台南小吃之所以聞名其原因在於台南因為是台灣的第一座城市,許多美味都是傳承多年的老味道,不只美味也充滿故事。以前的小吃大多就地取材並遵循古法烹調,雖說小吃是正餐間的食物,但台南的小吃在烹調上卻絲毫不馬虎。 (2020-10-24 12:00)
前陣子滑IG看到北部有許多賣像這樣子的一杯水蜜桃冰,看的好誘人!台南終於也有了!就在【冰ㄉ• かき氷萬昌店】。我知道台南有賣水蜜桃冰的還有【清水堂】、【四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie】,水蜜桃控可以關注一下囉! (2020-10-23 15:00)
台南火鍋經典必吃的絕對是有著古早味的沙茶爐了!正宗的廣東沙茶爐以炸過的扁魚、蝦米搭配大骨高湯熬製的底鍋,不但清爽又涮嘴,是台南人一年四季都能吃得火鍋。 沙茶火鍋除了重「湯頭」外,其靈魂人物「沾醬」絕對也是讓人為之著迷的好味道。台南沙茶爐知名的店家可不少,當然也各有千秋,有的以湯頭致勝,有些則是以沙茶醬致霸。 (2020-10-21 12:00)
「你Fireplay了嗎?」講的是來自新加坡新銳主廚蘇濟恒(Nick Sor)所經營的「FirePlay Taipei」無菜單餐廳,主打直火料理,台南晶英酒店邀請蘇濟恒主廚在11月13日至15日客座ROBIN’S餐廳,推出全新直火菜單、席間還能欣賞招牌火焰秀,午餐6道式套餐每人3580元、晚餐8道每人4,280元,每餐期限定70位。 (2020-10-20 18:47)
在台南中正路著名古蹟景點林百貨旁,有間超人氣甜品店佇立於此,店面本身就是棟新古典主義連體老建築,建於日據時代昭和七年(1932年),典雅舒適的用餐空間,讓人拍到停不下來;來到這一定要嚐嚐超浮誇千層蛋糕,綿密濃郁的邪惡滋味,誘人無比。 (2020-10-19 11:32)
身為美食一級戰區的台南,藏有各式各樣的特色店家,其中有間在地百年的包子老店,從清朝同治時期開業至今,很多在地人都是吃這味長大的;除了饅頭、包子等麵點類外,著名的水晶餃是來店必嚐,Q彈外皮搭配涮嘴內餡,一口咬下幸福感十足。 (2020-10-17 15:29)
「18啦」!均一價通通18元的麻辣鍋三宮鴛鴦鍋!台南人應該不陌生的這家「川囍紅湯串串鍋」開第三家分店了!這次店開到永康的碳佐麻里隔壁,近奇美醫院,這永康、鹽行或是南台科大的學生有口福了,不用大老遠跑到海安店中華東路吃,就近就可以吃起來! (2020-10-17 15:00)
台南咖啡店【窟仔kula】新店報報!咖啡店裡賣焢肉飯,最近台南新開幕的店家還不少耶!上周試賣的台南咖啡店【窟仔kula】,這幾天恢復營業了!胖比一開門就來排隊,沒想到也有人跟我們一樣,還沒開門就在門口等,看來【窟仔kula】最近很夯喔!較特別的是台南咖啡店【窟仔kula】還賣台式小吃”焢肉飯”。 (2020-10-16 17:00)
有間隱藏版人氣炒飯坐落於台南巷弄中,店內供有各式炒飯與泰式料理,不同於一般炒飯使用泰國米為基底,帶有粒粒分明的Q彈感,搭配多種香料與醬汁調配而成的療癒滋味,香濃又可口。 (2020-10-13 16:05)
台南新開幕一間親子主題冰店,主打天然雙色鮮果雪花冰,同時販售各式手作甜點、鍋燒意麵、飲品等,店內萌度破表的「熊熊雙色冰」引起一陣IG打卡熱潮,西瓜、奶茶、鮮奶與百香果等口味應有盡有,像是「生氣氣憤怒熊冰」使用天然火龍果製成,顏色亮眼好拍,搭配圓滾滾的餅乾耳朵,深受大、小朋友歡迎。 (2020-10-11 14:53)
沒在地人帶路催某!隱身台南中西區市場有間超人氣麵食,每天早上八點開始只賣六小時,太晚來可是吃不到的;招牌海產麵料多到快滿出來,還有三種獨特吃法可以讓饕客品嚐,在地飄香十五年的美味,吃過的老鄉才知道。 (2020-10-11 09:39)
台南美食小吃真的超多的,不過今天不是要吃小吃,要來吃燒烤~老厝1933是一間很有特色的燒烤店,把三合院改造成一間店!如果想吃生猛海鮮的燒烤,我推薦台南燒烤攤喔!姐妹淘VIP卡還能打9折喔~ (2020-10-10 17:00)
喜歡吃燒肉丼的朋友別錯過【牛丁次郎坊】,流傳在彰化深夜裡的銷魂燒肉丼,現在台南也有2家分店,今天分享的這家在樹林街二段上,最便宜的燒肉丼120元就能吃到!我們點了定食「坂上厚切蔥鹽牛舌定食(M9和牛)」、「娘子白丁厚切豬五花肉定食」、「日本純血和牛(A5)」專人桌邊炙燒,視覺味覺一次滿足。 (2020-10-09 17:00)
來到台南國華街,鹹的吃夠了還不准走,一定要吃個甜食才完美!這間超狂鬆餅店,雖然店面看起來小小的,不過每份鬆餅都是「巨無霸等級」,直接加爆芋泥、威士忌和牛筋,光是拿在手上就很有份量,根本不用咬下去,內餡就多到快炸出來,吃一份就能飽到下午! (2020-10-07 15:38)
台南真是太猛了!即便上半年大家都被疫情搞得灰頭土臉,他們還是很認真地在城市觀光發展上努力,年中就陸陸續續有很多新的景點開幕,讓人每去一次台南都充滿驚喜感。無論是適合親子的藝術場域河樂廣場,或將自然最美的風景結合的黃金海岸,都讓人充滿幸福與期待,就跟著ReadyGo出發去台南新景點玩吧! (2020-10-06 15:33)
和牛火鍋吃到飽再一家!肉多多集團新品牌「饌和牛」主打澳洲和牛吃到飽,全台第一家門市開在台南,10月8日至10月25日為試營運,這段時間用餐加贈「北海道生食級炙燒干貝」1份。 餐價分為每位498元、638元及726元三種可選。 (2020-10-05 13:54)
台南抹茶店有新的了,大家應該都快忘了胖比是個抹茶控吧!說真的台南專賣抹茶的店真的不多耶~是我沒發落到嗎?大家有看到新的可以推薦我一下,那天看到新開的「宇作茶屋」馬上收進口袋名單中,約了一樣是抹茶控的表妹一起前往,來看看有那些抹茶餐點吧! (2020-10-02 17:00)
超人氣又超俗的小吃先筆記!位於台南的這間「潁川水餃」,雖然沒有明顯招牌,但可是在地人超愛的老味道,店家僅販售水餃、乾湯麵等美食,重點是價格超佛心,一顆水餃只要3元,更狂的是湯麵居然也只要銅板價20元,來台南絕對要先衝吃一波。 (2020-10-01 12:24)
預訂電話根本打不進去啦!台南一間超狂燒臘便當店,早上11點開始營業之前就會有排隊人潮,大家都等不及要趕快買到鴨腿飯。一隻油油亮亮的大鴨腿鋪滿飯上,一口咬下皮脆肉嫩又多汁,搭配鹽蔥醬更過癮,好吃到讓部落客直呼「想再多吃一份!」 (2020-09-27 17:08)
只賣早上到下午的古早味麵店,一賣就是50多年,招牌麻醬乾麵香氣撲鼻,芝麻香、花生香、肉燥香完美融合,搭配手工麵條,許多在地人都是從小吃到大。 (2020-09-27 17:00)
鮭魚控看過來!最近天氣變涼,想必吃貨們的胃口一定大了不少,對此,《ETtoday旅遊雲》就盤點「5大超狂鮭魚系料理」,不僅有巨無霸炙燒鮭魚鮭魚握壽司、鮭魚炒飯,還有一口吸入超鮮甜的生鮭魚拉麵,更重要的是這些餐點都不貴,趕快收進口袋名單中。 (2020-09-26 16:31)
之前在中西區忠孝街巷子裡的【LD咖啡】搬家了,現在搬到東區德光街上,而且【Lazy Day Cafe LD】餐點也新增了早餐的部分,有蛋餅、漢堡、甜點,早餐價位親民,大家接受度高,小資族趕快來吃早餐啦,還有可愛的店貓羅賓陪吃! (2020-09-25 15:40)
主打石燒牛排的高級牛排館,隨餐附上小圓石,想吃多熟自己來,點主餐均附薯條、沙拉、濃湯、麵包、水果,搭配使用台南名店葡吉麵包,還有飲料湯品無限供應喝到飽,連平日用餐時段都是人潮滿滿。 (2020-09-25 10:00)
這間一定要筆記!位於台南、藏身雜貨店內的50年老字號豆花店「府城心適豆花」,主要販售純手工傳統豆花,重點是一碗竟然只要銅板價15元,每加一種料也只要多5元,真的佛心到爆炸,來台南絕對不能錯過。 (2020-09-22 16:48)