2024年OAD亞洲區餐廳排名出爐！logy奪第25名最佳 RAW第35名
國際級餐飲評鑑組織Opinionated about Dining（簡稱OAD）今日公布最新2024年亞洲區餐廳排名，在入選的437家餐廳當中，共有27家來自台灣，其中第25名的logy成績最佳，至於一直是米其林指南遺珠的晶華軒則是拿到第113名。 (2024-04-16 18:54)
超過20攤位！晶華「中山線形公園」舉辦聖誕市集 首度販售二手餐具
耶誕佳節即將來臨，台北晶華酒店12月17日中午12點至下午5點將走入社區，攜手台北捷運公司在心中山爵士廣場舉辦「永續慈善聖誕市集」，現場將有超過20個攤位，除了星級美食之外，還有晶華整理出的上百項二手良品餐具，以及五星廚房專用食材供民眾選購。 (2023-12-13 18:44)
米其林完整名單／台灣料理首獲殊榮！台北「Tarroir態芮」摘三星、台南還是掛蛋
「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會早上10點登場，陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項。 (2023-08-31 12:26)
米其林完整名單／頤宮5連霸摘三星！高雄2餐廳摘一星、台南0家入榜
《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》星級餐廳發布會今（30）日早上11點登場，陸續頒發特別獎、星級餐廳獎項等，今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑，更首度增加「米其林指南侍酒師獎」，由巴黎廳1930X高山英紀的林允順奪下，今年一共有30家餐廳摘下一星，7家餐廳摘下二星，其中包含首度納入評鑑的高雄2家餐廳，而頤宮則是五連霸摘下三星。 (2022-08-30 12:56)
20家人氣餐廳參加和羊料理競賽 投票還能抽總決賽餐會席次
已在英國有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE料理競賽」，今年首度於台灣舉辦，攜手2022亞洲50最佳酒吧第六名的INDULGE Bistro、現代澳洲料理餐廳CANVAS TAIWAN、 慕軒飯店 MADISON TAIPEI HOTEL的GUSTOSO義大利料理等20家人氣餐廳，共同推出LUMINA限定和羊料理。 (2022-06-21 11:07)
北中米其林34家摘星完整名單！頤宮四連霸奪三星、明年增台南高雄
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳，台北台中一共有34家餐廳進榜，多數餐廳維持原來的星等變動不大，其中侯布雄法式餐廳從一星升等成為二星，頤宮則是連續四年拿下三星，另外還有6家餐廳新進榜摘下一星。 (2021-08-25 14:30)
防疫也保護員工！山海樓休到6／8 米其林星級餐廳暫停營業懶人包
本土確診數暴增，中央流行疫情指揮中心將雙北升級第三級防疫警戒，為維護全體同仁與顧客的健康安全，米其林一星餐大三元酒樓首先在15日宣布暫停營業至5月28日，而之後也陸續有米其林星級餐廳宣布暫停營業，休息時間到5月底至6月初，每家餐廳時間都不同。 (2021-05-18 18:15)
防疫優先！米其林明福台菜休息到5／28 暫停營業餐廳一次看
因應疫情升溫，配合防疫工作，全台許多餐廳主動宣布停業到5月底，繼大三元之後，米其林一星餐廳明福餐廳也從5月17日起暫停營業至5月28日，隨政府公告做後續調整。 (2021-05-17 13:36)
頤宮連3屆奪三星！2020年米其林指南30家完整名單出爐
台灣米其林指南邁入第三年，而且首度把台中納入評鑑地區，《台北台中米其林指南2020》今（24日）陸續公布摘星名單，發布會上共公布有22家一星餐廳，7家二星餐廳，其中logy從去年的一星升為二星，台中的JL Studio首入榜就奪下二星，頤宮連三年奪下三星，名單完整公布。 (2020-08-24 14:17)
台北台中米其林指南下午1點公布 台中餐廳摘星受矚目
《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳，今年首次把台中地區也納入評鑑，因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外，主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」，也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。 (2020-08-24 07:00)
開幕一年就奪星！台北法式板前料理 招牌無菜單料理一吃就上癮
台北有間精緻美食，2018年開幕隔年就摘下米其林一星，今年同樣有著很高的呼聲奪星；餐廳以法式烹飪手法，搭配板前服務，呈現出更加多元的用餐氛圍，Chef Paul綜合十多年的經驗，揉和經典法式手法，加上在世界各地遊走所產生的創意激發，融合出全新的異國風美食響宴。 (2020-08-23 15:16)
米其林掀戰搶星！達人：台北3家有望摘3星、台中新加坡料理有2星實力
今年因受疫情影響，《台北台中米其林指南2020》延至8月24日登場，除搶先公佈的「必比登推介」（Bib Gourmand）外，最受矚目就是星級餐廳榜單，但因疫情關係重創觀光餐飲產業，也讓評比蒙上一層紗。對此，美食專家就大膽預測，3家去年奪下2星的餐廳包括RAW、鰭天本及祥雲龍吟都有機會搶下3星寶座，台中的JL Studio更是公認最有2星實力。 (2020-08-16 19:12)
「買台北、送台南」6,600元入住晶華2飯店！再送2客爐烤牛排
疫情趨緩讓各大飯店集團紛紛加碼促銷，即日起至7月31日，台北晶華酒店將攜手台南晶英酒店，推出「買一送一．台北、台南雙饗假期」，可以6,600元（含稅、服務費）一次體驗2間頂級飯店和星級美食。 (2020-05-07 10:19)
疫情衝擊！米其林主廚首度合作拍攝影片 「請盡量支持喜愛的餐廳」
新冠肺炎（COVID-19）這幾個月的衝擊世界各地的餐廳，台灣也沒有例外，面對無情的疫情，Orchid Restaurant蘭餐廳串連3家米其林一星餐廳主廚及美食家高琹，一同拍攝宣傳活動，希望讓大家看見業者因應疫情付出的努力，希望大眾一同用各種形式支持喜愛店家。 (2020-04-24 09:41)
買1送1！「住台北晶華送礁溪晶泉丰旅」有頂樓無邊際溫泉泳池
又有飯店推出買一晚送一晚！台北晶華酒店攜手礁溪晶泉丰旅，即日起至6月30日推出「買一送一．台北、礁溪雙享假期」，可以以含稅價6,600元一次體驗兩間頂級飯店，前50組再加贈「i-Ride TAIPEI」5D體感飛行劇院門票2張（每張價值480元）。 (2020-04-10 13:37)
評鑑餐廳進度落後 2020米其林指南台北‧台中發布延後
新冠肺炎（COVID-19）疫情持續延燒，不只衝擊台灣的觀光餐飲業，有可能也影響到《2020米其林指南台北‧台中》發布，名單公布及頒獎典禮可能延到5月。 (2020-02-21 11:09)
原本2月快閃「太受歡迎延長到9月」 進駐麗晶精品的4家人氣美食
位於晶華酒店地下B1及B2的麗晶精品一向都是一線精品名店進駐，不過為了吸引新顧客上門，這1、2年麗晶精品開始引進餐飲美食，首先開幕的是奪得米其林一星Impromptu by Paul Lee，接著還有無菜單料亭「初魚鮨」及北海道鬆餅名店「椿」及「TASTE LAB」，讓精品街也是美食聚落。 (2020-01-31 13:10)
3層樓高聖誕樹、2萬7千顆燈海超壯觀 台北晶華酒店耶誕浪漫點燈
一年一度的聖誕節即將到來，不僅街頭充滿聖誕燈飾，各家星級飯店也充滿濃濃聖誕氛圍，台北晶華酒店高達3層樓高的經典聖誕樹，也將於今（28日）點燈，更找來合唱團、美聲歌手唱佳音，浪漫燈海也點亮聖誕氣氛。 (2019-11-28 19:14)
快訊／確定了！米其林指南2020年評鑑除了台北還有「台中」
米其林指南組織今（14日）與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊，2020年米其林指南，評鑑的城市不只有台北，還包括了「台中」，之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》。 (2019-11-14 13:39)
米其林指南重大喜訊13:30宣布 下個城市台中、高雄呼聲最高
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織今日13：30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
台北以外城市有譜？米其林指南預告11/14有重大喜訊
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
2019米其林5家新入榜！ 「隱藏版」台南擔仔麵成最大亮點
第二屆《台北米其林指南 2019》名單今（10）日上午出爐，總共127家餐廳進入小紅本榮耀，其中的24間餐廳成功摘星，整場頒獎典禮的最大亮點就是新進榜的5家餐廳，類別相當多元，從日式料理到台菜都進榜，包含鮨天本、logy、山海樓、Impromptu by Paul Lee及台南擔仔麵，讓品嚐過世界各地米其林的李昂都直呼「嚇一跳」。 (2019-04-10 14:44)
2019台北米其林完整名單／24餐廳摘31星「鮨天本」首入榜奪二星
《台北米其林指南》邁入第二年了！米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單，現場從一星至三星的順序公布，由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。 (2019-04-10 11:25)
