吃貨們衝一波!50年知名涼麵高雄展店 特製雙醬超順口配必喝果汁

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

嘉義四味果汁涼麵是嘉義知名老店,在地50年小吃有2間門市,現在第3代小老闆來高雄三民區開店,就在文藻附近,吃貨們可以衝一波吃加了白醋的涼麵配果汁啦!

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小老闆傳承爺爺奶奶的老手藝,同步嘉義店的醬料,加上特別請高雄麵廠特製的新鮮寬麵料理,每一份都是現點現做的好滋味!寬麵淋上麻醬、特調白醋(美乃滋)、蒜泥,搭配清脆的小黃瓜絲,拌勻享用帶有濃醇鹹甜及些許辛香感,麵條Q彈有嚼勁,份量也給得有誠意,吃起來會飽足。

另外還有招牌必喝的四味果汁,使用鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬新鮮現打,酸甜充滿果香又不會太甜膩,冰冰喝剛好消暑解膩!

內用或外帶皆可,店周圍滿額可外送,其他地區距離請電話詢問。有提供宅配服務。涼麵可客製化調整製作,不加蒜、不加白醋都行,請先告知店家唷!(敢吃辣可自行加店家提供的辣油)

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲每一份涼麵都是現點現做,可內用或外帶。

涼麵

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲涼麵。(不加蒜請先告知)

虎麗很喜歡這盤涼麵的口感及風味,份量也給得頗有誠意,一般女生食量吃起來會飽。寬麵麵淋上胡麻醬、蒜泥及白醋(美乃滋)吃起來香醇滑順且鹹甜開胃,有著濃郁的胡麻香,帶點白醋的酸甜滋味及蒜泥的微辛辣感,搭配小黃瓜絲多了清脆層次更涮嘴。

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲濃郁香醇的胡麻醬。

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲特製白醋(美乃滋)增添獨特風味。

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲涼麵都會加蒜泥提升辛香滋味,虎麗覺得這樣比較不膩口!(不加蒜記得先告知哦!)

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲寬麵條吸附醬汁很夠味,口感Q彈帶有嚼勁,會讓人忍不住一口接一口!

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲涼麵記得拌勻再享用,這盤份量其實不少,吃完有飽足感。

皮蛋豆腐

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲皮蛋豆腐。

皮蛋豆腐的醬油膏也有加白醋(美乃滋),增添些許酸甜滋味。這個跟一般吃到的皮蛋豆腐相似,喜歡的吃貨可以加點!

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲皮蛋已經有貼心對切,兩半都能吃到蛋仁。

四味果汁

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲四味果汁。

招牌必喝的四味果汁是鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬特調現打,喝起來酸酸甜甜的充滿果香滋味,有點柳橙汁風味,非常消暑解膩。

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

用餐空間及餐廳外觀

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲室內用餐座位區,冷氣開放。

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲戶外用餐座位。

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼嘉義四味果汁涼麵-高雄店。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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