記者黃士原／台北報導
台北米其林指南2018正式公布了，除了20家星級餐廳之外，還有多達70家的「米其林餐盤」餐廳，這些餐廳是被米其林評審員認可能夠享受到新鮮食材烹製的美味，這70家從街邊小吃到飯店餐廳都，ETtoday新聞雲特地幫大家整理出平均客單價不到500元就能享受的米其林美食，每週去吃一次也不會傷荷包。
▲招牌菜必吃就是絲瓜煎420元。（圖／萍子）
雞家莊
位於台北長春路的雞家莊有著40年歷史，店裡提供道地台灣料理，三味雞、絲瓜煎是必點菜色。雞家莊店裡的裝潢非常復古，即使沒有奢華裝潢，許多老台北人也常品嚐記憶中的老味道。
地址：台北市長春路55號
電話：02-2581-5954
營業時間：11:00~22:00
平均客單價：400元
▲四川吳抄手。（圖／四川吳抄手 台北忠孝總店臉書）
四川吳抄手
麻辣鍋以六十多種中藥和香料熬製，溫和而不油膩；水煮牛及西柿酸魚以自家發酵牛茄入饌，酸中帶果香；紅油抄手以豬後腿肉和獨家配方的抄手皮製作。
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-3號
電話：02 2772 1707
營業時間：午餐11:30-14:30/晚餐17:30-21:30
平均客單價：250元
▲荷風中國菜是家雲南風味小店。（圖／取自荷風中國菜餐廳臉書）
荷風中國菜
這是家雲南風味小店，老闆娘以婆婆的家傳食譜作藍本，用高價岩鹽取代一般食用鹽，並採用在地新鮮食材，希望能呈現食物原味。
地址：台北市民權東路三段106巷32號(中山國中捷運站)
電話：02 2545 3536
營業時間：午餐11:30-13:50/晚餐17:30-20:40 (20:40)
平均客單價：400元
▲蓬萊排骨酥。(圖／取自米其林網站)
蓬萊
傳承陳良枝開創酒家菜起家的創始本店，現由第三代接棒，可以吃到蟳肉蚵仔羹、螺肉魷魚蒜鍋等酒家菜老味道，招牌排骨酥則是很多人必點必吃菜色，排骨酥以醃漬8小時，有著酥脆外皮。
地址：台北市北投區中和街238號1樓
電話：02-2891-2778
營業時間：午餐11:00-13:40/晚餐：17:00-20:30
平均客單價：200元
▲糖醋黃魚也是蘇杭非常熱賣的一道年菜。(圖／取自蘇杭餐廳 江浙料理 Su Hung Restaurant臉書)
蘇杭 (中正）
蘇杭在台北市有4家分店，被收入「米其林餐盤」餐廳的是濟南路的本店，人氣菜色有東坡肉、杭州老鴨煲、紅燒下巴、花雕黃魚。另外，絲瓜蝦仁湯包和蔥油餅也十受到歡迎。
地址：台北市中正區濟南路一段2-1號
電話： 02 2396 3186
營業時間：午餐1:30–14:00/晚餐17:30–21:00
平均客單價：400元
▲秀蘭小吃主要提供江浙菜。(圖／取自米其林網站)
秀蘭小吃
目前由第二代接手經營，主要提供江浙菜色，米其林推薦砂鍋蘿蔔牛筋牛肉、千層百頁素雞。為配合宴席，餐廳可劃分成獨立小區，並按人數調整菜式份量。
地址：台北市大安區信義路二段198巷5-5號
電話：02 2394 3905
營業時間：午餐11:30-14:00 / 晚餐：17:30-21:00
平均客單價：400元
▲五味瓶 。(圖／取自C'est la vie 五味瓶臉書)
五味瓶
位於永康街的五味瓶是一家輕鬆的法式小酒館，高貴卻不貴，很多菜色都不用500元就能吃到。
地址：台北市大安區永康街61巷15號
電話：02 2396 6576
開放時間：午餐11:30-14:30/晚餐17:30-21:30
平均客單價：480元
▲冶春茶社是大陸揚州名店「治香」來台開設的分店。(圖／取自揚州冶春淮揚美食_台北店「冶春茶社」臉書)
冶春茶社
冶春茶社是大陸揚州名店「治香」來台開設的分店，而且還是第一家具大陸國有企業身分來台灣投資，賣的是正宗淮揚料理。
地址：台北市松山區八德路四段138號11樓號京華城
電話：02 3762 1097
開放時間：午餐11:00–14:00/晚餐17:00–21:30
平均客單價：300元
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