當地人愛吃!高雄銅板價地方小吃、50元肉燥榨菜麵飄香半世紀

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影子喜歡分享,喜歡交朋友,也喜歡與大家一起分享與累積生活的點點滴滴。身為紀錄者,我們忠實的寫下每篇食記;適時給店家餐點價位或口味調整、套餐組合等行銷建議。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

文、圖/影子

假日趁有空想到果貿來買手工水餃,我們來得太晚水餃已售罄,此時接近傍晚,在附近居民的推薦下,來到果貿社區外圍的「香神小吃館」用餐。

看店門口的插旗,這家小吃店之前是內惟50年山東小吃部,在準備撰寫食記時,覺得內惟50年山東小吃部很熟悉,翻看自己過往寫過的食記,才發現12年前我們的確記錄過山東小吃部,覺得緣份好神奇,12年後店家搬遷竟然被我們遇到。

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▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

因疫情關係,外帶人居多,這次我們簡單點了兩樣主食,再外加一碗魚丸湯。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

店內滷味是另外點,旁邊有藍子和夾子,一般常見的滷味都可以點得到。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

50元肉燥榨菜乾麵(大)

脆脆的榨菜是老公喜歡的口感,淋上肉燥和醬汁味道帶有豬油香氣。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

這醬汁帶有略甜的滋味,的確蠻特別地,很合我們口味,12年前我們點的是麻醬榨菜乾麵,口味也不錯,麵條的口感也拿捏得很好。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

75元炒飯(大)

其實會點炒飯,也是附近居民推薦,這大份飯量的確很驚人。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

炒飯炒得很鬆粒粒分明,但少了蛋香、醬香、胡椒香,吃起來就比較普通了些。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

滷味

加熱滷味淋上醬油膏,一向不喜醬油膏的老公,竟然不排斥,還誇說這醬油膏配滷味好吃。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

米血口感軟綿好入口挺好吃的,其他滷味也給我們不錯的印象。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

魚丸湯

魚丸湯也不馬虎,用得是外面鱈魚丸那種丸子,柔軟細緻,連湯頭也喝得出店家的用心。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

店內設置醬料自助區,可以自行使用。

▲▼香神小吃館。(圖/高雄美食同好會提供)

沒想到12年前我們就曾經吃過店家的東西,難怪有種熟悉感,東西基本上都不錯吃,除了炒飯口味較清淡外,其餘都很合我們口味,如果有機會再來到果貿社區,或許可以嘗試不同的麵食,像是麻醬肉鬆乾麵這組合挺有意思的,有機會再介紹分享給大家。

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