然和鬼「同居」
話說我高一那年，不知為何突然常遇到所謂有的沒的，而且每次都很嚇人。先從在一家度假村打工那次說起，當年我在中部一家著名度假村打工，我姐姐也在那裡工作住宿舍，我一禮拜也會去住個一天；因為打工方便，我和我姐及另一位姐姐住二樓，旁邊還有一個房間住兩位女生。 (2014-08-23 21:14)
導遊推薦！遊越南胡志明市十大必吃美食
位於越南南方的胡志明市，是南越的中心城市，在這裡可以找到各式各樣的美食。在胡志明市的街道巷弄都看得到推著小小推車的攤販，賣的是許許多多的越南傳統小吃，根據資深的旅遊達人表示，在胡志明市旅遊，就算叫不出小吃的名字也沒關係，只要對著想加的料、想吃的食物指一指。 (2014-08-19 11:01)
美食展世界廚藝賽 總冠軍新加坡隊捧回
「2014年國際美食展」在今天落幕，其中最受矚目的世界廚藝請賽，南台灣金饗同德與新加坡中廚隊經過四小時的纏鬥，最後由新加坡中廚隊奪下2014世界廚藝賽總冠軍寶座，南台灣金饗同德則以些微差距獲得金鼎獎。 (2014-08-18 23:15)
一層一層舖上食料後壓實 岩國壽司外觀很特別
在日本旅行最開心的，就是到處都有特殊的地產料理，肯定和別處不同。右上身為一個吃貨，行前就已經想好到岩國一定要試試知名的岩國壽司。從JR站搭乘公車來到錦帶橋旁，正好公車站樓上便是一家餐廳兼特產賣店。位在公車站樓上，對於餓得要命的旅人來說真是開心啊，下車就有得吃。 (2014-08-17 10:00)
香氣誘人、入口即化炙燒握壽司 讓人忍不住一口接一口
去年7月的時候，來過立花壽司當生日大餐品嚐，當時就對立花壽司的平價和美味念念不忘，只可惜離我住處過於遙遠，不然應該會每週都來吃看看，這次是收到來自立花壽司的邀約，在快生日的前夕，再度來到店內用餐，整個就很開心，聽說今天還有不少的好料喔。 (2014-08-15 15:00)
湖和天都是美麗藍色 美到彷彿時間靜止的瓦卡蒂波湖畔
紐西蘭皇后鎮（Queenstowns）的美景，令熊喵樂不思蜀，堪稱地球上，最適合人居住的城市之一。選擇雷蒙團，可以有各種不同的玩法。在紐西蘭留下的跳躍照片，是熊喵一輩子的美好紀念～（感謝昀軒、銳賓這兩位超可愛的新婚夫妻，讓我們行程增色不少） (2014-08-08 10:00)
穿鑿附會還是煞有其事？全台三大鬼屋的恐怖傳說
農曆七月可說是每一年最特別的月份。各式的民俗禁忌、都市傳說，在鬼月總是顯得特別生動與恐怖。為了滿足膽大者的好奇心，《ETtoday新聞雲》特別整理出全台「最有名」、「最貴」以及「最大」的鬼屋，讓讀者能夠一探究竟。 (2014-08-02 21:31)
最便宜米其林「添好運」怎麼吃？官方推薦8道必吃小點
被譽為「全世界最便宜的米其林餐廳」─添好運於7月26日在台北試營運後，隨即掀起一波港點旋風，光是首周末就賣出3,000個酥皮焗叉燒包。連續六年摘下米其林一星的「添好運」，究竟有著甚麼樣的美食魔力讓各國旅客赴港必吃、登台後讓民眾不惜排上5個小時也要吃到呢？ (2014-07-29 18:04)
