一直聽彰化的朋友說「田中」是個嚴重被低估的美食小鎮,天時、地利、人和之下,立馬安排了一趟田中兩天一夜小吃之旅,今天就先來介紹第一座延續「十座車站十碗麵」單元,說的是田中50年切仔麵老店「炎獅切仔麵」。結論:乾麵獨特,頭骨肉湯一整個讓人驚豔,黑白切隨便都無雷,真心一次圈粉。 (2025-12-04 12:00)
台南迷人的不只有牛肉湯或蚵仔煎,還有那些藏在巷弄裡,低調樸實卻能讓人一吃就想回訪的小麵店。位在東區青年路上的劉哥麵店,就是這樣讓人難忘的老味道,沒有華麗的門面,但每到用餐時間總是人聲鼎沸,招牌的騎樓大鍋炒,就像是小時候廟埕前辦桌。 (2025-11-30 12:00)
讓NBA超級球星雷納德印象深刻的「LONGTAIL」,日前推出秋季新菜單,主廚運用乳酸、醋、康普茶等多層次發酵手法,並以「酸菜魚」、「口水雞」、「烤鴨」等中菜為靈感,帶來既熟悉又令人驚喜的秋日味覺。 (2025-10-18 12:40)
台北敦北商圈又有新餐廳!由米其林三星餐廳態芮主廚何順凱監製的「Chaud Doux」昨日開幕,這是一家法式傳統小餐館,主打可以自由分享的單點經典料理,像是鄉村肉派、法式烤雞、里昂沙拉等等,目前一個月內的訂位已滿。 (2025-09-28 12:13)
繼歐陸料理、泰式海鮮餐廳、燒鳥店、現代日式居酒屋後,MMHG湘樂餐飲集團攜手來自哥倫比亞的李奧納多・豐塞卡・塞利斯,共同打造拉丁美洲料理餐廳「Fon-Cé」,6月13日正式開幕,即日起開放晚餐時段訂位,首波推出6道式體驗套餐,每人2680元+10%。 (2025-06-10 10:20)
欣葉日本料理自6月16日起,以「沖繩島町」為靈感,推出夏季料理《島町之夏-沖繩祭》,沖繩黑糖燉豚足、果香蜜味噌燒豚排、蒲燒星鰻押壽司等20道特色料理無限供應,同時品牌再加碼,用餐有機會抽中度假村3天2夜住宿券。 (2025-05-29 18:33)
台南中西區的「阿芳肉燥飯」在地經營16年,菜單提供肉燥飯、蚵仔湯、虱目魚粥等餐點,鄰近永樂市場、國華街商圈的「阿芳肉燥飯」價格親民、口味實在,近赤崁樓、神農街是不少人的國華街小吃、台南中西區肉燥飯、永樂市場虱目魚粥好選擇。 (2025-05-25 12:00)
位於中正紀念堂站的「劉仲記食品」,是創立於1949年的伴手禮專賣店,開賣超過一甲子,販售傳統糕點、軟糖、蜜餞、瓜子、麻荖、乾貨、堅果等等,來到這裡就好像挖寶般充滿樂趣! (2025-05-20 12:00)
「湠集麻辣麵」外觀是一間超級不起眼的鐵皮屋建築,但是卻有著超高人氣,過去我無數次經過,卻也無數次的擦肩而過。每次經過的時候,鐵皮屋前永遠都是滿滿的人潮來拿外帶,這一次就來開箱這一間神秘的麻辣麵店。 (2025-04-29 10:00)
「綠川街上海生煎包」是一間藏在鼓山巷弄裡的小店,已經開店超過30年。招牌必點生煎包,餡料用溫體豬肉調味,搭配特製麵皮,底部煎到酥香金黃,外皮帶點嚼勁,咬下去會爆汁,肉香很濃厚。糖醋排骨是老闆娘推薦的菜色,排骨不經油炸,直接用特調糖醋醬慢燒入味,口感扎實不乾柴,吃起來酸甜涮嘴! (2025-04-26 10:00)
台北市再增老屋餐廳!台北南昌路巷弄深處的歷史建築戴炎輝寓所經過修復,由「二條通.綠島小夜曲」團隊接手,將其改造成老宅餐廳「輝室」,餐點拆解、重組台灣傳統美食,像是魷魚螺肉蒜變成位上湯品,還加入干貝增添鮮味,大腸包小腸則採用自製沙茶醬、XO醬堆疊風味。 (2025-04-07 18:28)
台中米其林一星「元紀.台灣菜」開幕屆滿1年之際,總經理蔡明倫攜手行政主廚林菊偉、主廚張志民與廚藝團隊推出28道全新菜單,有用老菜脯慢燉的「菜脯白玉燉鮮雞」、結合傳統客家鹹豬肉與港式燒腩的「脆皮鹹豬肉」、沿用粵式鑲餡手法再以花椒油炒香之「鳳翼乾坤蝦」等。 (2025-04-05 15:30)
如果你是夜貓子,半夜肚子餓到翻找外送卻不知道該吃什麼,那這家 「道地魯肉飯」 可以來一下!這間隱藏在新北市樹林區夜市銅板美食小吃,不但開到凌晨01:00,還提供CP值超高的魯肉飯套餐。在夜市這邊,和朋友一起來吃,點了一整桌滿滿的小吃,最後結帳金額竟然才215元! (2025-04-01 12:00)
六張犁美食推薦吃什麼?六張犁美食來推薦吃這家「麗馥小吃」,小編會知道這家店也是透過好友小虎哥介紹文章,這家也是舒國治老師推薦美食小吃,收在口袋名單很久,主打眷村滷味小吃以及麵食,開賣50多年小吃必點滷菜切成薄片搭配辣椒醬好好吃,就連一般小吃店比較少見的牛腸這裡也有。 (2025-02-17 10:00)
隱藏在台南永康尚青黃昏市場中,每日新鮮現滷,限量供應的「金福記」港式滷味油雞,其口味獨特加上10元起就能吃到的銅板價,是市場內的排隊人氣攤位。 (2024-12-30 12:00)
自從吃過嘉義的黃記涼麵之後就愛上這涼麵加了美乃滋的味道,先吃了四味果汁涼麵之後這天換來崇文錦魯麵試試不同的口味,據說這間是在地人才知道的老店,崇文錦魯麵創立於民國45年,從一碗一塊錢的攤車開始賣起,除了涼麵之外肉羹和涼菜也很有特色! (2024-12-08 10:00)
60年無名老麵店隱藏在三民區鼎山街附近巷弄裡,是很多人推薦必吃的老店,提供麻醬麵、餛飩麵、米粉等,還有供應肉燥飯、湯品及各式滷味切料,份量給得很足,可以吃得飽,來這裡一定要點麻醬乾麵,自選喜歡的麵條拌入使用白芝麻研磨的麻醬,加上瘦肉滷製入味的肉燥,再搭配清脆的韭菜和豆芽菜很涮嘴。 (2024-11-06 10:00)
台南有一家台南人最不想公開的口袋愛店,東西好吃又便宜,價格超佛心的那種,所以在地人都很不希望這一家店曝光,因為他們會越來越難吃到,今天挑了一天,假日特地騎車上來台南朝聖一波,因為他們家的地理位置交通不是那麼方便,所以通常都是在地人光顧。 (2024-10-18 10:00)
中和美食推薦吃什麼,來推薦這家藏在眷村內的阿公麵,隱藏在飛駝二村巷弄內的中和麵店,通常只有在地人才會來吃,沒有招牌在榕樹下的老麵攤,菜單就只有賣一種麵,每天只有賣3小時,來到這裡就是一碗乾麵切盤小菜,然後還可以免費裝熱湯,眷村美食樸實小吃來跟大家分享。 (2024-09-10 10:00)
位於莊敬路上的建忠牛肉麵,是我從80元吃到現在的高CP值100元牛肉麵店,本身鄰近信義國中和象山公園,距離台北101大樓和捷運象山站不會太遠,是在地人和計程車運將常光顧的老字號小吃,我的感覺比較像鐵皮屋時代的林東芳牛肉麵。 (2024-07-12 12:00)
喜愛南洋美食的民眾注意!有趣市集3月16日至17日,將推出「東南亞文化」主題,集結56個品牌店家,帶來泰國、越南、馬來西亞、菲律賓等國家的特色料理,不用搭飛機就能享受異國美食。 (2024-03-07 15:45)
韓國「搖搖奶凍貓」因為晃動不停的可愛模樣,在社群媒體上爆紅,王品韓式料理「初瓦」去年12月15日起,也推出只送不賣的「Ki唷搭奶凍喵喵」,至今已發出300份,活動只到1月31日,想吃的民眾要把握最後機會。 (2024-01-15 18:38)
宜蘭東門夜市美食「雞老爺鹹水雞」隨你夾只要80元,CP值超高!30種配料任你選,其實每種夾一點差不多就滿了,我看大家都很努力地往下壓,因為老闆站在我旁邊,就不好意思像大家一樣這樣壓,但我想老闆應該已經習慣了。 (2024-01-10 10:00)
北投這邊常舉辦過溫泉季,對於溫泉區美食,大家想到的不外乎就是甕仔雞或是熱炒類的合菜,但是這種要多人來吃才不會太撐,如果是三兩好友前來,那麼要選什麼好呢。今天要帶大家來去吃北投這家牛肉麵老店,價格親民又實惠。 (2023-12-13 10:00)