文、圖/台南先生
嚴選食材搭配獨家自製醃料的炸雞攤,銅板美食價格親民,還提供舒適內用空間可以吹冷氣,每逢週末假日必排隊,產品都是限量供應,晚來連屑屑都吃不到。
攤位外觀:旁邊就有停車場,開車來也很方便。
產品都放在玻璃櫃內,避免被路上廢氣污染,每天只準備固定量,賣完就沒了,想吃記得要趁早。
本來以為只能純外帶,沒想到吃炸雞也能內用吹冷氣。
菜單(2020年5月):提供舒適用餐環境,但是價格也沒有比別人貴,而且還有外送服務。
雞腿:麵衣帶點顆粒感,吃起來特別酥脆。
肉質鮮美又有彈性,一咬就噴汁,重點沒有肉腥味。
雞排尺寸差不多跟一般成年女子的臉一樣大。
紮實有嚼勁不乾柴,帶點肉汁。
甜不辣:外酥內Q不油膩。
雞米花:卡滋卡滋超酥脆,選用雞腿丁部位,肉質鮮嫩彈牙。
百頁豆腐:外層酥軟,裡頭依舊水嫩細緻。
甘梅地瓜:綿密香甜,吃得到地瓜的原汁原味。
啾ㄠˊ炸雞
地址:台南市中西區五妃街72號(旁邊有停車場)
電話:0909330149(可外送)
營業時間:11:30~20:00(限量供應賣完提早收)
介紹台南隱藏版美食為宗旨
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