半熟蛋爆漿超療癒!高雄銷魂手切魯肉飯 油亮色澤入口即化不油膩

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

點評:好好吃喔~~~

▲▼前金肉燥飯。(圖/三高sir提供。)

文、圖/三高sir

當天先到隔壁前金市場買香四海旗魚黑輪,等待的途中再來探店,下午只剩肉燥飯與鴨蛋包,前金是第三代經營老字號,用黑醬油長時間滷製,再混些香菜進去,帶有一點台南風味,手切肉燥肥丁在滷製過程已逼出油,鴨蛋黃的黏郁感混入淡味甜滷汁是搭的,不同於某些老店走的厚重路線。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼前金肉燥飯。(圖/三高sir提供。)

▲▼前金肉燥飯。(圖/三高sir提供。)

▲▼前金肉燥飯。(圖/三高sir提供。)

爆漿半熟蛋加上肥嫩的肉燥超級對味,下次高雄一定要嚐鮮。

用心吃在台灣各地,用心記錄美味足跡

三高Sirの美食足跡粉絲團

【你可能也想看】

狂吸爆量蟹膏!高雄台式風味海鮮餐廳 招牌腰子嫩度適中醬汁夠味
白切三層肉細膩滑嫩鋪滿蒜頭!台北巷弄家常料理 必嘗古早味烤鰻
屏東必訪人氣小吃!鬆脆蛋酥餅+清甜綠豆饌 一口咬下超酥脆

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

「玉里橋頭臭豆腐」進軍基隆

免費加湯喝到飽!萬華60年厚切花枝羹

汽、機車車牌對中3碼任1碼玩樂園299

網路人氣烘焙TOP30出爐

手搖飲今天指定飲品買1送1!

煙波最新早午餐吃到飽一路吃到下午

清水米糕吃這家!超過40年銅板價老店

「來滋烤鴨」2家門市只營業到今天

21萬杜鵑、8種繡球花在大安森林公園

這一小鍋永和保平店籌備中

熱門行程

「閃閃惹人愛」桃園燈會 2大主題展區天天都精彩

先至南昌燈區看燈光展演秀、國際級藝術作品,再到虎頭山燈區穿越時空遊宋代,玩轉桃園獨特風情。

Facebook 上等你來找