來到美食之都,看著大街小巷琳瑯滿目的餐廳、小吃店,你曾想過要怎麼選擇?在地人就是最直接的台南美食地圖啊!想吃最local的食物,跟著我們走就對,美食地圖上每一間都是當地居民的口袋名單,讓我們一起探訪那些隱藏的巷弄美食,不吃遍台南美食地圖不罷休! (2020-07-26 16:54)
飄香近40年的鹽酥雞老店,每日限量賣完為止,嚴選食材現點現炸,搭配獨家調配的胡椒粉,價格親民份量實在,是在地人私藏多年的口袋名單。 (2020-07-26 12:00)
台南人嗜糖程度是眾所周知,但「在台南,不好吃的店家是存活不久的。」這句話來自於我的台南友人,第一次聽到時很震撼,不過在我陸續拜訪多次台南、累積了不少美食清單、隨意挑選一間街邊小店都不踩雷的經驗,才慢慢驗證出這句好有道理的話!這次就跟著我們的腳步,挑戰台南美食地圖的「甜」吧! (2020-07-26 09:55)
這是我們第一次吃赫赫有名的「糯夫米糕」!之前一直沒有在「糯夫米糕」流浪時去吃看看,今年終於在它落地生根時來了。我是因為「本事空間製作所」設計而來,畢竟我們不完全是吃貨啦!好的空間、設計,會加深前往的衝動~不得不說,有時候吃的不只是食物,而是用五官感受他們想訴說的故事。 (2020-07-22 12:00)
人的另一個甜點胃,在吃完正餐後才正式啟動,台南必吃的傳統甜點經過改良極具創意與美味,就連民宿風格也多到讓人出現選擇障礙,近年掀起一陣老宅改造風,正好符合台南的歷史軌跡,許多民宿特別有風味,快點出發台南走訪台南美食地圖吧! (2020-07-19 10:39)
隱身巷弄傍晚才營業的古早味麵店,沒有店名飄香50年,經常一開店就有客人上門,生意好到手都沒停過,在地人從小吃到大,連外國人來台南玩都愛這一家。 (2020-07-17 10:00)
這家小有名氣的「棠口水煎包」,以有個性為名,主打三不一沒有,不准挑、不准摸、不准嫌、也沒有醬油膏,甚至直接在看板上寫著老闆很兇,不要跟老闆講話。水煎包是素食口味,清爽脆口的高麗菜吃得出清甜,水煎包的外皮略有厚度,煎的金黃酥脆咬下帶點脆度還有麵體的Q勁,是不少台南人的下午茶點心。 (2020-07-15 10:00)
台中西區平價日式丼飯推薦!中美街新開了一家平價好吃份量多的日式丼飯「牛樂亭江戶川牛丼專門店」。以涉谷橫丁江戶川牛丼做法,牛丼上鋪滿滿0.08公分薄切雪花牛,軟嫩多汁香濃好吃的道地日本味只要69元就能享受非常超值。只有外帶沒有內用區,天氣熱不想出門的朋友也可以透過外送平台點餐。 (2020-07-13 17:00)
鮭魚壽司只要20元!台南有間隱藏版佛心壽司小店,招牌鮭魚壽司口感扎實,鮭魚的濃郁香氣讓人一吃上癮,而且只需銅板價位就能吃到,CP值超級高;若是偏好重口味的朋友,也能嚐試起司鮭魚握壽司,鮮嫩鮭魚搭配起司的鹹香滋味,一同入口太滿足。 (2020-07-13 14:39)
內行老饕私藏沒有觀光客的的鱔魚意麵店,一賣就是50多年,嚴選進口野生鱔魚,大火快炒現點現做,真材實料CP值高,在地人從小吃到大。 (2020-07-12 15:00)
在台南的巷弄間隱藏不少屬於在地人的味道,我喜歡這樣鑽進台南的巷弄,品味屬於台南人的味道。像是這家炮店米糕,就藏身在中山路的小巷弄間,沒有店名,卻低調的超人氣。聽說原本巷口有一間慶雲行專賣煙火爆竹,因為慶雲行掛著炮店,再加上米糕店沒有店名,所以也有人稱這間米糕店為「炮店米糕」。 (2020-07-12 12:00)
嚴選食材搭配獨家自製醃料的炸雞攤,銅板美食價格親民,還提供舒適內用空間可以吹冷氣,每逢週末假日必排隊,產品都是限量供應,晚來連屑屑都吃不到。 (2020-07-10 10:00)
夜貓子必嚐!全台南最多口味的炭烤吐司專賣店,光是口味就有多逹20幾種選擇,近期還推出全新口味,讓許多挑嘴的饕客都是躍躍欲試。店內烤吐司全部使用木炭現點現烤,嚴選新鮮食材當日備料製作,讓客人能吃到最新鮮的美味,是台南人的宵夜新選擇。 (2020-07-09 16:44)
我是要介紹那天我們拍完河樂,散步到附近吃的「南興鱔魚意麵」啦~大推這間離「河樂廣場 The Spring」走路只要三分鐘的鱔魚意麵,吃飽還可以再回河樂拍天色更暗點的景色喔! (2020-07-08 12:00)
2隻超萌撒嬌貓店長陪吃!台南一間隱身家齊高中附近的鍋燒意麵店,能夠客製化湯頭、麵體以及配料,其中最受歡迎的就是牛奶鍋燒,濃郁鮮甜的湯頭一喝上癮,另外還有販售雪花冰、關東煮等等餐點,還可以免費「撸貓撸到飽」,被店長喵喵們萌翻天。 (2020-07-07 15:40)
滷味絕對是不少人超愛的宵夜選擇之一,位於台南的這間「瘋格滷味」可是在地超夯人氣店之一,店家主打以30種中藥材滷製醬汁,必點4大招牌鴨血、豬肝、蘿蔔及大溪豆干,還有銅板價60元就能吃到放進整隻雞腿的鍋燒意麵,可是每日限量,通通都要點。 (2020-07-05 18:00)
黃家園蒸餃館我們又來回訪了。這一家蒸餃現包現蒸一龍8顆只要40元,餐點通通是百元以下的銅板價相當平價好吃,不只蒸餃好吃,炒飯也是人氣必點,我們點這樣吃好飽只要200元。免服務費室內有冷氣吹,還有可樂汽水飲料喝到飽CP值相當高,每到用餐時刻人氣滿滿,避開用餐時段才不會久等。 (2020-06-29 17:00)
「2020台南國際芒果節」日前於走馬瀨農場盛大開幕,而在開幕之前,台南市長黃偉哲在臉書上分享10家芒果冰店家,還tag「這份冰單不分享會對不起大家」。 (2020-06-27 17:30)
一周只營業3天!位於台南的這間文青日系風拉麵店「白露拉麵」,白色調搭配木質裝潢,雖然不是太起眼卻十分舒適,店家僅提供2款湯頭拉麵,其中,必吃必喝雞白湯口味,搭配低溫舒肥雞胸肉以及檸檬片、蘿蔔絲等配料,超清爽口感可是連湯都可以喝光光。 (2020-06-26 18:00)
台南美食除了好吃之外,更吸睛的絕對就是「便宜又大碗」,對此,《ETtoday旅遊雲》特搜台南6大爆料系美食,每道餐點都超有誠意,不是配料超大方就是裝爆餐盒,每日限量超浮誇爆量炸龍珠只要50元,還有放了兩隻天使紅蝦的鍋燒意麵,以及炒飯控一定不能錯過的番茄蝦仁炒飯。 (2020-06-25 07:00)
走進一條不起眼的小巷子可以發現,兩旁老屋窗戶外裝設的窗花實是形形色色,除了較常見的幾何圖形,也有些複雜的圖案如富士山、梅花等。其實台北大稻埕、嘉義一帶也有許多傳統鐵花窗等著你去探訪。台灣花磚也是傳統文化重要的成份,由手繪花磚延伸至各種變形款式,從不缺少的討喜元素,一起來看看吧。 (2020-06-19 09:52)
炸雞一直是很多人嘴饞時的好夥伴,有時下午來隻雞腿、來塊雞排,就足以撫慰上班時疲勞的身心,現在台南中西區五妃街,全新開幕的啾敖炸,主打的就是台式的炸雞,外皮香酥雞肉多汁,除了必吃了雞腿、雞排之外,甘梅地瓜也相當可口,吃炸雞再來杯古早味等咧粉圓,吃飽喝足大爽快! (2020-06-17 17:00)
炎炎夏日就是吃冰的好時機!位於台南這間超人氣冰品店「冰ㄉ」,提供各式當季水果冰品以及不少飲品選擇,尤其還可以免費加珍珠。其中,推薦必吃這碗夏季限定「貴妃李好芒」,不僅有滿滿的整顆荔枝、芒果塊,搭配店家自製李梅醬,酸甜滋味實在太消暑,尤其看到最上方的杯子拿開後,新鮮芒果散落在荔枝上頭,來店一定要點。 (2020-06-17 14:27)
經過24年後,台灣終於正式從口蹄疫疫區除名!台南市長黃偉哲除了在臉書上感謝國家隊的努力,才能讓台南市才能守住「世界肉燥飯之都」榮耀,他也按慣例介紹10家台南肉燥飯給大家。不過,台南肉燥飯實在太多,還有很多來不及說的,歡迎大家留言。 (2020-06-17 11:51)