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新光南西三館再引進4家美食新櫃 黑鮪魚丼400元有找

日本「燒鳥屋 鳥貴族」台灣首店進駐新光三越南西一館5樓,目前正在試營運。除此之外,南西店三館近期也引進4家美食新櫃,分別是季樂鐵板燒、長浜魚屋、牛喜壽喜鍋與長田本庄軒,其中長田本庄軒11月開幕,其他3家10月就可以跟大家見面。

逾5米「真束洋小屋」!台北杜鵑花季亮點 大漁櫻、繡球花一起拍

徜徉滿園春意!「2024台北杜鵑花季」即日起至3/31在大安森林公園登場,除了超過20品種、數量達21萬株杜鵑花,逾2萬盆繡球花、醉蝶花、薰衣草等花卉也毫不遜色,鄰近3號出口的「鵑流不息」展區,還有一座5.5公尺高的日系洋派木建築「真束洋小屋」,為春季寫下浪漫詩篇。

「台北杜鵑花季」明開展!21萬株杜鵑、8種繡球花超美 夜間會點燈

「2024台北杜鵑花季」明(1日)起於大安森林公園登場,今年一共有超過21萬株杜鵑盛開,輔以繡球花、醉蝶花、薰衣草等逾2萬盆季節花卉點綴;在靠近建國南路3號出入口的「鵑流不息」展區,以木構設計搭配各式品種杜鵑,夜晚會點燈,營造日夜皆浪漫的氣氛。

海底撈10種隱藏吃法!花枝蝦滑丸鮮甜脆口、牽絲年糕螞蟻人最愛

海底撈一直以「服務周到」為特色,不僅在現場候位時可享受免費飲品、冰淇淋、美甲等服務,用餐時還有各式育兒服務、給客人髮圈、酒精棉片、手機套等。而隨著撈迷越吃越多,也越來越多人研發出許多隱藏吃法,但隱藏吃法不一定每家都有,請不要為難工作人員不妨自己動手做做看!

甜甜圈速成食譜大公開!秘訣竟是「黑松沙士」 裹上糖霜省時輕鬆

前陣子做甜甜圈做上癮,研究了很多不同的甜甜圈做法和食譜,無意中看到Youtube上有一則黑松沙士甜甜圈的影片,好奇試看看,發現其實還滿簡單。黑松沙士甜甜圈可以利用沙士的氣泡減少發酵的時間,讓製作過程更省時更輕鬆,以這個原理來說,應該用可樂和雪碧也是可以的。

想吃不用跑台南!DIY超簡單「白糖粿」 搭配花生粉對味又酥軟

上次寫了一篇地瓜球之後,有網友留言會不會接下來是白糖粿?我上網查了一下發現白糖粿的做法還比地瓜球簡單耶!所以利用假日就來挑戰一下了。白糖粿是台南比較常見的古早味中式甜點,其實我們彰化也有類似的東西,只是彰化的叫糯米炸,吃起來還是有一點點不一樣,不過絕對是直系血親的關係!

甜品界金磚傳承400年!日本夢幻甜點 創新城堡造型成伴手禮首選

在大航海時代中,長崎縣平戶市可是引領日本潮流最耀眼的那顆星。作為與西方國家貿易的主要門戶,除了文化外,此地也引進了許多日本沒有的食材,而「砂糖」就是其中一個翻轉日本飲食文化的要角。因為砂糖的輸入,隨之而來的正是異國甜點與傳統點心的文化衝擊,更讓平戶成為日本首座西洋甜點之島。

酸甜開胃常備菜!自製清爽「莎莎醬」 單吃涼拌蒸魚樣樣都對味

莎莎醬不只食材簡單,調味料也只要魚露、糖、鹽和檸檬汁即可,4顆牛番茄就可以做出一大碗公,放在冰箱隨時想吃玉米脆片沾著就可以吃,甚至還可以做蒸魚後的佐醬,做泰式涼拌海鮮、泰式涼拌冬粉等酸酸辣辣的泰式料理,悶熱的夏天就是要清爽的開胃常備菜。

超療癒銷魂吐司!爆餡芋泥肉鬆口味DIY 口感綿密帶奶油鹹香

想把簡單的吐司變得不簡單一點,所以想說自己做看看芋泥肉鬆吐司,後來發現只要有芋泥就可以做很多居家料理,非常的實用!這天做完芋泥肉鬆吐司之後,我還把芋泥加了點牛奶做成芋泥冰棒給小櫻桃吃,小人超愛的!

現烤酥脆越嚼越香!高雄手工上海燒餅 爽脆蘿蔔絲口感紮實多汁

阿英上海烤燒餅是來自上海的闆娘在高雄經營15年的燒餅小店,門市位於苓雅區漢神百貨本館附近,每天手工現桿麵糰製作,現烤出爐的燒餅卡滋卡滋的很酥脆,有鹹甜口味可選擇,分別為白砂糖燒餅及黑糖燒餅2種甜味,還有蘿蔔絲、蔥花、豬肉這3種鹹燒餅。

來去歐洲住一晚!超奢華和牛涮涮鍋 脆皮烤鴨隱藏版吃法超解膩

台北華國大飯店的地理位置很方便,距離捷運中山國小站只要5分鐘、緊鄰雙城街夜市和花博公園。和牛、烤鴨和港點等美食,飯店通通可以滿足您的需求。

周末限定!宜蘭斑比山丘全新夢幻甜點 甜甜圈灑滿巧克力脆片超罪惡

宜蘭知名療癒系親子景點「斑比山丘」現在越來越熱鬧,不僅可以體驗餵鹿、美食市集,繼咖啡廳之後,現在園區內又多了美美子冰淇淋與全新品牌手工甜甜圈,16種冰淇淋口味每週不定時提供2種口味,還有手作撒上榛果與焦糖的鬆軟甜甜圈,讓旅客又多了美食新選擇。

開胃菜吃鵝肝!「Greedy」走奢華風 鴨胸上桌用火槍烤

Greedy Bistronomy Café位於光復南路,這裡餐飲競爭激烈,但Greedy以可口的餐點、精巧帶點奢華的盤飾,還有熱情且貼心的服務,經營二年半已累積許多熟客。據「泰國劉德華」表示,他在現場採訪借用洗手間,發現裡面放了髮膠、牙線、女性護理用品等等,大概除了無法在這借錢外,什麼東西都借得到。

香港14家好吃餐點告訴你 想吃雪糕還得靠運氣

地理位置鄰近台灣的香港,是許多台灣人規劃短期旅遊的首選地之一,而許多香港美食也都傳進台灣,像是港式點心或是冰火菠蘿油等,在台灣的街頭巷尾也都隨處可見,儘管如此,在地的口味與向外流傳的終有不同

高雄經典獨家比例古早味紅茶 老饕必喝隱藏版3Q鮮奶茶

妹ㄚ古早味紅茶 位在前鎮瑞北夜市附近,闆娘提供嚴選茶葉搭配獨家比例,煮製出濃郁香醇不澀口的古早味紅茶,加上1000c.c.胖胖杯裝,喝起來超級過癮!如果喜歡奶茶飲品,推薦必點3Q鮮奶茶,加了三種QQ配料充滿咀嚼感,喝完頗飽(笑),另外還有豆漿紅茶也不錯,搭配每天現磨的豆漿相當香醇順口。

饕客口袋名單!帝國會館烤鴨有6種配料 獨家沾白砂糖

台北華國大飯店是台北市最悠久的飯店之一,至今已有50年的歷史。2樓帝國會館、1樓帝國牛排館、1樓長虹酒吧,多年來已累積許多忠實顧客,帝國會館的烤鴨更是饕客口袋名單之一。近來推出的「帝國掛爐鴨饗」餐券,4人份只要2,222元,比起原價省下上千元,吸引了不少烤鴨控前來。

踏上飄香旅程 地中海風味西班牙海鮮燉飯道地呈現!

在巴塞隆納我挑選了兩家廚藝教室Cook & Taste 及ESPAI BOISA 上課。老師教大家如何挑貨,還介紹有哪些店家會賣巴塞隆納近郊特產,果然有熟人帶路和自己瞎逛真的相差很大!西班牙海鮮燉飯已經成為國民美食,即使如此,西班牙各區域煮出來的方式也各有不同!

高雄烤的脆皮甜甜圈 夾入芒果冰淇淋超清涼

類似像阿里山 奮起湖 那種脆皮甜甜圈,其實在高雄也吃得到。在鳳山五甲五福國小旁就有這麼一家脆皮甜甜圈,是由二位年輕媽媽共同經營。當初會出來開店,主要是工作時間彈性,而且能照顧到幼兒,才會想要自行研發各種不同口味的甜甜圈。

86年歷史的曼谷老咖啡廳 奶油砂糖白吐司!

這趟旅程走了自己一些自己陌生的曼谷區塊,也許是因為年紀,竟然開始懷舊起來;看著月月變化的曼谷,總覺得有些老區塊是否會在自己還來不及造訪時,就這麼消失了呢??近年來,感覺曼谷的變化挺大;

厚實芋泥、嫩蛋夾進吐司!台中人氣早餐新產品限量推出

芋頭能夾進餅裡,也能夾進熱騰騰的吐司中,配上軟嫩滑蛋,再塗上一層花生醬,甜中帶鹹的口感顛覆對吐司既有想像。位於台中的暮香炭烤土司於10月推出「芋頭雪泥起士蛋」,讓IG上被紫色旋風洗板。

小農限定!蝶豆花珍奶超香醇 夢幻「藍天漸層」美翻

位於台中南屯區的馥樂,是一間飲料兼早午餐店,除了有手作飲品外、還提供三明治、鬆餅供客人選擇,店長小奕說,因為喜歡做一些不同的餐點,所以才開了這間店,「我們希望客人吃到新鮮健康的食物,一般飲料的糖是白砂糖,我們則是用自己手熬的糖,盡可能做到沒有化學加工品。」

日本技法虎糖布丁鮮奶茶!12種「茶菓自由配」任你選

全台有5間門市的日日裝茶,有許多外面喝不到的口味,除了招牌的虎糖布丁鮮奶茶、虎糖珍珠鮮奶外,還有珍菓茶跟水果茶系列、鐵觀音甘露也是店裡必點,有趣的是,店裡還有一種茶菓自由配的方式,可以選自己喜歡的茶種跟配料,很多客人都是為了這個來的呢!

喝下嗨到翻!七款「毒品系」調酒在台北東區爆紅

能喝下肚的毒品有見識過嗎?有業者發揮創意,將大麻、海洛因與古柯鹼等概念融合進菜單中,研發出超有噱頭的「毒品系列調酒」,獨特新穎的飲法與造型,加上天生反骨性格,成功於東區跟網路上大爆紅,吸引年輕網友們大批朝聖。

Afternoon Tea超人氣蛋糕捲是它 粉絲嘆息以後吃不到

Afternoon Tea傳出與統一超合約到期後撤出台灣,消息傳出後讓許多粉絲好婉惜,直說如果品牌撤出台灣,以後就吃不到超人氣甜點「香蕉奇異果蛋糕捲」。這款蛋糕捲是Afternoon Tea成立以來人氣不墜的蛋糕,在日本與台灣銷售都是第1名,台灣一年可以賣出10萬片。

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