連空氣都chill!精選台南十間特色店家 必吃超綿密手拉胚冰淇淋

點評:台南隨便吃都好吃~

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

文、圖/ReadyGo

台南人嗜糖程度是眾所周知,但「在台南,不好吃的店家是存活不久的。」這句話來自於我的台南友人,第一次聽到時很震撼,不過在我陸續拜訪多次台南、累積了不少美食清單、隨意挑選一間街邊小店都不踩雷的經驗,才慢慢驗證出這句好有道理的話!喜歡騎著機車到處亂晃,看到想吃的美食就停下來,能輕鬆將這些在地人平常都會去的推薦特色店家一間間拿下,這次就跟著我們的腳步,挑戰台南美食地圖的「甜」吧!

台南在地特色店家

圓頭咖啡

圓頭咖啡廳為一間寵物友善的店家,從環境氛圍你可以滿滿感受到家的氣息,裡頭的手作陳設更可以讓人體驗挖寶的樂趣。本店菜單皆為老闆親自手繪,料理亦相當具有特色,並提供季節限時限量甜點,絕對是你在外面品嚐不到的創意美食。

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

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地址:台南市南區體育路43巷27號
營業時間:10:00~18:00(週二、三公休)

鹿柴咖啡

駐足於靜謐的安平區健康三街上的鹿柴咖啡,其名出自於詩人王維詩篇,鹿柴亦即為養鹿的地方,長頸鹿則為本店店長。除了提供義式咖啡與手沖單品外,另也有烤土司、鬆餅、麵包盤、乳酪蛋糕及茶點,店內座位寬敞,非常適合三五好友一同歡聚。

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

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地址:台南市安平區健康三街77號
營業時間:10:00~19:00(週四公休)

H&H他她

尚未踏進 H&H 他她以前,就不自覺使人把腳步放慢,或許是因為人的溫潤、又或者是簡約樸實的情調、也可能是抵擋不住的咖啡香。需要來點有溫度的早餐嗎?這裡的手作三明治、烤土司系列,你絕對要品嚐,另外店家也鼓勵大家自備餐盒,一起來為地球減塑盡份心力。

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

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地址:台南市東區長榮路三段50巷4號
營業時間:平日(週二、五休)07:30~16:00、週六14:00~17:00、週日 08:00~17:00

肥貓咖啡

以貓為名,職業為美食攝影師的Sam,自接觸了無數的餐廳、咖啡廳、小吃後,決定嘗試開立一間以味蕾結合視覺的戚風蛋糕為主的咖啡甜點店。小巧可愛的戚風蛋糕擁有各式各樣的口味,Sam 也不定期提供限定款式,蓬鬆的蛋糕搭配口感不甜不膩的手打鮮奶油,一個人吃上一個,完全不是問題!

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

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地址:台南市中西區神農街135號
營業時間:13:30~18:30

畢氏酒精

畢氏酒精Pista Alcohol,其名由來為「Pista」 延續了開心果之意,「Alcohol」則是酒精微醺的概念。主打用 % 數來呈現專為大人們製作的冰淇淋,除每日提供的口味:櫻桃白蘭地、奶油威士忌、蘭姆葡萄等,更有神秘的每日限定,等你來現場挖寶。另外,限量的精釀啤酒亦提供多種選擇,如花香小麥、波希米雅等,絕對打動你想要微醺的味蕾!

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

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地址:台南市中西區忠義路二段138號
營業時間:平日(週三休)17:00~00:00/假日13:00~00:00(週六至 01:00)

綠皮開心果義式冰淇淋

今天的你開心嗎?人們常說吃點甜的可以讓快樂指數上升,尤其炎炎夏日容易浮躁,來點冰品讓的心情迅速降溫一下吧!綠皮開心果為義式手拉胚冰淇淋,製作時的食物比例需超過 60%,才得以塑型,並使用平鏟的方式,塑造冰淇淋自然且不規則美感,口感滑順、極其綿密、口味也非常多樣,是大人及小孩都無法抵擋的夏日甜食!

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

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地址:台南市中西區府中街128號
營業時間:平日11:00~19:30/假日10:30~19:30

牧水巷-老爺製作所

由兩位熱愛生活、喜歡手作的男孩與女孩所成立,店裡還有一隻法鬥肉包和博美Cooper,有寵物的朋友們,不妨帶上牠們一同來這裡遊玩。店家每日提供現做的私房現烤鹹派及各式蛋糕,其中招牌的乳酪蛋糕更是大家熱愛的甜品之一,口感清爽、不甜膩。如果不知道該如何選擇的朋友們,也可以依據所選的甜點,請店家推薦你適合搭配的咖啡或茶飲。

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

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地址:台南市中西區開山路35巷1弄6號
營業時間:週二至週日14:00~20:00(週一休)

SHOWTIME ORIGINAL

店長小谷為古物進口貿易商,為提供給顧客們對於傢俱陳設有更多元想像的空間,特別將工作室改造成美食咖啡廳,讓顧客們在參訪同時也能有用餐、小憩的場所。在Showtime original的陳列佈置與軟件,都是由復古老物擺設而成,讓你一進店裡彷彿穿越時光到來到早期的歐美。獨特的風格不僅凸顯了與其他咖啡廳的不同,在咖啡散發出來的淡淡香味及美味的餐點加分下,更讓人容易沉浸其中。

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

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地址:台南市中西區環河街136號
營業時間:13:00~18:00(週三、四休)

有邑家 HOME FROM HOME CAFE

有邑家,邑字也就是城市的意思,把台南這個城市當作家。店內提供六種精選咖啡豆,並採用手沖或義式SOE的方式製作咖啡,強調應給予顧客品嚐最純粹的咖啡風味。除提供咖啡以外,亦販售咖啡豆、咖啡包,還有炸物小食、手作輕食點心,以及偶爾出現的隱藏版料理,想要嚐鮮的朋友,就勇敢地詢問老闆今天有什麼驚喜吧!

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

地址:台南市北區海安路三段147號
營業時間:11:00~20:00(不定休)

果核抵家 MAISON THE CORE

位於赤崁樓斜對面,首貮境萬福庵齊天大聖廟旁,低調的外觀佇立著的果核抵家,為民宿與咖啡廳結合的品牌。果核是大自然的果實也是新芽,「抵家」則是閩南語「在這裡」的諧音,也有「抵達家裡」的含義。以名為念,果核抵家期盼以咖啡醇香與精心設計的餐食,加上始終熱愛的音樂與閱讀,灌溉大家期待的質感生活,冒發新芽。

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

▲▼精選台南十間特色店家。(圖/ReadyGo授權提供)

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地址:台南市中西區民族路二段317巷3號
營業時間:10:30~17:30(週二休)

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