文、圖／規小孫
台中近期最夯的2間咖啡店，莫過於這間來自台北最潮的「ABG Coffee」和位在台中女中後方的「臺灣府儒考棚」（ Coffee Stopover）進駐！
身為咖啡控，我們當然不能錯過他們，雖然無法在一開幕就為大家帶來第一手消息，但開幕的第一個假日，我們一早就來位在公益路二段的台中2號店「ABG Coffee」報到了！
不知道大家還有沒有印象，其實「ABG Coffee」的第一間店，我們也有去呦！自從去過台北「ABG Coffee」後，我家菲菲便對它念念不已，常常回台北都叫我帶她再去那兒喝咖啡。
為什麼「ABG Coffee」這麼夯呢？其主理人為退役球員王信凱，與台南赫赫有名的St.1咖啡師郭柏佐攜手合作，除了很厲害的背景外，「ABG Coffee」還是余文樂的愛，這星期台中2號店開幕，余文樂夫妻好像還有專程下來呢！
雖然我們一開始完全不知道「ABG Coffee」的背景，完全就是被這位在台北城中、蛋黃區信義區路邊的純白小屋咖啡店吸引，沒想到一年後它也出現在台中了！而且還是在台中熱門的美食商圈「公益路」二段，鄰近有名的餐廳包括与玥樓、MEATGQ、青花驕公益店。
趁著這星期假日沒出遠門，上班族的我們假日一早便來「ABG Coffee」報到！不到9點就站在門口「等開門」。左右相鄰的兩間餐廳是RUM cafe、KAMA日式丼飯，位在公益路二段，靠近74快速道路，對於外縣市的朋友來說相當方便！
早起的鳥兒有蟲吃，雖然比我們早到的客人也很多，但第一批就進場入座的我們，挑到了自己喜歡的位置。記得千萬別一看到門口排隊，就傻傻的跟著排隊，如果是要「內用」可以先進屋確定有沒有座位。
因為「ABG Coffee」沒有限時，所以如果沒有位置，大家可能就要視狀況選擇一旁等候，或者外帶。另外不管「內用」或「外帶」，都需要和人潮一起排隊點餐！沒有額外專屬的點餐通道呦。
不得不說我們台中的餐廳就是大！從台北來的「ABG Coffee」，到了台中一樣變得好大、好寬敞，而且還是一棟擁有兩層樓、樓中樓的純白咖啡店。
承襲台北店的主視覺，「ABG Coffee」從外觀到室內，純白的好清新、好舒服，台中2號店更是加入了不少的木質系設計，甚至還有「藤編」元素！不只在屋裡的吊燈能見到，座椅也是呢！白色與木色調相搭，給人的感覺就是好自然、好舒服。
一樓的座位區有面牆高腳椅、3張4人桌和一張6人桌， 一開門大家好像都做好了功課，一個個挑好了座位，馬上就去排隊點餐！而我這連空間都「相機先食」的狂熱者，一不小心就從最先進門，變成最後點餐。不過沒關係，畢竟喝咖啡這件事，就該慢慢來、慢慢享受啊！
台北店便有的經典咖啡機，「ABG Coffee」台中２號店也有一台！倘若你（妳）也是個十足的咖啡控，那「ABG Coffee」的咖啡絕對值得你一試。
因為「ABG Coffee」的配方豆，來自於獲得「TISSA全國咖啡杯測師挑戰賽」冠軍的台南咖啡師郭柏佐量身打造！採用衣索比亞日曬處理法、哥倫比亞水洗處理法，並以中度烘焙的方式帶出水果酸甜、堅果與巧克力可可的濃郁香氣。
除了 Menu上的咖啡點心選項，請大家認真筆記台中2號店「ABG Coffee」還有2款台中限定！一是「666 Coffe Mocha」，另一是「檸檬氣泡咖啡」 ，很可惜這天我們沒喝到 666，沒想到一早來居然就賣完了！
「ABG Coffee」也有自家的周邊商品喔！除了台北店也能買到的咖啡豆、馬克杯、環保袋外，台中2號店還有「湖心亭」版的隨行杯，與馬克隨行杯一樣，都是與西雅圖品牌MiiR聯名！純白色的杯身上，加入了「ABG Coffee」經典的藍色沖煮把手 logo，潮潮的、很好看。
門口的藍色沖煮手把，在屋裏也有一支！而且從2樓就可以與它相鄰的相望。2樓多以2人座位為主，一樣能見到編織的座椅與明亮的採光，2樓還有一個角落是全店裡唯一的沙發座。我們這天來，就選了這個邊緣位置！邊邊的它，太太太適合我們這2個愛搞孤僻的人了！
一早就決定睡醒直衝「ABG Coffee」，所以早餐當然就在這裡吃啦！除了台中限定「檸檬氣泡咖啡」和熱拿鐵外，我們還點了「鹹奶油厚片」、「蛋沙拉可頌」與「糖霜肉桂捲」做搭配。
鹹奶油厚片、糖霜肉桂捲、蛋沙拉可頌
雖然說「糖霜肉桂捲」是很多媒體推薦的必點點心，但不得不私心說，台中厲害的肉桂捲真的太多了！ 當然「ABG Coffee」的肉桂捲並不差，但也沒讓我們很驚艷。
相對來說「鹹奶油厚片」更對我們的味！現點現烤、熱呼呼的一口咬下，外酥內鬆軟還有淡淡的奶油鹹香，相當好吃。另外「蛋沙拉可頌」也不錯，但價格來說偏高些，所以如果不餓，個人覺得點個「鹹奶油厚片」搭配咖啡就可以了！
熱拿鐵、檸檬氣泡咖啡
「ABG Coffee」還是咖啡最讓我們喜歡了！而且台中2號店還有我們夏天很愛的「檸檬氣泡咖啡」，一份 Espresso 與新鮮檸檬汁、氣泡水相搭，口感沁涼，酸甜之中還有 Espresso 的醇厚咖啡香，不得不說「ABG Coffee」的配方豆果然厲害！這大概也算是自己喝過數一數二好喝的「檸檬氣泡咖啡」了！
無緣喝到老闆好友余文樂獨創特調的666 Coffe Mocha（莊園巧克力豆＋ABG House Blend＋小農鮮乳），只能用一杯熱拿鐵撫慰我們那小小遺憾的心靈，還好還好一喝就開心了！獨家配方豆與小農鮮乳的完美比例，喝得到香醇的咖啡香，也有著濃郁奶泡的療癒感。
好吧！總是也有點小小的不完美，這樣我們才能因為666 Coffe Mocha再來「ABG Coffee」對吧！
很多人說「ABG Coffee」台中2號店有東京清澄白河藍瓶子的樣子，大概是因為純白色的建築，與那藍色的 Logo 吧！但「ABG Coffee」就是「ABG Coffee」！
它有我們台灣很厲害的咖啡師郭柏佐，和懂咖啡的主理人王信凱，而藍色的 Logo 是沖煮咖啡的靈魂「沖煮把手」。在四周充滿小葉欖仁的圍繞裡，「ABG Coffee」台中2號店更添靜謐愜意之情，倘若你（妳）不和我們一樣，是平日得上班的上班族，那就平日來吧！相信那會更加舒服、更加享受的。
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