文、圖／影子
高雄深夜幽靈香腸伯的都市傳說，或許高雄人都有所耳聞，當年幽靈香腸伯在中華路和河北路橋邊人行道擺攤數十年之久，如今當初的香腸伯已經退休，而香腸攤卻一直開到現在，除了招牌烤香腸外，也有賣大腸和滿滿一鍋的關東煮，溫暖無數夜貓子的胃。
▲現烤香腸、大腸與黑輪。
▲▼4種醬料供客人挑選。
藏身於三鳳宫廟旁
店家在三民區三鳳宫廟旁，營業時間從晚上8點開始，直至深夜2點多打烊，攤子上一字排開放了許多醬料，蠻吸睛的，而配菜也很多樣的。4種醬料分別是，最前面的泰式酸辣醬，左邊是蔥花醬油，最遠的是蔥花加蒜，最右邊是單純只有蒜味的醬油膏醬。
▲滿滿一盤用料超實在。
便宜又實在滿滿一大般
這樣雙份的大腸加香腸約莫是二百多塊，加上一些水煮黑輪，配菜是泡菜，這裡面有烤大腸和香腸外，還有烤黑輪片，烤得還不錯吃。外面是酥的香腸，瘦肉比例多，味道是香甜口味，大腸裡面包了花生和油蔥，糯米軟Q，味道還不錯吃。
▲滿滿一鍋關東煮。
▲可以免費續的黑輪湯。
▲古早味紅茶。
水煮黑輪是自己到前面挑選自己要的，挑好後請店家算多少錢，這樣一盤不到一百元，黑輪湯也是自取，味道偏平淡，也沒有鹹味，可能要煮久一點，會比較有味道，紅茶是古早味紅茶，甜度算是適中，不會讓人覺得很甜膩。
▲菜單。
幽靈香腸
地址：高雄市三民區河北二路134號
營業時間：20：00－02：00（周六、日至02：30）
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