高雄人今天就吃這個!高雄人氣日本料理推出CP值爆表「外帶防疫便當」,招牌丼、綜合握壽司和薄鹽鯖魚飯等10道主食任你選,再加碼附沙拉、茶碗蒸和鮮魚味噌湯,只要花250元就能將這一整套大餐帶回家爽爽吃。 (2021-06-16 14:49)
前陣子朋友問我有沒有吃過爐端燒,說嘉義有開了一間禪一爐端燒,看介紹說是比較高檔的日式燒烤店,因為之前在台北有吃過一次,沒想到嘉義也有了,所以就找了天晚上和朋友來吃看看了。店外觀看起來根本就是日本民房,營業時間從晚上6點到凌晨2點,算是深夜食堂,吃晚餐和消夜都很適合。 (2021-06-16 10:00)
蒸鮮腸粉港式飲茶共有澄清總店和裕誠店兩個據點,雖以腸粉為名,但其菜品特色早已大幅突破港式領域,而是縱覽大江南北私房料理,匯歸傳統古早味,除了圍爐大桌菜,更有個人獨享的單身套餐,讓人們在安心防疫減少共餐的需求下,都還能嘗到用手路菜復刻的懷舊台灣味。 (2021-06-15 12:00)
疫情問題讓人心煩,但仍有不少餐廳相繼推出心動折扣,算是撫慰出不了門的小確幸,桃園就有一間全新開幕居酒屋,近期也祭出平價優惠美食,整盤生魚片共25塊300元不到,滿額還有開放外送到家的服務(限桃園區),真的划算到不行。 (2021-06-13 15:58)
自製冰箱必備小菜!宵夜小酌時間,總覺得少了一道小菜可以搭配吃,因此《Ireneの吃喝玩樂》特別介紹佃煮秋刀魚的DIY製作,這道日式小菜不只營養價值高,食材準備方便超商就能取得,料理手法更是簡單到不行,準備輕鬆又好吃。 (2021-06-13 15:28)
本土疫情持續延燒,外送、外帶都存在染疫風險,非常時期在家DIY三餐最安全,《J&A的旅行》分享了日式牛丼飯DIY食譜,只要肉片、洋蔥調個味再撒上蔥花就有模有樣,簡單方便又好吃的美味趕快在家做起來! (2021-06-13 15:27)
約了朋友兔兔去拍限定版的百夫長登機箱,在半小時快拍之後帶著她到附近的這家「記憶的溫度.定食.必魯」吃午餐。本身相鄰捷運新北投站附近,走的是懷舊復古雜貨風格的餐廳,提供的是改良式和風定食,在地相當地有名氣,價格不貴適合2至3人前往用餐。 (2021-06-13 10:00)
端午連假即將到來,為避免疫情持續擴大,「別返鄉」成了今年端午節的口號,而士林有間肉粽店為了讓異鄉遊子能過個好佳節,也有提供宅配服務,共有4款肉粽口味,吃得到鮑魚、干貝,也有供素食者吃的紅藜養身粽,在異鄉與家人視訊吃肉粽也別有一番風味! (2021-06-12 15:28)
因為疫情關係,蕭敬騰投資的日本料理店「渡邉」從5月15日就主動暫停營業,原本打算持續休息到解除三級警戒,但無法前來店裡用餐的客人一直私訊及電話詢問有沒有外帶餐,因此渡邉主廚決定從6月15日起開賣3款便當,每款限量10套。 (2021-06-11 17:36)
Covid-19疫情嚴峻,在情期間無法內用吃外食,那就外帶外送在家吃,順便支持一下餐飲業的寒冬。這家新開業才兩個多月的「茴麻辣鴨血、關東煮」,有著日式風的麻辣燙關東煮,疫情期間不能內用,就外帶回家爽嗑關東煮麻辣燙!可自取與外送,公司行號訂購量多也可事先電話詢問。 (2021-06-09 12:00)
端午節即將到來,想好要外帶哪家粽子回家品嚐了嗎?台南市政府觀光旅遊局就推薦各式台南粽的品味攻略,7間知名粽子店,讓你吃得到樸素的台南菜粽,還有限量版的綠豆瘦肉粽,都是台南人記憶中好味道。 (2021-06-08 11:34)
疫情期民眾宅居時間拉長,欣葉台菜近期除推出各式外帶餐盒、經典菜色之外,也推薦各式「飲酒小食」,讓宅在家的微醺時光有更多樂趣,精選的下酒菜有酥脆涮嘴的干貝小魚花生、鹽酥蝦、鮮香誘人的三杯中卷、香烤烏魚子等,可配飯也適合小酌,打造家庭版深夜食堂。 (2021-06-07 14:41)
5月起隨著疫情變得嚴峻,全台餐廳也暫停提供內用服務,對餐飲業的衝擊性極大,但為了落實防疫規範,餐飲業也積極改為外帶來爭取營收,像是乾杯旗下5品牌都有外帶便當,但別以為便當就只能簡單吃,和牛47就有超奢華的三層木箱餐盒,售價3200元至3800元。 (2021-06-07 12:06)
位於高雄正心街上的餐酒吧「食獻」,在主打的日式丼飯中可以感受台式料理的靈魂,但其實日本料理並不是他的的主要定位,而是以餐酒館的概念結合新工業風的設計感,提供人們下班後吃飯小酌的好去處。 (2021-06-06 16:43)
嘉義四味果汁涼麵是嘉義知名老店,在地50年小吃有2間門市,現在第3代小老闆來高雄三民區開店,就在文藻附近,吃貨們可以衝一波吃加了白醋的涼麵配果汁啦!小老闆傳承爺爺奶奶的老手藝,同步嘉義店的醬料,加上特別請高雄麵廠特製的新鮮寬麵料理,每一份都是現點現做的好滋味! (2021-06-06 15:00)
現在學校停課,許多家長都在煩惱小朋友的照顧問題,不如讓活力充沛的孩子們一起動手做料理,《涼子是也-美食旅遊》分享這道懶人流海南雞飯,讓家長們輕鬆做出美味料理之餘,還能與小朋友享受難得的天倫之樂。 (2021-06-06 11:15)
本土疫情大爆發,全台維持三級警戒,餐廳禁內用只能外帶,嚴重影響餐飲業。以下就整理全台停業餐廳懶人包,包括台南老牌鍋燒麵、台北日本料理老店皆熄燈,現在只能在回憶中品嚐這些經典美食。 (2021-06-06 10:03)
又是下雨又是疫情,想出門吃個飯也好難!為此《小妞的生活旅程》無私分享DIY皮蛋瘦肉粥的心得與食譜,其中還藏有阿基師的煮粥秘訣可以參考,成本200元不到就能煮出超大一鍋,直接一鍋抵兩餐,吃起來經濟又實惠。 (2021-06-05 15:58)
防疫期間宅商機崛起,橘焱國際餐飲集團旗下品牌推出多款不同風格的平價宅家料理,有45折的「胡同裏的寬巷子」雙人鍋物料理只要399元、個人小火鍋188元,胡同燒肉精選適合外帶的燒烤美味,預訂享8折,蓋飯系列65折,台北鳥喜串燒便當、一幻拉麵乾拌麵也通通享8折優惠,優惠活動即日起至6月底。 (2021-06-04 18:57)
溫泉勝地宜蘭礁溪有許多著名的排隊名店,如「礁溪香腸伯」、「柯氏蔥油餅」等店家。而這篇文章要介紹的「正常鮮肉小湯包」也是其中一家非常受到歡迎的平價美食。正常鮮肉小湯包據說和宜蘭市的「正好鮮肉小湯包」系出同門,但後來因為兄弟分家而有了不同的店名。 (2021-06-04 15:00)
當天先到隔壁前金市場買香四海旗魚黑輪,等待的途中再來探店,下午只剩肉燥飯與鴨蛋包,前金是第三代經營老字號,用黑醬油長時間滷製,再混些香菜進去,帶有一點台南風味,手切肉燥肥丁在滷製過程已逼出油,鴨蛋黃的黏郁感混入淡味甜滷汁是搭的,不同於某些老店走的厚重路線。 (2021-06-03 17:00)
再過半個月就是端午節,但受到本土新冠肺炎疫情爆發所累,不少原本看好粽子銷售業績的飯店只能保守推估銷量,僅有晶華酒店樂觀預估銷售量可望成長4成。至於銷售狀況,各家進度各不同,目前寒舍集團與福容大飯店銷售進度提前達標,其他還沒達標的飯店則是樂觀以對,認為端午節吃粽子是習俗,並且積極搶攻散客與家庭市場,強打防疫居家吃粽子。 (2021-06-01 15:43)
由鷹峰涼一創辦的鷹流系列拉麵在一直受到台灣拉麵控的喜愛,不管是濃厚系的鷹流拉麵本店,還是東京醬油拉麵系的蘭九、豚骨系列的極匠,都各自有擁護者,不過5/31深夜傳出鷹流東京醬油拉麵蘭丸延吉店將在6月30日閉店,消息傳出讓許多拉麵控既驚訝又難過。 (2021-06-01 11:03)
先到隔壁前金市場買香四海旗魚黑輪(起司口味好吃),等待的途中再來探店,下午只剩肉燥飯與鴨蛋包就簡單吃一碗。前金是第3代經營的老字號店家,用黑醬油長時間滷製的肉燥,再混些香菜進去,帶有一點台南風味,手切肉燥肥丁在滷製過程已逼出油,鴨蛋黃的黏郁感混入淡味甜滷汁是搭的,不同於某些老店。 (2021-05-28 17:00)