中和人的口袋美食!眷村老麵攤每天只賣3小時 淋上香醋辣醬更讚

DARREN蘋果樹

DARREN蘋果樹 DARREN蘋果樹

Darren 蘋果樹(阿樹いっき) 喜歡美食旅遊日本酒廟宇文化 經歷: 1.SSI 國際清酒唎酒師、JSA 日本酒評鑑師 2.2018 年桃園夜市美食評審、2019 年桃園上好攤評審 從無名小站開始..

撰文攝影/Darren蘋果樹旅遊玩樂誌、整理/實習記者黃亭詠

中和美食推薦吃什麼?來推薦這家藏在眷村內的阿公麵,隱藏在飛駝二村巷弄內的中和麵店,通常只有在地人才會來吃,沒有招牌在榕樹下的老麵攤,菜單就只有賣一種麵,每天只有賣3小時,來到這裡就是一碗乾麵切盤小菜,然後還可以免費裝熱湯,眷村美食樸實小吃來跟大家分享。

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲阿公麵每天只賣3個小時隱藏在眷村內中和麵店 。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

阿公麵在哪裡

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

中和隱藏版麵店阿公麵就在飛駝二村巷弄,出捷運南勢角站走路過來要15分鐘左右,麵攤外觀沒有招牌,大榕樹下老麵攤,這一看就是只有在地人才知道的在地美食。

阿公麵營業時間

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

阿公麵營業時間
營業時間從早上10點半賣到下午2點,星期日一會公休,來吃的幾乎都是在地人為主,許多中和人都知道這家麵店,而且就只有賣一種乾麵,沒想到可以賣那麼多年。

阿公麵菜單

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

阿公麵菜單就只有賣一種麵,就是選擇大碗或小碗,點餐方式就是進門看到小菜區那邊,自己拿白紙寫上幾碗麵以及大小碗,如果不要加什麼也可以註明,然後內用或外帶寫上代號,寫完放在煮麵的地方,以上人多的話就這樣做,人少直接點就好。

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲小菜品項價錢都有清楚標示。

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲內用空間就是很久以前老麵攤的模樣,現在真的很少這樣的麵攤,內用沒有冷氣就只有電風扇。

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

阿公麵必加老人牌香醋

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲桌面上放著老人牌鎮江香醋以及辣椒,這兩樣可以說是吃阿公麵必加。

阿公麵必點乾麵

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

阿公麵就是只有賣這碗乾麵,上面會有豆芽菜、小黃瓜、酸菜、油渣等等,就以小編吃過那麼多的乾麵來說,他們家的乾麵多了不少配料,這些配料就像原本素顏然後多了化妝,增添了許多口感。

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲淋上老人牌香醋以及辣醬,然後一同攪拌均勻再開吃,他們家的麵條略帶點寬度口感不錯,我覺得多了小黃瓜等配料,在風味層次更加豐富。

阿公麵必點滷味小菜

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲小菜也很簡單有豬耳朵、豬頭皮、豆乾、海帶、滷蛋等等。

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

▲吃完乾麵留下一些配料,還可以去小菜區那邊有湯鍋,可以免費自己加湯。

▲▼阿公麵,每天只賣3半小時隱藏在眷村內中和麵店             。(圖/Darren蘋果樹提供)

阿公麵

地址:新北市中和區忠孝街101巷11弄21號
電話:(02)2942-3394
營業時間:10:30-14:00(周日一公休)

Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》粉絲專頁

【你可能也想看】

►板橋超狂CP值牛排館!最便宜280元自助吧竟然有螃蟹、烤鴨吃到飽
►被豆漿耽誤的蛋塔店!中山區必吃宵夜 鄉民大推不輸肯德基
►北投炸彈蔥油餅「爆漿口感」超過癮!罪惡版雙蛋起司口味更升級

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

淡水老街66年餐廳 宣布結束營業

60元爆紅蒜味醬麵線大腸雞丁鮮蚵全包

可樂旅遊全員明年加薪 最高10%

台北知名酒吧「Fourplay」10月底熄燈

一碗90元魚肉花枝疊成海鮮小山!

「香鷄城」要回來了 地點、菜單曝光

太平山看金色步道最佳時間、交管攻略

吃Buffet「4人同行1人免費」

嘉義最美解憂山城美食、景點攻略

全台6飯店集團線上旅展懶人包

熱門行程

Facebook 上等你來找