十八燒燒臘專賣店是香港師傅在台中開的燒臘便當店。在十八燒燒臘專賣店不只有三寶飯、四寶飯，還能直攻五寶飯，讓你一次吃到多樣燒鴨、油雞、叉燒、等道地港式燒臘。店內還有黯然銷魂飯、揚州炒飯和干炒牛河等功夫菜。喜歡吃燒臘的人，又多個台中燒臘便當口袋名單。
台中燒臘便當是很多老饕中午便當外送的口袋名單，像是廣味燒臘便當、廣珍香燒臘館、珍味香港燒臘便當和香港京華燒臘便當等，都是熱門首選。
十八燒燒臘專賣店是今年新開幕的燒臘專賣店，立刻引起大家的關注，在google300多則評論中，拿下4顆星的好評。十八燒燒臘專賣店店內用餐空間寬敞明亮，不過防疫期間以外帶為主。
等待叫號期間，大家都會來這透明櫥窗中看看有啥好料，一隻隻大雞腿、鴨腿和一整排臘腸、燒肉、烤鴨，光看就垂涎三尺。
第一次看到價格的人應該會很驚訝，似乎高了一些。不過打開餐盒後就改觀了，飯量、菜量和肉量多上許多，以便當來說，CP值不錯。
4樣配菜不定期更換，最近大雨過後，菜價上漲很多，以這配菜來說可以接受。
五寶飯
小孩子才做選擇，來這邊直上五寶飯就對了，五寶飯有油雞、叉燒、燒鴨、脆皮燒肉、臘腸，加上一大匙的油蔥醬。
「脆皮燒肉」皮脆肉軟，帶皮的部分更是烤香酥不硬柴。「叉燒肉」則是肥瘦適宜，鹹中帶甜，多汁不乾柴。
燒鴨外皮呈現焦糖色，油亮光澤包覆著鴨肉，肉質香而不柴。
臘腸最讓人意外的一道餐點，臘腸切片透光，入口有清淡的高粱香氣，口感不油膩死鹹，越咀嚼越對味。
貴妃雞全腿飯
原本打算點大家推薦的鴨腿飯，在櫥窗前看到這貴妃雞腿，立刻改變了心意。十八燒燒臘專賣店的貴妃雞腿超大一隻，原本已經夠大份的餐盒，整個雞腿放上去後，也占據了1/2以上的面積。
貴妃雞肉質細緻Q軟，肉汁混和油脂香氣迷人多汁。
十八燒燒臘專賣店的便當價格高了一些不過肉量也給得很大方，燒鴨、叉燒、脆皮燒肉等主菜都滿好吃的，喜歡吃燒臘便當的人，又多個口袋名單。記得避開尖峰時段或是提早電話預約，不然現場會等很久。
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