▲和牛47豪華懷石三段箱盒。(圖/乾杯集團提供)
記者黃士原/台北報導
5月起隨著疫情變得嚴峻,全台餐廳也暫停提供內用服務,對餐飲業的衝擊性極大,但為了落實防疫規範,餐飲業也積極改為外帶來爭取營收,像是乾杯旗下5品牌都有外帶便當,但別以為便當就只能簡單吃,和牛47就有超奢華的三層木箱餐盒,售價3200元至3800元。
▲和牛47經典懷石膳。(圖/乾杯集團提供)
和牛47
乾杯集團旗下和牛燒肉懷石「和牛47」開發6款奢華懷食組合,提供消費者外帶外送服務,包括4款和牛47經典懷石膳,以及2款和牛47懷石三段箱盒,價格帶介於780~3800元之間。4款「和牛47經典懷石膳」由散壽司、2款炊飯,以及烤物、炸物、漬物、野菜、煮物、甘味等9種不同餐點組合而成,附上季節湯品,其中特別開發「養生素食懷石膳」貼近素食者的用餐需求。
兩款豪華的「和牛47懷石三段箱盒」由木製外盒設計,呈現濃厚懷石料理氛圍感,底層為散壽司、櫻花蝦炊飯、雞肉五目炊飯、手綱壽司。中層是味噌厚切牛舌、溫玉月見燒、日本和牛A5菲力牛排、澳洲和牛9+肋眼牛排。頂層是經典牛排三明治、舒肥赤身和牛與伊比利里肌、野菜、炊煮、烤魚、烤物、煮物、蒸物,品嚐近20款精緻料理。
▲老乾杯上等牛排便當。(圖/乾杯集團提供)
老乾杯
提供9款外賣便當,嚴選日本A5和牛、MB7+澳洲和牛、西班牙Bellota伊比利豬為主食,包含奢華級「日本A5和牛沙朗牛排」、「日本A5和牛上等牛排」,還有日本人最喜愛的「100%和牛漢堡排」等口味選擇,售價最低399至1,135元,以及店內特製和牛咖哩飯、日式和牛煎餃,都可以在Foodpanda、UberEats美食外送平台訂購,若消費者選擇外帶自取再享有88折優惠。
▲乾杯外送便當230元至430元。(圖/乾杯集團提供)
乾杯燒肉居酒屋
乾杯燒肉居酒屋的「現烤燒肉便當」嚴選最頂級「穀物肥育400天以上MB7+冷藏澳洲和牛」與「西班牙Bellota伊比利豬」為兩大主食,共8款選擇,售價230至430元,外帶自取享有每款優惠折扣50元,在Foodpanda、UberEats美食外送平台也訂得到,全品項便當還享有加價100元,燒肉增量1.5倍、加20元,飯量加大,一舉滿足燒肉控的胃。
▲黑毛屋本家&黑毛屋外帶便當。(圖/乾杯集團提供)
黑毛屋本家&黑毛屋
乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋本家」販售「壽喜燒三色便當」,使用黑毛屋獨家特製的壽喜燒醬燉煮,搭配日本新潟縣產米,以及總料理長特製的肉燥,加上醬油、砂糖與高湯調味的炒蛋和荷蘭豆,成為日本孩子們最熟悉的「三色便當」!分別提供消費者日本和牛、西班牙bellota等級伊比利豬,共有3款不同的便當選擇,最低只要269元起。
▲和牛咖哩飯。(圖/記者黃士原攝)
高木食堂
主打「100%頂級和牛漢堡排」的「高木食堂」也提供「和牛漢堡排」、「和牛起斯漢堡排」、「和牛椪醋漢堡排」、「和牛/和牛起司咖哩飯」5款商品的外帶外送服務,價格帶位於280元至320元間;咖哩飯則是搭配越光米飯與半熟蛋、炸四季豆、馬鈴薯塊、洋蔥絲4款配菜,附上在日本吃咖哩必有的福神漬、山葵蘿蔔與茶漬湯。
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