▲餓餓食堂。（圖／安妮的天空 - 旅遊美食親子札記授權提供，下同，勿隨意翻拍以免侵權。）
實習記者謝佩樺／綜合報導
愛重口味的美食家有福了！隱身在新莊新莊中平路巷弄裡的「餓餓食堂」賣的是馬來西亞的風味料理，別於其他家都是賣肉骨茶，這家賣的是特製炒粿條與炒飯，而炒飯號稱是全新莊最強、無人能媲美的經典調味，店內的招牌炒粿條則靠著老闆精湛的炒功與獨門醬料，成功擄獲不少饕客的味蕾。
▲「餓餓食堂」賣著許多南洋口味的料理。
▲用餐時間老闆的手腳從未停過，一鍋接續著一鍋。
▲外帶回家可以擺盤成自己喜歡的樣子，好吃又賞心悅目。
▲招牌炒粿條被老饕列為必點的品項之一，
炒粿條的配料簡單，只有臘腸、肉絲、蔥段，豆芽菜和老闆自己炸的豬油酥，酥脆的古早味一入口就讓人驚艷，手工粿條的寬度與厚度都很霸氣，使用自己調製的醬料大火快炒後上色，口味上除了增添味覺刺激的辣椒外，秘製香料的氣味更在尾韻凸顯出來，交融在一起的味道甚是過癮。
▲粗寬的粿條Ｑ彈，入口咀嚼超級涮嘴。
▲帶點蝦醬氣味的「醉俠炒飯」 。
「餓餓食堂」的炒飯不油膩，外帶回家後不會整個紙盒內積滿了油脂，米飯粒粒分明且非常乾爽，揚州炒飯裡頭還有老闆獨家的秘製叉燒肉，調味上恰到好處，每一口也都能吃到滿滿配料；醉俠炒飯則類似蝦仁炒飯，蝦的嚼勁Q彈，鮮味十足，搭配上些許自治蝦醬拌炒，整體的味道較為濃厚，而蔬菜爽脆的口感則讓整體更加分。
▲配料簡單、炒功一流，口口都是真功夫。
▲點個簡單幾道菜回家感受一下南洋口味也不錯。
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