不是鼎泰豐！玄彬昨晚收工直奔點水樓 招牌也是小籠包
南韓演員玄彬為了宣傳電影《哈爾濱》來到台灣，昨晚出席在西門國賓戲院的特映會，據傳活動結束後，玄彬一行人前往點水樓用餐，而不是國外明星最常去的鼎泰豐。 (2025-01-16 15:59)
台北市6區居民用餐85折 國聯飯店中餐廳重新開幕優惠連推1個月
國聯大飯店近期斥資3億元完成第一階段裝修，積極搶攻大巨蛋餐飲旅宿商機，其中重新開幕的北馥樓中餐廳，除了找來名廚古來文規劃菜單，即日起至10月31日還推出敦親睦鄰優惠，設籍大安、松山、信義、文山、中正、中山等區的居民，用餐即享85折。 (2024-09-26 18:10)
宋慧喬101高空中餐廳大啖炒飯！業者曝女神菜單：最愛蟹味小籠包
久違來台的南韓女神宋慧喬，在結束3天2夜行程後，今日中午公開在台的生活點滴，其中一張是拿著跟臉一樣大的炒飯，是昨天在捌伍添第用餐時所拍的照片。餐廳也公布了女神菜單，其中包著濃郁蟹粉湯汁的小籠包，最得女神喜愛。 (2024-09-26 16:14)
熱飯也能炒！農糧署傳授炒飯秘訣：煮好放涼15分鐘
快速方便的炒飯，是許多人平常在家會做的料理，但一定要使用隔夜飯嗎？農糧署在臉書發文表示，冷飯、熱飯都能炒，並傳授大家如何炒出美味炒飯的秘訣。 (2024-05-12 17:54)
不是鼎泰豐！孫藝珍大啖小籠包餐廳是捌伍添第 菜單曝光
南韓女神孫藝真（舊譯孫藝珍，손예진）出道25年以來首次訪台，並且很期待品嚐小籠包。不過隨著社群網站照片曝光，發現孫藝真並非前往鼎泰豐用餐，而是台北101的高樓餐廳「捌伍添第」，業者也公布當天女神用餐菜單，包括蟹粉灌湯小籠包、松露蛋白海鮮餃及焗釀鮮蟹蓋。 (2024-04-18 15:35)
攜手成都米其林一星！全台最高川菜餐廳新開幕 可近距離欣賞101
旗下擁有米其林三星「態芮」、「捌伍添第」與法餐「A Restaurant」的嘉林餐旅集團，再推出中菜新品牌「川雅」，今天正式開幕。除了與四川成都米其林一星「松雲澤」合作之外，該餐廳位於微風南山46樓，面向101大樓，可無阻礙欣賞跨年煙火，成為全台最高川菜餐廳。 (2024-03-08 18:51)
漁港現流海鮮直送！礁溪寒沐再開新餐廳 小吃升級「龍蝦海鮮米粉湯」
迎接疫後暑假商機，礁溪寒沐酒店再推出新餐廳「岩彩海鮮餐廳」，運用宜蘭新鮮海產直送的便捷優勢，將大溪漁港及南方澳漁港的現流海鮮，以清蒸、乾煎與火烤等烹飪手法，完美展現時令食材的本味。另外，特別進口頂級海鮮，如日本帝王蟹與加拿大波士頓龍蝦，讓貴賓享受奢華澎湃好滋味。 (2023-05-31 10:00)
取代先前餐盤餐廳！142家「入選餐廳」完整名單曝光 台南錦霞樓入榜
米其林公布今年《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》完整名單，連同「星級餐廳」、「必比登推介」與「入選餐廳」，共有台北170個店家、台中68個店家、台南44個店家以及高雄39個店家入選，其中入選餐廳就是取代過去的餐盤餐廳，總計有142家，包括台南錦霞樓、高雄Marc L³與THOMAS CHIEN法式餐廳。 (2022-08-30 17:21)
法籍米其林二星主廚坐鎮 高雄承億Fine dining餐廳8／27開幕
承億集團攜手高雄市立圖書總館打造全新品牌「承億酒店TAI Urban Resort」，即將以全台首見新型態的「城市度假酒店」在旅宿市場亮相，而除了住宿之外，位於酒店26樓的Fine dining餐廳「Papillon」也是焦點，由曾摘下多顆米其林星星的Xavier Boyer擔任主廚。餐廳8月13日中午12點正式開放訂位，並於8月27日晚餐開始提供服務。 (2022-08-16 10:00)
他們都有可能入選米其林指南 21家「新入選」餐廳整理包
《米其林指南》今年4月起，在年度的發布會之前，米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單，今年發布會是在8月30日，在這之前已公布4次「新入選」餐廳，而他們都有可能入選小紅書，以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。 (2022-08-11 10:34)
用水蜜桃來燉雞湯！台北101景觀中餐廳推夏季菜單 還有麻婆冷豆腐
台北101大樓85樓的「捌伍添第」8月1日起推出全新夏季菜單，包括清甜迷人的水蜜桃瑤柱燉烏雞、海皇冬瓜湯、酸甜酥脆的柚蜜金蝦丸、鵪鶉蛋燒賣、金箔燕窩龍蝦餃、賽螃蟹春捲，以及皮蛋豆腐還有靈感來自皮蛋豆腐的麻婆冷豆腐等。 (2022-07-13 10:20)
6家上榜！米其林指南公布6月「新入選餐廳」 台北捌伍添第入列
《米其林指南》4月起每月會公布即時新增部分「新入選」的餐廳名單，米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。6月「新入選」餐廳分別是台北的捌伍添第、季樂、和蒔炭火割烹、元味料理，及台中的好先生、PI。 (2022-06-09 10:50)
米其林主廚坐鎮！盤點4家新開幕高級餐廳 叉燒與炒飯都是必吃招牌
今年5月疫情爆發後雖然一度重創台灣餐飲業，但就在政府與大家的努力下，再次控制住疫情，餐飲業在8月後開放內用後也穩定成長，除了連鎖餐廳重新展店外，也有頂級餐廳陸續開幕，《ETtoday新聞雲》整理近期開幕的4家頂級餐廳，其中2家粵菜餐廳都有米其林主廚坐鎮，開幕後就馬上引起話題。 (2021-12-19 13:00)
台北店租約到年底！台中店已頂讓 頂鮮台南擔仔麵明年起剩高雄店
開幕11年、位於台北101大樓86樓的「頂鮮台南擔仔麵 台北101店」傳出今年12／31結束營業，由於台中店已在11月底決定不續租，並且並處分相關資產案轉由第三方企業經營，因此在2022年後，頂鮮台南擔仔麵僅剩高雄店了。 (2021-12-17 09:30)
少油少鹽少糖！米其林二星名廚任總監 台北大直高檔粵菜餐廳新開幕
台北米其林星星最多的大直地區，11月又有一家高檔粵菜餐廳「朧粵」新開幕，除了延攬上海米其林二星港籍名廚簡捷明擔任廚藝總監外，還有4位總廚齡近230年的港籍主廚攜手掌杓，「朧粵」創辦人Frank劉宗原就是希望能把簡師傅精湛手藝帶來台灣。 (2021-11-28 13:00)
粒粒分明又香氣撲鼻 米其林星廚分享美味炒飯3秘訣
位於台北101大樓85樓的新餐廳「捌伍添第」10月16日才開幕，但已經是許多老饕界的討論話題，主要就是坐鎮掌杓就是米其林一星餐廳雅閣前主廚謝文，他的拿手好菜-叉燒皇、焗釀鮮蟹蓋及炒飯終於又吃得到了。 (2021-11-07 14:00)
一天只接一組客人！台菜私廚「春韭」很古早味 招牌必吃黃金雞湯
這幾年來台灣吹起一股「私廚」風，與一般餐廳不同，除了沒固定菜單之外，有的一天只接一組客人，讓家人或者朋友間的聚會更加無拘無束。知名火鍋品牌寬巷子5月時也推出台菜私廚餐廳「春韭」，而近期餐廳解禁之後，也重新開放讓客人預訂，提供4-10人(最多12人)用餐，每人1200元起。 (2021-10-11 16:33)
用「微縮火車場景盒」裝握壽司 50年老店大車輪台北中山區開新店
台北50年老字號大車輪是全台灣第一間火車迴轉壽司，全新打造的大車輪中山北路店在9月跟大家見面，延續本舖經典的火車壽司印象，推出「盒火車壽司」系列，用純手工製作的微縮火車場景盒來盛裝握壽司。 (2021-10-01 17:31)
招牌菜色曝光！101新餐廳捌伍添第10／16開幕 叉燒皇每日限量4份
嘉林餐旅集團延攬前米其林一星主廚謝文親自坐鎮掌杓的新餐廳「捌伍添第」，終於要在10月16日正式於台北101大樓85樓開幕，而餐廳也提前曝光招牌菜色，其中包括謝文主廚的拿手好菜-叉燒皇、焗釀鮮蟹蓋及炒飯。 (2021-09-27 19:55)
台北101新高空餐廳！捌伍添第10／16開幕 主打台灣風格中式料理
位於台北101大樓85樓的新餐廳「捌伍添第」終於要跟大家見面了，將於10月16日開幕。捌伍添第由台北文華東方酒店米其林一星餐廳「雅閣」前主廚謝文掌舵，以「台灣風格中式料理」為主題，強調重新詮釋的台灣風格菜。 (2021-09-14 23:54)
雅閣主廚謝文11月底告別台北文華 新東家為「捌伍添第」
連續3年拿到米其林一星的「雅閣」餐廳主廚謝文即將告別台北文華東方酒店，與酒店的工作合約只到11月底，離開雅閣之後，謝文主廚的新東家則是位於台北101 85樓的新餐廳「捌伍添第」，也讓市場期待能不能在明年的米其林再摘星。 (2020-10-22 17:21)
