▲「GONG YU」 二樓「共育」同時是下麵餐廳，也是辦講座場地。（圖／記者彭懷玉攝）
記者彭懷玉／基隆報導
正濱漁港因彩色屋再次復興，位於彩色屋對面，一棟近一甲子的「GONG YU」結合餐飲、講座、展覽，甚至還能泡啤酒浴。大片玻璃窗外的漁港風景映入眼簾，堪稱是在地玩家才知的新潮用餐兼休息秘境。
▲正濱漁港彩色屋對面的「GONG YU」 有近一甲子歲月，現搖身一變成為多功能場域。（圖／記者彭懷玉攝）
「下麵Let’s Have Noodles」坐落於四層樓「GONG YU」的二樓，是基隆郵輪智慧平台合作店家，以「地食配地酒」概念作為出發點，由同時是釀酒師、侍酒師的老闆黃彰琦親自烹調料理，品嚐得到在地黃金飛魚卵，再加入基隆三寶醬調製的乾拌麵套餐，搭配一秒消暑的精釀啤酒，碰撞出夏日舒爽的味蕾體驗。
▲由充滿嚼勁的關廟麵條，加上「基隆三寶醬」烏醋、香油、辣椒醬，最大亮點是灑上兩種飛魚卵、香腸墨魚、飛魚卵香腸等。（圖／記者彭懷玉攝）
合夥人王小芳介紹，「好腸好卵」乾拌麵套餐由充滿嚼勁的關廟麵條，佐上「基隆三寶醬」烏醋、香油、辣椒醬，最大亮點是灑上兩種飛魚卵，底層加入特調椒麻醬，再輔以香腸墨魚、飛魚卵香腸，以及泡過啤酒的溏心蛋點綴，層次豐富，讓人一口接一口，十分涮嘴。
▲▼「好腸好卵」乾拌麵套餐一份280元；「三光啤酒」是基隆碼頭工人愛喝的調酒，店家將保力達B改成中藥材，搭配上維大力、米酒，口感鮮甜。（圖／記者彭懷玉攝）
湯品部分，加入基隆特產吉古拉和虱目魚丸，口感清爽，套餐均附贈冬瓜檸檬茶，或是精釀啤酒二選一；特別的是，基隆碼頭工人愛喝的調酒「三光啤酒」也喝得到，店家將保力達B改成中藥材，搭配上維大力、米酒，口感鮮甜。另外還有其他三款套餐，包含北海道生干貝、小卷、鯖魚主餐可選，不過，「GONG YU」一、二樓今（3）日起重新整修，預計2周會完工，想吃乾拌麵要再等等，三、四樓則照常營業。
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▲三樓是去年7月開幕的「母湯 Mom's Soup」，提供四人以上訂位、包場。（圖／記者彭懷玉攝）
三樓是去年7月開幕的「母湯 Mom's Soup」，提供四人以上訂位、包場，提供客制化海味火鍋等餐點，用餐環境不受打擾。
▲四樓是日式復古空間「共浴」，是一處採預約制的「啤酒浴」秘境。（圖／記者彭懷玉攝）
登上四樓，會來到日式風格的復古空間「共浴」，業者秉持不浪費精神，收集即將過賞味期的生啤酒再次利用，作為泡「啤酒浴」的秘境。
▲基隆GONGYU四樓「共浴」可以泡啤酒浴。（圖／業者提供）
啤酒浴的體驗時間為2-3小時，泡完澡後可享用下午茶，一次收費2,000元，泡完啤酒浴皮膚有光滑的觸感，也能增進情侶或夫妻間的情趣。不過，因《情春邊海》展覽是18禁，王小芳說，訂位時也會確認客人是否年滿18歲， 為保障隱私，三樓就會關門，未來也考慮設門閘，採全預約制。
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