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獨享絕美星巴克!台北質感精選酒店 整棟都是藝術還有高級健身房

去年底剛開幕的「台北時代寓所 Hotel Resonance Taipei」,年初天氣稍涼時我們去住過一回,那也是我們在疫情前的最後一次台北小旅行。想想都覺得難以置信,沒想到真的有一天,我們連家門都害怕走出,還好的是台灣疫情已逐漸受到控制,連日的零確診與疫苗施打率,讓我們開始預見未來恣意旅行的那一日。

咖啡廳般放鬆!台中最美台菜餐廳躍升IG打卡點 吃得到鹹酥雞披薩

「hechino做茶菜」是台中很夯的中式台菜料理餐廳,在台中有2間分店,其中一間就是我們今年過年時初訪的「hechino做茶菜大墩店」。大墩店鄰近台中美食戰區公益路商圈,轉角出去便是公益路,鄰近太初麵食、家樂福大墩店、無為草堂等,路邊有停車格,但假日來很難停到,建議尋找附近的收費停車場較實在。

置身南法般浪漫!台中「星級義法」餐酒館 松露搭上鴨肉療癒迷人

「禾壤SOIL」是我們年初拜訪的另一 本事空間製作所 作品,之前寫過一篇我們去過的 北中南9間本事空間製作所出品,這間禾壤SOIL離我們很近、就在台中,自己卻放著放著放到了現在才想起來要把它寫出來。這陣子因為疫情暫停了四處旅行的日子,很多回憶都靠這些曾經拍下來的照片回憶著。

舒適到當自己家住!新竹清新木質民宿 入住還附在地早餐、下午茶

「或者風旅 OR Inn」是我們前陣子到新竹小旅行時住的旅店,位置就在很是熱鬧的東門市場附近,從旅店走路到東門市場只需要5分鐘,雖然民宿旅店沒有停車場,但臨近有不少收費停車場可以安心停車。

CP值爆表!台中海產配送「現撈泰國蝦」 澎湃海鮮丼、透抽端上桌

有沒有跟我一樣十足的海鮮控?這幾個月悶在家裡有沒有很想念活跳跳的海鮮,還好我們有阿布潘水產一解相思之愁,以前三不五時就會到阿布潘水產買海鮮的我們,最近宅在家想吃海鮮都是直接從官網訂購。

激推「梅干扣肉」!台中老牌泡沫紅茶 炒手皮薄餡多米血綿密入味

「馨香泡沫紅茶」是台中老字號的早餐店+泡沫紅茶店,營業時間從早上9點到晚上6點半,最常去吃的就是蛋餅、厚片和雞絲麵,尤其是「荷包起士兄弟」蛋餅可是馨香泡沫紅茶最夯的一道餐點,也有我們超愛的梅干扣肉飯。

「戰斧豬」份量十足!台中廢墟系老宅餐廳 必吃五味魷魚Q彈嫩口

台中「高沐Pasta&Steak」搬到一中街台水宿舍後面囉!一中商圈美食又有新選擇啦!身為「高沐Pasta&Steak」鐵粉,科博館附近的「高沐Pasta&Steak」是我們經常回訪的口袋名單,因此特地找了一天,帶家人一起到一中街台水宿舍裡找「高沐Pasta&Steak」的新店大快朵頤。

5種食材搞定!公開「西班牙蒜蝦」食譜 搭酸種麵包、法棍超對味

西班牙蒜蝦是幾次到餐廳裡用餐時,我們倆很喜歡的一道開胃菜,只要看到菜單裡有它,十之八九一定會點來享用!雖然看似簡單,但每間餐廳、每位主廚做出來的味道都不大相同。有些蒜辣嗆味、有些醬汁濃郁,之前看到網路上的分享,決定也來試試看!沒想到成品不錯,還有7、8分像呢!

帶筋牛肋條超彈牙!台中燒肉外帶便當 海陸雙拼吃得到花魚一夜干

我們最近吃到、很狂的台中外帶便當川原痴燒肉便當,鄰近曉明女中,位置在梅川西路與太原路的交叉口上。之前雖然沒有和大家分想過 川原痴燒肉,但這間燒肉一直是我和菲菲的常備燒肉名單,除了離家很近、走路就可以到之外,全程專人代烤、真炭火燒烤等細節,都是我們倆很喜歡的原因。

辣牛肉麻香四溢!台中超人氣粵餐「燒鴨飯」 必喝芒果香楊汁甘露

「与玥樓頂級粵菜餐廳」是台中很有名的粵菜餐廳,他們家的烤鴨一鴨三吃是許多饕客們的愛。最近因為疫情的影響,餐廳無法提供內用,与玥樓頂級粵菜餐廳設計了多種便當餐盒,其中最讓我們心動的當然是招牌人氣燒鴨飯。不用到店裡吃,甚至只需動動手指就可以等著夢幻便當外送到家,不用出門讓人安心許多。

零失敗料理!輕鬆做「軟式可麗餅」 滑順奶油搭鮮甜水蜜桃絕配

在家做甜點,是我們最近假日在家最常做的事。這幾天做了材料很簡單的軟式可麗餅,才發現原來鬆餅、雞蛋糕這些甜點,食材都很相似。只是多一點點什麼,或者少一點什麼而已。而我們這次做的軟式可麗餅只需6種食材,低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、糖、鹽、奶油,是不是非常常見,而且很好買到,超市隨便找都有。

Q彈「松阪豬」花捲餅!台中人氣松露香火烤飯 配冰蜜柚茶太享受

防疫便當吃膩了嗎?來吧!換點餐廳裡的美味料理,直接外帶回家吃。台中勤美誠品綠園道很夯的周邊美食「Offer oh昨日花卷跨界好食」,是我們常訪的餐廳,不管是兩個人假日約會,或者和家人朋友聚餐,「Offer oh昨日花卷跨界好食」常常都是我們的選擇。

酸甜開胃常備菜!自製清爽「莎莎醬」 單吃涼拌蒸魚樣樣都對味

莎莎醬不只食材簡單,調味料也只要魚露、糖、鹽和檸檬汁即可,4顆牛番茄就可以做出一大碗公,放在冰箱隨時想吃玉米脆片沾著就可以吃,甚至還可以做蒸魚後的佐醬,做泰式涼拌海鮮、泰式涼拌冬粉等酸酸辣辣的泰式料理,悶熱的夏天就是要清爽的開胃常備菜。

4種起司+松露油太過癮!台中手工窯烤披薩 爽吃酥炸大蝦、花枝

Amore Pizzeria Napoletana 離我們家不遠,之前一直收在口袋裡、還沒親訪過,因為疫情在家,想起了這間窯烤披薩店決定一試,沒想到一次成主顧,有我們愛吃的芝麻葉,重點餅皮非常好吃,手工窯烤的披薩果然水準非凡!

全台都可宅配!台中超夯乳酪職人蛋糕 飽滿香濃芋泥綿密超欠吃

1%bakery是台中很有名的乳酪職人蛋糕店,以前我們常常會去公益門市買一整顆的乳酪蛋糕回家當甜點。最近在家防疫、減少外出的日子,自然也有想念甜點的時候,還好「1%bakery」可以宅配到家,就算不出門,在家就可以吃到他們家的乳酪蛋糕,不只療癒了我們的嘴,更撫慰了我們的心。

防疫在家DIY!統整4種台式經典料理 酸甜番茄炒蝦仁超欠吃

不知道大家有沒有發現,最近我們開始寫食譜文了,因為疫情我們要好好待在家,所以暫時不能像過去到餐廳品嚐美食。不過沒關係,現在在家的時間變多了,想吃什麼就自己做。每個星期出門補一次貨的我們,最常去的就是全聯,最近剛好看到別人分享的「金蘭宅宅醬」,這次補貨直接各帶了幾包回家囤貨。

廚藝懶人看過來!超簡單番茄肉醬食譜 酸甜滋味怎麼搭都好吃

非常愛吃義大利麵的我們,以前總會準備一些蕃茄肉醬料理包在家,最近因為疫情在家的時間變多了,不然自己動手做看看,沒想到第一次煮就上手,成果很滿意,平常冰在冰箱,需要時熱一熱,搭配義大利麵、麵包或者白飯都很好吃。

秒飛摩洛哥!宜蘭「異國風餐廳」超浪漫 炸蛋薯條+爆量新鮮蝦子

宜蘭礁溪「蒔花DailyBlossom Cafe & More」是宜蘭近期很夯的美食餐廳,不提供訂位,連平日來都座無虛席,宛如北非摩洛哥的純白異國風建築,屋裡屋外都好美,門口是許多IG網美拍照的取景熱點,屋裡挑高的空間設計,更讓人一秒走進有種穿越異地、置身國外的錯覺。

浪漫日系小空間!大稻埕秘境咖啡館 濃郁甘甜咖哩醬超下飯

「沙丘」是之前我們到 台北大稻埕旅行時,去過的一間秘境咖啡館。近年好多咖啡店都往二樓三樓移動,「沙丘」則位在大稻埕延平北路二段的一個公寓轉角五樓。一樓看不到任何招牌,所以大家一定要開導航、按地址確認後再上樓。

超萌抹茶富士山!新竹人氣日式咖啡廳 自烘豆子沖出香醇咖啡

哭哭咖啡是新竹竹北近期很夯的IG打卡美食,只要搜尋新竹美食、竹北美食這幾組關鍵字,一定都能滑到它的身影!之前去新竹竹北玩時,順道去買了可愛的菓子包吃,回來才發現原來哭哭咖啡是藍豆咖啡的新作品,規模和形式很不同,但都帶有濃濃的日式風格。

麵條彈又順!台中人氣上海麵點 金黃豬排油亮多汁必比登也推薦

上海未名酸梅湯麵點是2020台中米其林必比登推薦!離台中火車站步行約10分鐘,鄰近有中央書局、宮原眼科、第四信用合作社等台中景點。鄰近的台中美食還有第二市場、洪瑞珍、瑪露蓮嫩仙草,如果是搭火車來台中玩,很適合一併放進口袋,作為早午餐、午餐選擇。

余文樂也愛喝!超夯小清新咖啡品牌 必喝酸甜香醇限定版氣泡咖啡

台中近期最夯的2間咖啡店,莫過於這間來自台北最潮的「ABG Coffee」和位在台中女中後方的「臺灣府儒考棚」( Coffee Stopover)進駐!身為咖啡控,我們當然不能錯過他們,雖然無法在一開幕就為大家帶來第一手消息,但開幕的第一個假日,我們一早就來位在公益路二段的台中2號店「ABG Coffee」報到了!

黑炭麵包夾多汁炸雞太誘人!台中烘焙咖啡廳 義大利麵放特大干貝

從日本福岡來的 REC COFFEE,從台北開來台中的 ABG Coffee,甚至連台中扛霸子 Coffee Stopover 都到了台中新景點臺灣府儒考棚開新據點,而這間「Mirror Room」可以說是為台中少見的澳洲咖啡館,帶來了嶄新的作品,讓熱愛咖啡的我們,馬上挑了天空檔,一早就趕來吃早午餐、喝咖啡。

鐵板煎到金黃色!台南飄香40年肉粿店 靈魂蔥辣醬+蒜頭好銷魂

大灣三王廟肉粿從台南隱藏版美食,變成現在幾乎吃過都很愛、沒吃過的都會放在心上的台南銅板美食!其實自己大概四五年前就把它放在口袋名單裡,但因為大灣三王廟肉粿的開店時間都是在一早、賣完就收,所以每次到台南的行程都搭不上。

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