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台南復古行!「天下南隅」復古摩登居住體驗、古董黑膠氛圍滿點

這兩年台灣各地有不少全新飯店相繼開幕,不過近期臺南有間老飯店卻格外抓人眼球!那是 1985 年成立的「天下大飯店」,在歷經 3 年工程終於日前完成翻修,並有了新的名字「天下南隅」。

雙月食品社北投店試營運中 必比登推介燉雞湯不用跑市區吃

連續5年米其林必比登推介的人氣店家「雙月食品社」,北投店近日開始試營運,餐廳位於北投公園旁的光明路上,當地居民在得知消息後都表示「太棒了」,以後想吃不用再到台北市區。

300個名額半小時完售!南北最難訂餐廳主廚聯手客座「每人2萬元」

台南晶英酒店迎接「台南400」,以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動,首波客座餐會「尋味」邀請到米其林二星「RAW」、屏東原民料理「AKAME」兩家餐廳主廚將聯手客座,10月13日至15日舉辦5場餐會,每人含服務費19,800元,今天晚上6點開賣,半個小時內就售完,如果有未完成結帳的名額會再陸續釋出。

台中「大坑步道體訓場」強勢回歸! 11道重重關卡等小朋友來挑戰

於去年進行優化工程的台中大坑1號步道體訓場將在今年7/31對外開放囉!園區環境不僅做了大幅度的改造,更增設了11道體訓設施歡迎民眾前來闖關!

肥嫩控肉太銷魂!台中夜貓族的福音 酸菜+滷肉飯內行人才懂吃

來台中旅遊到晚上不知道吃什麼?「夜間部爌肉飯」每天營業開到凌晨2:00,有大碗控肉飯、乾麵、大腸豬血湯,光這些餐點就讓人超罪惡了,且桌上還有台中的驕傲-東泉,洋洋灑灑都加進主餐裡,多了甜鹹滋味真的超讚。

煙波早堂攜手米其林一星LONGTAIL 全台各館都吃得到「星級漢堡」

煙波飯店集團旗下餐飲企劃「煙波早堂」在屆滿3周年之際,與連5年獲得米其林一星的「LONGTAIL Restaurant & Bar」合作,9月1日至12月31日於指定館別限定時間推出「鮮蝦漢堡」,讓旅人入住煙波也能一嘗星級滋味。另外,各館也拿出在地口味迷你漢堡與「鮮蝦漢堡」輪替供應。

台南七股8間必吃美食懶人包!現做傳統蚵嗲 還有海線最美咖啡廳

2023台南七股海鮮節從即日起至10月1日起在七股區登場,玩樂同時,七股區長李佳隆也推薦在地8間道地美食,有新鮮的蚵現做傳統蚵嗲,還有米其林推薦海鮮餐廳,最後再到海線最美白色貨櫃屋咖啡廳來杯咖啡和甜點,就很愜意。

台南將軍必吃美食!手工金黃蚵嗲搭雪淇冰 還有現點現煮虱目魚粥

台南市各區都有代表性美食,濱海的將軍區同樣有許多海味不能錯過!將軍區長洪聰發就推薦在地必吃的5間餐廳,有當日漁獲,還有古早冰,旅客還可以順遊鄰近景點。

高雄料理職人美食推薦第三波 108家街頭小吃名單曝光

繼首波「中菜」及「在地菜」、第二波「日本料理」及「國際美饌」後,今(16)日高市府觀光局再推出高雄料理職人口袋美食第三波108家「街頭小吃」名單,滿足大小美食老饕的口慾。這次第三波「街頭小吃」類名單,將歷史悠久的老字號味道、經典小吃及人氣小吃等,全部不藏私推薦給國內外遊客。

米其林公布7月9家「新入選餐廳」 4月開幕頂級法餐「睿麗」進榜

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布7月新入選餐廳,共有9家台北、台南以及高雄的餐廳新入選。在台北,除了法國米其林二星餐廳主廚Jean-François Piège以及德籍大廚 Thomas Bühner在台灣的品牌外,更有以「盤式甜點」為主題的餐廳入選。

阿堂鹹粥又漲價了!一碗魚肚鹹粥要價300元 網友:無法接受

台南「阿堂鹹粥」魚肚、魚皮鹹粥去年9月起漲價成260元引發話題,近日有網友前往用餐發現「阿堂鹹粥」更改用餐模式,想吃魚皮粥或魚肚粥,就是先點一碗綜合粥180元再加魚肚120元,等於一碗魚肚粥變相漲價到300元,較之前的260元漲了40元,讓網友無法接受的說「再見了阿堂」。

基隆海景第一排「飛魚卵餐」280元起 樓上還能泡啤酒浴超Chill

正濱漁港因彩色屋再次復興,位於彩色屋對面,一棟近一甲子的「GONG YU」結合餐飲、講座、展覽,甚至還能泡啤酒浴。大片玻璃窗外的漁港風景映入眼簾,堪稱是在地玩家才知的新潮用餐兼休息秘境。

沒店名也沒地址!台南隱藏版「無名飯桌仔」 軟嫩豬腳一抿即化

每個人都有屬於自己的台南飯桌仔,而這間台南飯桌仔竟然被網友在google map上譽為隱藏版美食的善化美食,沒有店名甚至也沒有地址,相當神秘。豬腳入口即化,每天限量販售晚來吃不到,天天滿滿用餐人潮,快來一起朝上吧。

7月起每顆貴5元!台南必比登「大勇街無名鹹粥」肉粽漲價

必比登推介的知名美食台南「大勇街無名鹹粥」再傳漲價,不過這次漲的不是鹹粥,而是肉粽,店家公告表示,由於原物料上漲,7月起每顆由35元調漲為40元。

全台第3家店!師大鹽酥雞人氣店插旗板橋後站商圈

「師園鹽酥雞」是台北人的共同記憶,佇立於師大夜市36年,是極少數可內用的鹹酥雞店外,混搭販售的咖哩飯也是不少人大學時期的回憶,2019年在西門町設立了第2家門市之後,相隔4年後進軍新北市板橋後站商圈,以後板橋人又多了一家宵夜選擇了。

米其林公布6月7家「新入選餐廳」 台北A Cut牛排館再次入選

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布6月新入選餐廳,台北、台中及台南共有7家進榜,其中包括連2年拿到米其林一星的A Cut,在搬遷後再次入選,台北溫泉飯店裡的創意台菜搭配台灣茶,以及晚上嘴饞就能衝一波的爌肉飯配辣菜脯、將近80歷史的米糕老店。

開箱/信義「JK Studio」法國菜融入亞洲元素!打造大人系氛圍空間

經過3年疫情的洗禮後,位於台北信義區的【JK Studio 新義法料理】重新整裝,致力打造屬於「亞洲人的Fine Dining」,將法國菜融入亞洲元素與藝術視覺到菜餚中,內部裝潢也改以「大人系」氛圍為主,不僅餐點精緻講究外,細節感也拉滿,從料理出發到擺盤再到視覺設計、出餐順序。

每碗貴5元!台南必比登「一味品碗粿」7/1起漲價

又一家台南必比登美食漲價了!繼大勇街無名鹹粥、邱家小卷米粉之後,台南米其林必比登美食「一味品碗粿」公告,7/1起漲價並開立發票,碗粿、魚羮由35元調漲至40元。

米其林公布5月8家「新入選餐廳」 台北采采食茶、高雄貳哥食堂入榜

米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,5月共有8家餐廳新入選鄉,台北、台南及高雄都有餐廳入榜,每家餐廳呈現的不同美味,除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外,更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐,或融合日本/義大利與台灣飲食文化的創新美味。

鹹豬肉及大頭菜入菜!《料理之王》第一屆冠軍客座台中NK.餐酒館

懂得享受的你想要來點精緻的創意料理,再來杯風味獨特的雞尾酒犒賞自己嗎?座落於台中的餐酒館NK. Restaurant特邀ETtoday《料理之王》第一屆冠軍陳首宏,5月6日擔任客座主廚,與師出同門的NK. Restaurant主廚鄧弘偉,攜手為歐陸料理融入台菜靈魂。

插旗北投!米其林必比登推介燉雞湯第8家分店籌備中

連續5年米其林必比登推介的「雙月食品社」最新據點「板橋店」才低調的試營運中,日前官方臉書又透露「北投店」籌備中,讓北投的朋友期待中,但也有人開玩笑的說「看來會排隊排到新北投捷運站」。

古早味台式丼飯!控肉肥瘦相間充滿膠原蛋白 台中中友百貨美食

中友百貨美食街必吃又一發,跟大家分享這家古早味台式丼飯「中港路邊」,主打台中小吃及台式丼飯,控肉飯、虱目魚肚飯還有少見的豬皮飯都很有水準只要銅板價,以百貨公司美食街來說,這家CP值蠻高的,新開店還有買一送一優惠活動很超值。

復刻經典滷肉飯精髓!台中景觀餐廳推新菜 威靈頓牛排變常設菜單

台中花園裕元酒店映景觀餐廳坐擁城市天際線的晨曦與晚霞,第2季菜單以「Discover 探索」為主題,主廚Bruce從生活中找尋創作靈感,在每道菜中暗藏每一位台灣人共同風味記憶與經驗,像是復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓,所製作的滷水鴨肝,原本以法國黃酒製成的奶醬,則改以埔里頂級紹興酒製作,同時也將去年廣受好評的威靈頓牛排調整為常設菜單。

法國菜結合亞洲元素 信義區開業7年義法料理轉型Fine Dining餐廳

台北Fine Dining餐廳又添新成員!在台北信義區已經開業7年的「JKSTUDIO新義法料理」,即日起正式更名為「JK STUDIO Modern Asia」,由原Naked裸餐酒主廚佘玟霖擔任廚藝總監,將法國菜結合亞洲料理元素,同時希望能藉著美食,讓客人再被勾起生長環境、旅遊經歷的連結。

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