秋天到來,欣葉集團旗下Buffet餐廳「NAGOMI」即日起推出28款新菜色,有現切法式小羔羊吃到飽,還有焗烤牡蠣、松葉蟹真丈、蟬衣軟殼蟹。欣葉日本料理則以「暢遊日本東北滋味」為主題,和牛漢堡排、秋鮭醬燒飯糰無限供應。 (2024-10-04 18:31)
往來出雲街道的勝山町老街保存地區是早期的交通要道及最早老街,本身有上百個不同大小的「暖簾」相當引人注目,當地老街裡保留了許多早期的建築物特色;此回二訪不單是品嚐了酒造的美食佳釀,也剛好遇上女兒節的雛祭,所以有看到許多可愛的人形娃娃,這裡的「御前酒」也相當知名。 (2024-04-25 17:00)
初次來到藥萊藥師之湯一泊二食,最印象深刻的便是那極具特色的小木屋,周邊設備齊全、有提供天然溫泉與多項運動休閒設施,距離許多特色景點像是中勇酒造店、陶芸の里與也很近,距離山形銀山溫泉也很近,開車自駕大約一小時即可抵達,不用再受到交通車班的限制,去市區仙台市也僅一個多小時。 (2024-03-21 17:00)
日本秋田物產豐饒,在地的清酒也相當地有名,在八峰町的「山本酒造店」特別於2023年3月打造了這家「LABO and CAFEYAMAMOTO」咖啡館,將百年傳承的經典酒廠結合時尚潮流的元素,讓來客可以品嚐自家釀製的清酒之外;還能享用各種不同的咖啡拿鐵輕食。 (2024-01-15 12:00)
許多政商名流都愛造訪的海峽會在前兩年成立了日本料理「辰壽司 割烹、會席」雙品牌,一邊是無菜單頂級日料,一邊則是日式會席料理,都是請來日籍料理長,這次先來品嚐辰壽司料理長阪口琢磨的無菜單日料,19道料理、14道日本進口時令海鮮,每一口都能吃到海鮮頂級美味,日料愛好者必訪。 (2024-01-04 10:00)
台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」12月9日-12月10日舉行,11日公布成績,由高雄洲際酒店的高浩軒、黃怡菱奪得冠軍,成功抱走台灣烘焙競賽史上最高獎金50萬元及韓國進修之旅。 (2023-12-12 14:51)
曾入選台中米其林餐盤餐廳的「麵廊」,在停業47天後,9月回歸!餐廳新地點位於正德醫院愛心廚房正對面,目前正在試營運中,為了維持品質,試營運期間以訂位客人為優先。 (2023-09-08 15:07)
你吃過超級可愛的三色豆皮壽司嗎?這間位於台南的「聚樂居酒屋」,不僅裝潢充滿日式氛圍,還請來日本師傅料理出道地日式風味的菜餚,口口是香氣的松露奶香烏龍麵、酒鬼最愛12宮格清酒,品項多樣從壽司到火鍋一應俱全,難怪是多人聚餐的絕佳場所。 (2023-05-29 17:00)
連續4年先後奪得上海「必比登推介」、「米其林餐盤推薦」的西班牙餐廳Alma自2019年登台開設分店,近期延攬米其林星級餐廳經驗豐富的新銳主廚劉子豪擔任餐飲總監,延續經典西班牙料理食譜,但顛覆傳統手法,推出以Tapas主題的12款菜色晚間套餐,每人1,850元起。 (2023-04-22 18:00)
相信不少人提到三峽老街,第一個想到的就是「金牛角」!其實地理位置特殊的三峽不只老街好逛,周邊景點美食更是一級棒!這次小編精選32個三峽老街周邊景點,不管你是哪派,都能一次滿足!就連喜歡體驗DIY的朋友,小編也沒忘記,大家想知道的三峽老街美食、伴手禮、必去景點、交通這篇通通都有! (2022-09-04 14:13)
一進到高雄洲際酒店的「WA-RA」,映入眼簾的是特色主題酒吧、超過30米的挑高天井,看似一家酒吧,但同時也是一家日式餐廳,由師承米其林二星名廚的工藤將和料理長操刀,以日本江戶時期料理warayaki(藁燒)的稻燻炙燒手法為主題,午間供應定食,晚餐時段除了單點餐點之外,還有各式調酒。 (2022-08-15 10:59)
2021台北台中米其林指南有原住民餐廳首次上榜必比登,而蟬聯4年米其林三星餐廳的頤宮,也攜手4間台東的部落餐廳,運用花東在地食材,進行為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,希望以自然永續的態度,看見部落對於土地的執著與餐飲料理的全新可能。 (2022-01-07 10:00)
來自日本東京銀座知名壽司店「美登利」台灣首店去年8月開幕,開幕初期一位難求,甚至有人一早7點就去排隊。而在登台滿1年之後,美登利即將開出第2家店,地點就在新光南西店三館地下美食街,預計10月底開幕。 (2021-09-17 14:49)
乾杯集團旗下頂級燒肉品牌「老乾杯」進駐新光三越南西店一館,於即日起試營運,在8月31日前祭出全單9折優惠,而全台老乾杯也同步換新菜單獻上15道新菜同慶。 (2021-08-23 15:32)
受到5月中疫情爆發衝擊,不少餐廳選擇暫停營業來防疫暨保護員工,但眼看疫情沒有結束跡象,也不得不重新營業提供外帶餐,像是初魚日本料理與鐵板燒就從6月25日開始提供外帶便當,有鐵板燒便當、日料散壽司便當及生魚片餐盒。 (2021-07-05 12:42)
位在東區巷弄裡的「千壽」是一間無招牌、門面隱密,外觀像是一間傳統日式宅邸的無菜單日本料理餐廳,疫情期間,為了讓喜愛千壽的客人也能享受人氣經典鰻魚飯等料理,千壽推出午間和晚間外帶料理共7款,包括天丼、鰻魚飯、散壽司、太卷等,其中奢華雙層餐盒的千壽二段重售價3800元,每日限量10份。 (2021-06-29 11:13)
國內疫情升溫後,全台進入3級警戒至6月28日,各縣市更禁止餐廳提供內用服務,避免群聚風險。各大美食餐廳、速食賣場改推外帶、外送服務搶客,慕里諾餐飲集團旗下6大餐飲品牌也祭出最新防疫優惠,不僅有外帶便當最低63折起,還有披薩買3送1、飲料買1送1、消費滿額免費吃雞塊等,即日起至28日限時登場。 (2021-06-17 11:34)
高雄人今天就吃這個!高雄人氣日本料理推出CP值爆表「外帶防疫便當」,招牌丼、綜合握壽司和薄鹽鯖魚飯等10道主食任你選,再加碼附沙拉、茶碗蒸和鮮魚味噌湯,只要花250元就能將這一整套大餐帶回家爽爽吃。 (2021-06-16 14:49)
因為疫情關係,蕭敬騰投資的日本料理店「渡邉」從5月15日就主動暫停營業,原本打算持續休息到解除三級警戒,但無法前來店裡用餐的客人一直私訊及電話詢問有沒有外帶餐,因此渡邉主廚決定從6月15日起開賣3款便當,每款限量10套。 (2021-06-11 17:36)
台中南屯高CP值日本料理「永樂饌海鮮鍋物」,主廚擅長用創意手法將新鮮食材料理出獨特美味,全台中只有這裡吃的到溫熱壽司飯、熟成的生魚片,滋味一級棒!店內最受歡迎的無菜單雙人套餐內容超豐盛,吃的到懷石料理的精緻度,內容豐盛澎湃。 (2021-05-31 17:00)
素有「巧克力界奧斯卡」美名的「2020世界巧克力大賽」(International Chocolate Awards, ICA)亞太區域賽於上週五(10/9)公布獎項,福灣巧克力今年再度蟬聯亞太區最多獎項(28項)的巧克力品牌,而長榮集團旗下的長榮桂冠酒店及長榮空廚首度參加也奪得2金、2銀、2銅等6個獎項。 (2020-10-12 20:32)
疫情未平息,想到奈良跟小鹿相見歡不容易,桃園「山腳鹿場」就在機捷A10山鼻站附近,全區共飼養140頭水鹿和梅花鹿,療癒又可愛。桃捷公司今(6日)推出「跟著桃捷一起去旅行」第2波輕旅行,其中一條就有到「山腳鹿場」追鹿去,只要300元。 (2020-08-06 10:12)
CP值超高的人氣名店的初魚料亭再開新店了!旗下第8家店「初魚亭板鐵板燒(安和)」在3月1日正式幕,一樣是無菜單料理,不過收費1100元+10%就可以吃到日本和牛、波士頓龍蝦、廣島生蠔等高級食材,讓附近住戶三天兩頭就到餐廳裡用餐。 (2020-03-28 12:07)
這裡根本就是魔幻森林!宜蘭山谷中藏了一座賞螢秘境,目前已經進入螢火蟲季,預估4月初就會大爆量,直到5月中收尾,園區中滿是點點綠光超級夢幻。另外,園區還特別融合森林地景打造最新「爍影隧道」,抬頭就是一閃一閃的燈光,讓宜蘭的夜晚變得更加浪漫。 (2020-03-19 15:27)