▲暮香炭烤土司推出10月份推出「芋頭雪泥起士蛋」,讓IG上被紫色旋風洗板。(圖/網友ho_chieh提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
旅遊中心/綜合報導
芋頭能夾進餅裡,也能夾進熱騰騰的吐司中,配上軟嫩滑蛋,再塗上一層花生醬,甜中帶鹹的口感顛覆對吐司既有想像。位於台中的暮香炭烤土司於10月推出「芋頭雪泥起士蛋」,讓IG上被紫色旋風洗板。
炭烤吐司竟也出現芋頭口味?坐落於台中北屯區的暮香炭烤土司以肉排起士蛋吐司聞名,今年10月份起,三家分店陸續推出新產品「芋頭雪泥起士蛋」,一份45元。
▲店家以大甲芋頭搗成泥,加入高大鮮乳、白砂糖調成芋泥內餡,並將蛋和起士一併夾進吐司,抹上一層花生醬,最後淋上煉乳,層次豐富。(圖/網友chan761001提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
店家以大甲芋頭搗成泥,加入高大鮮乳、白砂糖調成芋泥內餡,並將蛋和起士一併夾進吐司,抹上一層花生醬,最後淋上煉乳,層次豐富。滑嫩的蛋和起士遇上熱烘烘的吐司,瞬間融為一體,光看就令人口水猛吞。
甜甜的芋泥裡吃得到芋頭塊,仔細咀嚼香氣不停冒出,讓不少甜食控愛不釋口,卻也有民眾表示過於甜膩。店家表示,「芋頭雪泥起士蛋」本身屬於甜食,會減少煉乳的量,每天依芋泥量限量供應。此外,暮香的招牌還有肉排起士蛋、生蔬嫩牛起士蛋、泡菜嫩牛起士蛋和貝果系列商品。
▲暮香的招牌還有肉排起士蛋、生蔬嫩牛起士蛋、泡菜嫩牛起士蛋。(圖/網友irene_____eneri提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
暮香炭烤土司 太原店
地址:台中市北屯區太原路三段167號
暮香炭烤土司 大業店
地址:台中市西區大業路23號
暮香炭烤土司 大連店
地址:台中市大連路一段66號
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