高雄深夜幽靈香腸伯的都市傳說,或許高雄人都有所耳聞,當年幽靈香腸伯在中華路和河北路橋邊人行道擺攤數十年之久,如今當初的香腸伯已經退休,而香腸攤卻一直開到現在,除了招牌烤香腸外,也有賣大腸和滿滿一鍋的關東煮,溫暖無數夜貓子的胃。 (2023-06-16 12:00)
小時候對什菜的印象來自於辦桌文化,在那個年代,只要附近鄰居家有喜事,便會請總舖師來家裡辧桌,為了不失禮,主人家都會多留幾桌菜,而最後確定沒有人食用的料理,便會混合在一起加熱並加入酸菜熬煮,做成什菜,分送給附近鄰居一起來沾沾喜氣。 (2023-03-01 17:00)
建工路附近這一帶小吃聚集,我們之前也很常在這裡覓食。有同好推薦在大昌一路上新開了一家老牌海產粥,加上天氣也慢慢變冷了,想說來吃看看。 (2023-02-10 15:00)
去年85大樓附近的小北百貨對面,開了一家山城鴛鴦燙小吃,原本在東南亞從事導遊工作的老闆,因疫情關係回到台灣,轉戰餐飲界,以當導遊的服務精神,一步一步實現餐飲事業。 (2022-10-20 12:00)
最近天氣熱,喜歡吃涼滷味的我們,在高雄鳳南路上找到一家人氣很夯的路邊攤「大腳桶滷味」。攤商並不是固定在同一個地方擺攤,除了週一和週三公休外,週五晚上在鳳南路上擺攤,其他日子會在不同的夜市擺攤。 (2022-08-16 12:00)
假日趁有空想到果貿來買手工水餃,我們來得太晚水餃已售罄,此時接近傍晚,在附近居民的推薦下,來到果貿社區外圍的「香神小吃館」用餐。看店門口的插旗,這家小吃店之前是內惟50年山東小吃部,才發現12年前我們記錄過山東小吃部,覺得緣份好神奇,12年後店家搬遷竟然被我們遇到。 (2022-07-26 12:00)
炸蛋蔥油餅是花蓮著名小吃,這幾年在高雄街頭也偶爾會看到。我們比較常吃的是勞工公園旁的炸蛋蔥油餅,幾陣子在忠孝夜市發現另一家炸蛋蔥油餅,便想來試看看味道如何。 (2022-07-05 12:00)
就我的印象,現在黑輪至少要10元以上,卻難得看到在苓雅區還有7元黑輪攤!「黑輪伯黑輪攤」攤車就位於福安路和四維一路交叉口附近的路邊,除了三輪攤車外,沿著路邊放置了幾張桌椅讓大家用餐。 (2022-06-14 12:00)
開業1年多的「赤朗牛排」就位於高雄建興路與正忠路交叉口旁,主打平價牛排。由3位年輕人共同創業而成,在沒有太多資源的情形下,「校長兼撞鐘」凡事親力親為,全部自己來。但也因為其中2位過去曾從事相關餐飲行業,對鐵板牛排作業有一定經驗,可說是駕輕就熟。 (2022-05-24 12:00)
舊後火車站這一帶美食小吃卧虎藏龍,繼萬川晨食之後,又覓尋到同樣也是人氣早餐店「藍鯨早點」,店門口沒有店名,只有寫上早點二字的招牌,據說這家早餐已經開店有數十年以上的歷史,網路也有不少分享文。 (2022-05-03 12:00)
這幾週的假日已經習慣早起出門吃早餐,一如往常我們騎著摩托車,來到了科工館附近的堯山街,找尋一家相當傳統的中式小吃店。在多數人還在睡夢中的時候,已經有傳統小吃在清晨開店,提供熱食給出門工作的勞工朋友,「阿輝伯の店」就是如此。 (2022-04-12 12:00)
小琉球是台灣唯一沒有受到東北季風影響的島嶼,終年溫度平均都有25度左右,成為南部離島渡假勝地,這次因逢結婚紀念日,老公便提議來這裡遊玩。距我們上次來已是2019年的事了,這一、二年隨著不少觀光客湧入小琉球來遊玩,當地夜晚的酒吧也愈開愈多,成為島內夜晚和朋友聊天聚會的好去處。 (2022-03-22 12:00)
多年前這裡還是一片漁塭養殖池,老闆發現屏東里港是泰國蝦養殖最大產地,卻沒有加以推廣而覺得可惜,加上喜歡四處旅遊的他,喜歡峇里島休閒風情,於是興起想在里港當地開設泰國蝦料理景觀餐廳,以推廣產地泰國蝦,進而吸引更多外地遊客來里港觀光,帶動當地產業。 (2022-03-01 12:00)
在假日期間,搭著捷運來到左營高鐵站逛街,感受一下熱鬧氣氛,同時順便要帶大家來尋美食。吉川壽司在地經營已有10年之久,過去在重愛路上以騎樓小攤販模式服務大家,為了提供更好的環境,近期搬遷至文府路店面。其實這個位置離高鐵站新光三越百貨不遠,過個馬路後,1分鐘的腳程就可以走到,相當方便。 (2022-01-30 17:00)
「熊讚家日式拉麵」最早是2019年在天天新黃昏市場擺攤,當時以日系文青風的小攤子在傳統市場內掀起一陣話題,爾後店家在仁武區成立第一家有店面的旗艦店,直到近日在三民區高科大校區附近開設了創始店。 (2022-01-25 12:00)
去年從新竹來高雄展店的「Oh!Yaki 精緻燒肉吃到飽」,人氣果然紅不讓,在高雄開店短短一年時間,獲得不錯評價,最近在文山特區開起高雄第二家分店,店家果然有備而來,餐廳內部格局設計大致上還是延續高雄中山店風格,做為現代燒肉吃到飽餐廳,這樣的設計相當時尚,受到年輕人的青睞。 (2022-01-04 12:00)
2020年開幕的金福商店,整棟建築以大阪通天閣一帶的商店為藍圖,濃濃的日系設計,讓人有一秒飛到日本的錯覺。這2年隨著疫情關係,多數人停止了國外的旅遊計劃,卻心心念念著過去出國旅遊的回憶,我想這裡是可以讓我們有偽出國的感覺。 (2021-12-14 12:00)
最近高雄又多了一家晚餐宵夜型態的店出現。位在忠孝一路與文化路交叉口的「蕭赫家創意美食」,主打宵夜點心,店名用台語發音,頗讓人會心一笑。老闆過去從事餐飲多年,對於近年宵夜流行的料理頗有心得,這次是以阿嬤年代的古早味做為主軸,讓大家重拾兒時的美味回憶。 (2021-11-23 12:00)
生活型態的改變,人們飲食習慣也跟著改變。近年來看準夜型人口增加,已經有愈來愈多類似深夜食堂出現,巷口宵夜點心就是其中之一。巷口宵夜點心從高雄發跡,目前在高雄有3家店,其餘分店散佈在台南、台中、台東、新竹等地。我們用餐的地點在大寮大發旗艦店,附近有跳蚤夜市,停車也算方便。 (2021-11-02 12:00)
第一次吃到旺角港式臭豆腐是在五福大立精品百貨圓環旁,那是去年初的事了。2021年4月左右,在建工商圈又有新的分店出現,只是後來沒多久碰上國內疫情升溫關係,直到近日才有機會再去品嚐著名的港式臭豆腐。 (2021-10-12 12:00)
好手藝的店家不寂寞,自從吃過故事咖啡館的義大利麵之後,留下深刻印象,後來還帶朋友去用餐,連朋友也喜歡主廚的料理。這篇是疫情前用餐的記錄,當時沒想到一段時間不見,老闆娘生了場大病,如今看到她身體漸漸康復,感到辛慰。 (2021-09-21 12:00)
曾經被電視節目報導過的黃家蔥油餅,原本在青年一路和文橫二路台銀前面營業,前陣子搬家到前方苓雅一路和文橫二路的友勁蜂蜜旁。這條路我們幾次經過,卻沒機會遇上,前陣子某天假日下午行經此地,因為聞到香味而停下腳步來嘗鮮。 (2021-08-31 12:00)
來台已經20幾年的湛秀英女士,出身於雲南曲靖的她,當年跟隨先生來台灣生活,並在台灣已經從事美容業有相當長一段時間,早年在雲南曾經做過服務生、旅遊業,去年疫情期間,開創了人生第2個事業,背後原因是為了幫助對餐飲有興趣的兒子創業,因此以雲南家鄉涼麵美食,成立了靖灣雲南涼麵。 (2021-08-10 12:00)
這2年去過金門旅遊的朋友,或許有吃過或聽過金門自創品牌「男子漢雞排」,現在在台灣也可以吃得到。高屏地區分別在高雄、屏東都有分店。我們吃的是高雄店,是由一對年輕情侶一起經營,過去他們在金門待了7年,因緣際會認識了男子漢雞排總店老闆,因此才有這樣的緣份加盟並到高雄開店。 (2021-07-20 12:00)