▲8月底前全單9折優惠 老乾杯插旗新光南西店一館。（圖／乾杯集團提供）
記者黃士原／台北報導
乾杯集團旗下頂級燒肉品牌「老乾杯」進駐新光三越南西店一館，於即日起試營運，在8月31日前祭出全單9折優惠，而全台老乾杯也同步換新菜單獻上15道新菜同慶。
新開幕的「老乾杯南西店」位於新光三越南西店本館7樓，共90席，一進門，6米5挑高空間下為4至6人的開放式座位設計，也有包廂提供私密的用餐空間，整體空間設計採新舊融合，讓老乾杯經典的和風摩登風格充滿新穎感。
▲「澳洲產和牛厚切橫膈膜」增加一倍厚度。（圖／乾杯集團提供）
為歡慶開幕，「老乾杯南西店」於即日起至8月31前，全單不限金額享9折。全台老乾杯同步獻上15道新菜同慶，最新的4道和牛美味，分別是把「澳洲產和牛厚切橫膈膜」增加一倍厚度，而融合A5日本和牛與天使紅蝦的「天使紅蝦和牛壽司」，再變化出「和牛天使紅蝦天婦羅」截然不同的口感、酥脆鮮美。以及經過繁瑣工序、美味程度堪比拉麵專門店的「老乾杯特製和牛沾麵」。
▲新開幕的「老乾杯南西店」位於新光三越南西店本館7樓，共90席。
老乾杯特別新增下酒料理，包括「烏魚子糖心蛋」、「慢燉牛舌佐蔥沙拉」、「星鰻天婦羅」與「奶油起司風味 鴨肝豆腐」4道料理。釜飯與甜點也推出多款口味，像是「日本牡蠣釜飯」、「軟絲法國產艾許奶油釜飯」、「酒粕可麗露」、「抹茶摩納卡冰淇淋」等。
▲樂多多集團提供再推新品牌狂一鍋。（圖／樂多多集團提供）
另外，疫情下逆勢展店，台灣餐飲集「樂多多集團」推出新的火鍋新品牌「狂一鍋」，將排骨酥、臭豆腐、生炒花枝等街頭、廟口、夜市常見的台灣小吃變身成鍋物上桌，而即日起至9月30日的開幕期間，點餐開鍋加贈「海上花」海鮮盤1份。
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