▲麵和湯分開的概念是來自老闆在東京吃的一碗沾麵，老闆覺得麵和湯放不一樣的醬料可以1麵2吃。（圖／翻攝自等你下課 Waiting for you粉專，下同，請勿任意翻攝以免侵權）
記者周姈姈／綜合報導
2隻超萌撒嬌貓店長陪吃！台南一間隱身家齊高中附近的鍋燒意麵店，能夠客製化湯頭、麵體以及配料，其中最受歡迎的就是牛奶鍋燒，濃郁鮮甜的湯頭一喝上癮，另外還有販售雪花冰、關東煮等等餐點，還可以免費「撸貓撸到飽」，被店長喵喵們萌翻天。
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▲吃完鍋燒意麵後還能點碗雪花冰收尾。
等你下課 Waiting for you提供多種口味鍋燒意麵、關東煮和雪花冰，很特別的是，內用鍋燒意麵「湯跟麵」會分開，也就是說點一碗麵會有兩種吃法，關東煮全部都15元，創意雪花冰則是每碗135元。
▲店家提供6種湯頭、5種麵體和3種蛋，想要吃什麼口味的鍋燒意麵都可以客製化。（圖／《美熊很愛吃》提供，下同，請勿任意翻攝以免侵權）
部落客《美熊很愛吃》當天點了泡菜鍋燒意麵，她說「大骨、蔬果、鰹魚熬煮出的湯頭鮮香甘美，蓬鬆麵體吸飽湯汁最是涮嘴，還有膏狀的溏心蛋液，柔滑了整體的口感與香氣。」
▲泡菜鍋燒意麵，蝦子還很貼心剝好殼。
牛奶鍋燒科學麵的口味更濃郁，《美熊很愛吃》表示，奶香氣在唇齒間綻放開來，滿滿蛤蜊非常鮮美，整體而言醇厚鮮香的滋味越喝越療癒。
▲濃郁的牛奶湯頭搭配鮮甜的蛤蜊，讓人吃完還會懷念這個味道。
如果要帶自家狗狗和貓咪來也是可以的，但要記得使用牽繩，黏人的店長喵喵Turbo特別喜歡坐客人大腿，如果沒人給牠坐還會叫得跟虐貓一樣，讓店家笑說「我們這裡是鍋燒意麵店，不是酒店」。至於另一位喵喵店長咪嚕，是一隻半身不遂卻很堅強的白色貓咪，雖然照顧起來很辛苦，店家卻從來沒喊苦，而為了負擔咪嚕的醫藥費，店家未來會再新推出早午餐和下午茶，希望能挺過疫情，給咪嚕更加完善的醫療照顧。
▲Turbo最喜歡坐在客人的大腿上。（圖／翻攝自等你下課 Waiting for you粉專，下同）
▲咪嚕店長這個月會不定時在店裡見客，粉專有公告詳細見客時間。
等你下課 Waiting for you
地址：台南市中西區永福路一段9號
電話：06 215 6776
營業時間：11：30～20：00周日公休
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