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米其林一星「元紀」新菜融入食補 麻油處女蟳、栗子紅燒肉上桌

米其林一星餐廳「元紀.台灣菜」秋冬來臨之際,將台灣飲食文化中「實用滋養」與「精緻風味」融入菜色,推出「當歸花生豬腳凍」、「香酥鳳梨鮮蝦托」、「北港麻油處女蟳」、「家鄉栗子紅燒肉」,以及以四神湯為靈感的「四臣羊腩肚」等新菜色。

添好運8月港點吃到飽店舖再增1家 大直美麗華店下周一提供服務

添好運點心放題延續到8月底,除了台中J Mall店、高雄富民店、信義A8店,今日宣布再增加1家,大直美麗華店8月18日開始提供吃到飽服務。

新葡苑A13店下午茶港點吃到飽回歸 8/4起連推2個月

新葡苑遠百信義A13店「蒸籠推車下午茶」再度回歸,餐廳日前宣布8月4日登場至9月30日,平日下午限時90分鐘,費用則從777元調漲到888元,即日起開放8月訂位,8月20日開放9月預約。

每人777元!新葡苑A13店推午茶港點吃到飽 這3天4人行1人免費

港點吃到飽再增1家!新葡苑遠百信義A13店3月19日起推出「蒸籠推車下午茶」,25款經典港點無限供應,每人777元,前3天餐廳再加碼祭出「4人同行1人免費」優惠。

40多道港式料理無限供應 台中金典酒店粵菜吃到飽限時回歸

喜歡吃粵菜的台中朋友看過來,金典酒店15F金園中餐廳的「粵吃粵飽」再度回歸,千元就能享有40多道港式料理吃到飽,活動時間到2月27日。

烤鴨+40多道料理無限供應 八里福朋喜來登中餐廳也能吃到飽

淡水、八里居民看過來!八里福朋喜來登酒店的中餐廳「禧粵樓」也有吃到飽活動,42道料理與港點無限供應,目前暫定到8月底,喜愛港點粵菜的民眾要把握最後機會。

13頭吉品鮑1顆售價近6萬元!名人坊「富哥見面會」再度回歸

每年讓名人坊忠實顧客期待的「富哥見面會」,今年將在8月5日至9月8日舉行。主廚鄭錦富(富哥)有鑑於去年帶來的12顆13頭日本吉品鮑供不應求,今年增加到40顆,只是餐廳還沒正式發布消息,已經被預訂了25顆,全台分店也售出100多套富哥見面會套餐。

新葡苑重回信義區「進駐遠百A13」 開幕首7日預約片皮鴨享半價

短暫離開1年後,新葡苑明天(7/12)重回台北信義區,進駐遠百信義A13。慶祝開幕,首7日來電預約「掛爐片皮鴨」,7月31日前到店內消費,即可享有半價優惠。

主打泰式炒河粉!瓦城推新品牌「BO BO」 全台首店進駐宏匯廣場

鎖定泰式國民美食商機,瓦城泰統集團推出全新品牌「BO BO」,主打泰式炒河粉,全台首店進駐宏匯廣場6樓。慶開幕,即日起至店內用餐點選任一炒河粉,就送草莓優格霜淇淋1支。

連5天買一送一!樂蝦拉麵新莊店開幕優惠 樂天皇朝請吃披薩小籠包

來自新加坡的樂天皇朝、樂蝦拉麵新莊宏匯店經過幾天試營運後,明天正式開幕,除了連5天拉麵買一送一之外,2月26日至3月3日點用八色小籠包,就送PIZZA小籠包。

金獎肯定品質保證 江西探幽尋奇全攻略

品保協會2023年「國際金旅獎」為疫情解封後首度擴大舉辦,在這一屆的「旅遊業奧斯卡獎」中,鳳凰旅遊抱回七座獎盃,蟬聯得獎行程總數最多的旅行社,其中優質的大陸行程,於眾多參選行程中脫穎而出。

吃好!住好!玩好!遊遍江南好景吃遍八大菜系美食名店

交通部預計自明年3月1日起,旅行業者即可組團前往中國大陸旅遊,解除禁令前,可先預購行程,現在趕快把台胞證辦起來,準備出發吧!中國知名的八大菜系各具地方特色風味,中國美食四大名店和米其林餐廳,只要江南走一趟就能全品嘗,並入住頂級五星酒店,俯瞰上海精采外灘。明年3月就從江南遊開始走起。

少油少鹽少糖!米其林二星名廚任總監 台北大直高檔粵菜餐廳新開幕

台北米其林星星最多的大直地區,11月又有一家高檔粵菜餐廳「朧粵」新開幕,除了延攬上海米其林二星港籍名廚簡捷明擔任廚藝總監外,還有4位總廚齡近230年的港籍主廚攜手掌杓,「朧粵」創辦人Frank劉宗原就是希望能把簡師傅精湛手藝帶來台灣。

香港師傅特製燒臘!台中豪華「五寶四菜」鋪滿飯上 香氣迷人多汁

十八燒燒臘專賣店是香港師傅在台中開的燒臘便當店。在十八燒燒臘專賣店不只有三寶飯、四寶飯,還能直攻五寶飯,讓你一次吃到多樣燒鴨、油雞、叉燒、等道地港式燒臘。店內還有黯然銷魂飯、揚州炒飯和干炒牛河等功夫菜。喜歡吃燒臘的人,又多個台中燒臘便當口袋名單。

Q彈粿條涮嘴過癮!號稱「新莊最強炒飯」 南洋料理店特製調味經典 

愛重口味的美食家有福了!隱身在新莊新莊中平路巷弄裡的「餓餓食堂」賣的是馬來西亞的風味料理,別於其他家都是賣肉骨茶,這家賣的是特製炒粿條與炒飯,而炒飯號稱是全新莊最強、無人能媲美的經典調味,店內的招牌炒粿條則靠著老闆精湛的炒功與獨門醬料,成功擄獲不少饕客的味蕾。

防疫外帶套餐!高雄道地廣東腸粉 「超大鮮蝦」粉皮晶瑩剔透

蒸鮮腸粉港式飲茶共有澄清總店和裕誠店兩個據點,雖以腸粉為名,但其菜品特色早已大幅突破港式領域,而是縱覽大江南北私房料理,匯歸傳統古早味,除了圍爐大桌菜,更有個人獨享的單身套餐,讓人們在安心防疫減少共餐的需求下,都還能嘗到用手路菜復刻的懷舊台灣味。

50多道港式料理無限供應 台中金典酒店粵菜吃到飽只到3月底

喜歡吃粵菜的台中朋友看過來,台中金典酒店15F金園中餐廳推出「粵吃粵飽」活動,現點現做港式料理無限放題,千元就能享用50多道現點現做的美味港式料理,而且消費滿2000元,再加贈200元餐飲抵用券,時間1月11日起至3月底止。

水晶鮮蝦餃包藍鑽蝦!桃園港式點心 皮薄腸粉+鮮蝦彈牙又鮮甜

《華漾Dim Sum》港式飲茶為華泰大飯店旗下品牌,於2004年創立至今得到很不錯的口碑!《華漾DIM SUM華泰名品城店》相鄰 Xpark水族館,主打真材實料且份量超值,用餐環境舒適服務極佳,其蝦餃、鳯爪、腸粉,都是好吃到讓人會想點兩輪,而揚州炒飯、芙蓉海皇蒸蛋與多款甜湯也讓人讚不絕口!

結合上海菜飯與楊州炒飯 聚味軒「櫻蝦黃金米飯焦」開賣

炒飯是台灣人飲食文化與記憶不可或缺的味道,日前農糧署為了推廣台灣本土的稻米還舉辦炒飯比賽,提供上海本幫菜與江浙料理的林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐廳,以結合上海菜飯與揚州炒飯手法,並以顛覆傳統的料理方式呈現「櫻蝦黃金米飯焦」,在比賽中獲得優選。

影/身分證「6、2、5、4」中1碼 台中金典酒店Buffet享5折優惠

因受到疫情影響,台中金典酒店栢麗廳目前調整為週五至週日開放,但在6月25日至6月28日四天端午連假恢復正常供餐,並同步推出優惠活動,只要是用餐民眾的身分證字號中有「6、2、5、4」其中一碼,即可享有午、晚餐原餐價5折的優惠。

五星飯店「抗疫賣便當」 經典名菜通通有「滿額有外送」

新冠炎疫情持續延燒,民眾因安全疑慮不敢外出,餐飲業跟著受到衝擊,不少五星飯店紛推外帶便當餐盒、外送服務因應,經典的湘菜左宗棠雞、雙醬海南雞及揚州香炒飯都成了便當裡的美味主菜。

澳門摘星之旅!搭星宇航空展開星級假期

由「K董」張國煒領軍的星宇航空,日前才以媲美皮克斯動畫的高規格機上安全影片《StarWonderers星探者》轟動全台灣。2020年小年夜(1月23日)正式首航澳門的消息公布後,又掀起另一股討論熱潮!想搶先「摘星」,體驗星宇航空魅力,走訪澳門星級景點和美食,快上星宇航空官網預約澳門星級假期吧!

光看文字就流口水 金庸武俠小說中的十大美食

武俠小說泰斗金庸30日下午病逝,小說中的絕世武功被大家津津樂道之外,金庸筆下的美食佳餚的描繪,也讓人看了口水直流,之前台北花園大酒店曾舉辦金庸美食季,整理出小說中的十大美食,雖然活動已經結束,但如果金庸迷還想要品嚐薑醋金銀蹄子、叫化雞、八寶肥鴨、桂花白木耳百合與糯米嵌糖藕的話,可以提前三天預訂。

吃一次也不傷荷包 客單價不超過500元的8家米其林美食

台北米其林指南2018正式公布了,除了20家星級餐廳之外,還有多達70家的「米其林餐盤」餐廳,這些餐廳是被米其林評審員認可能夠享受到新鮮食材烹製的美味,這70家從街邊小吃到飯店餐廳都,ETtoday新聞雲特地幫大家整理出不到500元就能享受的米其林美食,每週去吃一次也不會傷荷包。

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